https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=ManuelBT 2026-04-08T21:29:12Z Benutzerbeiträge MediaWiki 1.43.6 https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Fairteiler_und_Abgabestellen&diff=6065 2016-02-29T13:53:24Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>Orte, zu denen Lebensmittel gebracht und/oder kostenlos von dort mitgenommen werden dürfen, werden Fair-Teiler genannt. Ein Fair-Teiler besteht entweder aus einem Regal und einem Kühlschrank oder nur einem von beiden. Er kann z.B. privat oder in Räumen der Stadt, der Uni, eines Vereins usw. untergebracht sein. Bitte beachte hierzu das Dokument [[Fair-Teiler Regeln und Voraussetzungen]].<br /> <br /> Fair-Teiler, die geregelte Öffnungszeiten haben und somit durchgängig betreut werden können, unterscheiden sich von solchen, bei denen dies nicht möglich ist, da sie täglich bis zu 24 Stunden zugänglich sind. Letztere müssen täglich überprüft und ggf. gesäubert werden. Auch müssen verdorbene oder kritische Lebensmittel entfernt werden. Um dies im Überblick zu behalten und zu dokumentieren wird der Fair-Teiler als “Betrieb” mit Terminen für Kontrollbesuche bzw. Putzdienste eingetragen. Zusätzlich wird vor Ort am Fair-Teiler der [[media:Hygieneplan Fair-Teiler.pdf|Hygieneplan]] geführt, in den die jeweils erledigte Arbeit eingetragen wird.<br /> Ansonsten geschieht dies jeweils zu den Öffnungszeiten.<br /> Ein Kühlschrank muss mindestens einmal pro Woche komplett mit Essigwasser gereinigt werden. Alle BetreuerInnen müssen [[Foodsaver]] sein und die Person, welche die Verantwortung für einen Fair-Teiler übernimmt, muss zusätzlich das Quiz für [[Betriebsverantwortliche| betriebsverantwortliche Foodsaver]] bestanden haben.<br /> Fair-Teiler können auf der Website eingetragen werden, müssen aber vor der Veröffentlichung von einem/r [[BotschafterIn]] überprüft und freigeschaltet werden. Dies hat den Vorteil, dass der Fair-Teiler sowohl für Foodsaver als auch für BesucherInnen der Webseite sichtbar ist, um dort Lebensmittel abzugeben oder abzuholen. <br /> Deshalb ist es wichtig, frühzeitig Kontakt zum/zur zuständigen BotschafterIn aufzunehmen. DieseR kann dann prüfen, ob sich die Lage eignet und im Vorfeld ggf. auf Schwierigkeiten aufmerksam machen.<br /> <br /> ==Aktuelles - Probleme in Berlin==<br /> ''Vom 26.2.2016''<br /> <br /> In den Berliner Bezirken Kreuzberg-Friedrichshain und Pankow möchte die Lebensmittelüberwachung den Fair-Teilern strengere Regeln auferlegen, da sie seitens der Behörden als Lebensmittelbetrieb eingestuft werden. Wir haben das Fair-Teiler-Konzept mit leitenden Lebensmittelkontrolleuren ausgearbeitet und halten die Einstufung als Lebensmittelbetrieb für eine Fehlbewertung. Weitere Infos dazu findest Du [https://foodsharing.de/fairteilerrettung hier auf foodsharing.de].<br /> <br /> '''Was bedeutet das für mich als Fair-Teiler-Betreuung oder als GrundstücksbesiterIn eines Fair-Teiler-Standortes?'''<br /> Die Verantwortungsfrage ist nicht eindeutig geklärt. Wenn Du Dir unsicher bist, erkundige Dich bei der zuständigen Behörde in Deinem Bezirk, wie die Haftungsfrage dort ausgelegt wird. In ganz Europa gilt ein einheitliches Lebensmittelrecht, was momentan nur in Berlin anders ausgelegt wird - in Wien steht sogar ein Fair-Teiler in einem Bezirksamt, bei dem die [http://wien.orf.at/news/stories/2757638/ Stadt den Kühlschrank bezahlt hat]. Wir sind mit leitenden Lebensmittelkontrolleuren in Kontakt und von diesen wird bekräftigt, dass die Rechtsauslegung der Berliner Behörden falsch ist - Fair-Teiler sind private Übergabeorte und keine Lebensmittelbetriebe! Daher dürfen auch keine Lebensmittel direkt von den Abholungen in die Fair-Teiler gebracht werden. Deswegen braucht es keine Rückverfolgbarkeit der Lebensmittel. Das bedeutet auch, dass niemand von foodsharing für Lebensmittelvergiftungen etc. haftet. In den zwei Berliner Bezirken wird das anders gesehen - dort werden “verantwortliche Personen” gefordert. Durch unsere fundierten Fair-Teiler-Regelungen, die mit Lebensmittelkontrolleuren ausgearbeitet wurden, ist das Risiko jedoch sehr gering, dass in den Berliner Bezirken ein Haftungsanspruch geltend gemacht werden kann. Darüber hinaus werden wir gerichtlich gegen diese Einschätzung vorgehen, sollte sie von den Ämtern tatsächlich durchgesetzt werden, weil wir sie für unbegründet halten. Um also auf der sicheren Seite zu sein, sorge dafür, dass die Regelungen in Deinem Fair-Teiler auch umgesetzt werden! In den Medien wird das Risiko z.T. anders dargestellt - ein Stadtrat behauptet, es habe einen Fall gegeben, bei dem jemand Durchfall bekommen habe durch Essen aus einem Fair-Teiler. Im gleichen Atemzug sagt er jedoch, dass er diese Aussage nicht mal beweisen könne.<br /> <br /> Deswegen stehen wir weiterhin absolut hinter Fair-Teilern! In der mittlerweile dreijährigen Geschichte des Fairteiler-Konzeptes, das inzwischen an 350 Orten umgesetzt wird, wurde uns kein einziger Fall von Gesundheitsschäden durch Lebensmittel aus einem Fairteiler angetragen. Statt dessen konnten wir vieles erreichen: Wir haben Lebensmittel vor der Verschwendung gerettet, Bewusstsein für die Problematik geschafft und soziale Treffpunkte kreiert - und werden das auch weiterhin tun! <br /> <br /> Wenn Du Sorge um Deinen Fair-Teiler hast, dann empfehlen wir Dir, dafür zu sorgen, dass der Fair-Teiler sauber und gepflegt ist und die Fair-Teiler-Regeln eingehalten werden - das ist die beste Grundlage, um evtl. Bedenken seitens der Behörden von vornherein zu entkräften. Berlin scheint eine Extremsituation zu sein, da dort ein Beamter zuständig ist, der u.a. Tagesmütter und -väter als Lebensmittelunternehmen einstufen wollte (wogegen die EU-Kommission eingegriffen hat!). Wenn Du trotz allem verunsichert sein solltest durch die Vorkommnisse in Berlin, wende Dich gerne [mailto:fairteiler.berlin@lebensmittelretten.de per E-Mail] an das Fair-Teiler-Team.<br /> <br /> ==Folgende Wiki Dokumente sind besonders wichtig für Personen, die Fair-Teiler betreiben oder betreuen:==<br /> <br /> * [[Fair-Teiler Regeln und Voraussetzungen]]<br /> * [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler]]<br /> * [[Fairteilung]]<br /> * [[Ratgeber]]</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Fairteiler_und_Abgabestellen&diff=6062 2016-02-26T15:04:04Z

<p>ManuelBT: Ergänzung: Fair-Teiler-Probleme in Berlin</p> <hr /> <div>Orte, zu denen Lebensmittel gebracht und/oder kostenlos von dort mitgenommen werden dürfen, werden Fair-Teiler genannt. Ein Fair-Teiler besteht entweder aus einem Regal und einem Kühlschrank oder nur einem von beiden. Er kann z.B. privat oder in Räumen der Stadt, der Uni, eines Vereins usw. untergebracht sein. Bitte beachte hierzu das Dokument [[Fair-Teiler Regeln und Voraussetzungen]].<br /> <br /> Fair-Teiler, die geregelte Öffnungszeiten haben und somit durchgängig betreut werden können, unterscheiden sich von solchen, bei denen dies nicht möglich ist, da sie täglich bis zu 24 Stunden zugänglich sind. Letztere müssen täglich überprüft und ggf. gesäubert werden. Auch müssen verdorbene oder kritische Lebensmittel entfernt werden. Um dies im Überblick zu behalten und zu dokumentieren wird der Fair-Teiler als “Betrieb” mit Terminen für Kontrollbesuche bzw. Putzdienste eingetragen. Zusätzlich wird vor Ort am Fair-Teiler der [[media:Hygieneplan Fair-Teiler.pdf|Hygieneplan]] geführt, in den die jeweils erledigte Arbeit eingetragen wird.<br /> Ansonsten geschieht dies jeweils zu den Öffnungszeiten.<br /> Ein Kühlschrank muss mindestens einmal pro Woche komplett mit Essigwasser gereinigt werden. Alle BetreuerInnen müssen [[Foodsaver]] sein und die Person, welche die Verantwortung für einen Fair-Teiler übernimmt, muss zusätzlich das Quiz für [[Betriebsverantwortliche| betriebsverantwortliche Foodsaver]] bestanden haben.<br /> Fair-Teiler können auf der Website eingetragen werden, müssen aber vor der Veröffentlichung von einem/r [[BotschafterIn]] überprüft und freigeschaltet werden. Dies hat den Vorteil, dass der Fair-Teiler sowohl für Foodsaver als auch für BesucherInnen der Webseite sichtbar ist, um dort Lebensmittel abzugeben oder abzuholen. <br /> Deshalb ist es wichtig, frühzeitig Kontakt zum/zur zuständigen BotschafterIn aufzunehmen. DieseR kann dann prüfen, ob sich die Lage eignet und im Vorfeld ggf. auf Schwierigkeiten aufmerksam machen.<br /> <br /> ==Aktuelles - Probleme in Berlin==<br /> ''Vom 26.2.2016''<br /> <br /> In den Berliner Bezirken Kreuzberg-Friedrichshain und Pankow möchte die Lebensmittelüberwachung den Fair-Teilern strengere Regeln auferlegen, da sie seitens der Behörden als Lebensmittelbetrieb eingestuft werden. Wir haben das Fair-Teiler-Konzept mit leitenden Lebensmittelkontrolleuren ausgearbeitet und halten die Einstufung als Lebensmittelbetrieb für eine Fehlbewertung. Weitere Infos dazu findest Du [https://foodsharing.de/fairteilerrettung hier auf foodsharing.de].<br /> <br /> '''Was bedeutet das für mich als Fair-Teiler-Betreuung oder als GrundstücksbesiterIn eines Fair-Teiler-Standortes?'''<br /> Die Verantwortungsfrage ist nicht eindeutig geklärt. Wenn Du Dir unsicher bist, erkundige Dich bei der zuständigen Behörde in Deinem Bezirk, wie die Haftungsfrage dort ausgelegt wird. In ganz Europa gilt ein einheitliches Lebensmittelrecht, was momentan nur in Berlin anders ausgelegt wird - in Wien steht sogar ein Fair-Teiler in einem Bezirksamt, bei dem die [http://wien.orf.at/news/stories/2757638/ Stadt den Kühlschrank bezahlt hat]. Wir sind mit leitenden Lebensmittelkontrolleuren in Kontakt und von diesen wird bekräftigt, dass die Rechts-Auslegung der Berliner Behörden falsch ist - Fair-Teiler sind ein privater Übergabeort und kein Lebensmittelbetrieb! Daher dürfen auch keine Lebensmittel direkt von den Abholungen in die Fair-Teiler gebracht werden. Deswegen braucht es keine Rückverfolgbarkeit der Lebensmittel. Das bedeutet auch, dass niemand von foodsharing für Lebensmittelvergiftungen etc. haftet. In den zwei Berliner Bezirken wird das anders gesehen - dort werden “verantwortliche Personen” gefordert. Durch unsere fundierten Fair-Teiler-Regelungen, die mit Lebensmittelkontrolleuren ausgearbeitet wurden, ist das Risiko jedoch sehr gering, dass in den Berliner Bezirken ein Haftungsanspruch geltend gemacht werden kann. Darüber hinaus werden wir gerichtlich gegen diese Einschätzung vorgehen, sollte sie von den Ämtern tatsächlich durchgesetzt werden, weil wir sie für unbegründet halten. Um also auf der sicheren Seite zu sein, sorge dafür, dass die Regelungen in Deinem Fair-Teiler auch umgesetzt werden! In den Medien wird das Risiko z.T. anders dargestellt - ein Stadtrat behauptet, es habe einen Fall gegeben, bei dem jemand Durchfall bekommen habe durch Essen aus einem Fair-Teiler. Im gleichen Atemzug sagt er jedoch, dass er diese Aussage nicht mal beweisen könne.<br /> <br /> Deswegen stehen wir weiterhin absolut hinter Fair-Teilern! In der mittlerweile dreijährigen Geschichte des Fairteiler-Konzeptes, das inzwischen an 350 Orten umgesetzt wird, wurde uns kein einziger Fall von Gesundheitsschäden durch Lebensmittel aus einem Fairteiler angetragen. Statt dessen konnten wir vieles erreichen: Wir haben Lebensmittel vor der Verschwendung gerettet, Bewusstsein für die Problematik geschafft und soziale Treffpunkte kreiert - und werden das auch weiterhin tun! <br /> <br /> Wenn Du Sorge um Deinen Fair-Teiler hast, dann empfehlen wir Dir, dafür zu sorgen, dass der Fair-Teiler sauber und gepflegt ist und die Fair-Teiler-Regeln eingehalten werden - das ist die beste Grundlage, um evtl. Bedenken seitens der Behörden von vornherein zu entkräften. Berlin scheint eine Extremsituation zu sein, da dort ein Beamter zuständig ist, der u.a. Tagesmütter und -väter als Lebensmittelunternehmen einstufen wollte (wogegen die EU-Kommission eingegriffen hat!). Wenn Du trotz allem verunsichert sein solltest durch die Vorkommnisse in Berlin, wende Dich gerne [mailto:fairteiler.berlin@lebensmittelretten.de per E-Mail] an das Fair-Teiler-Team.<br /> <br /> ==Folgende Wiki Dokumente sind besonders wichtig für Personen, die Fair-Teiler betreiben oder betreuen:==<br /> <br /> * [[Fair-Teiler Regeln und Voraussetzungen]]<br /> * [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler]]<br /> * [[Fairteilung]]<br /> * [[Ratgeber]]</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Kooperationsaufbau_-_Checkliste&diff=6013 2015-07-02T14:20:17Z

<p>ManuelBT: Ergänzung der Verweise auf anderes Material</p> <hr /> <div>'''&lt;p style=&quot;color: #FF0000;&quot;&gt;&lt;big&gt;Es dürfen ausschließlich kleinere, inhaberInnengeführte Betriebe angesprochen werden, bei denen der/die GeschäftsleiterIn selbst über eine Kooperation entscheiden kann. Grundsätzlich dürfen keine größeren Ketten ansgesprochen werden, die aus zwei oder mehr Filialen bestehen. Dort haben einzelne GeschäftsleiterInnen keine Entscheidungshoheit über Kooperationen, daher wird hier von der Betriebskettengruppe in höherer Instanz verhandelt. Möchtest Du bei einer Filiale einer größeren Kette, die noch nicht in der Karte steht, abholen, wende Dich an die Betriebskettengruppe: [mailto:ketten@foodsharing.de ketten@foodsharing.de].&lt;/big&gt;&lt;/p&gt;'''<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> =Vor dem Kooperationsaufbau=<br /> <br /> Wenn Du eine Kooperation aufbaust, bist Du dafür verantwortlich, die Kooperation als [[Betriebsverantwortliche]]R zu pflegen und die Zusammenarbeit zur vollsten Zufriedenheit für die [[Foodsaver]] sowie den Betrieb zu organisieren. Die Verantwortung für einen [[Betrieb]] kann auch mit anderen Menschen geteilt werden. Über diese Punkte solltest Du Dir vorher klar sein:<br /> <br /> Es ist wichtig, sich allgemein mit der Thematik Lebensmittelproduktion und Verschwendung auseinanderzusetzen, um sich gut zu erklären und bewusst handeln zu können. Dafür gibt es z.B. das Dokument „[[Kontext_und_Selbstverständnis|foodsharing - Kontext und Selbstverständnis]]“.<br /> <br /> Bevor ein neuer Betrieb angesprochen wird, schau auf der Karte nach, ob schon eine Kooperation besteht oder gerade Verhandlungen geführt werden. (Dazu musst Du schauen, welche “Häkchen” auf der Karte aktiviert sind - lass dir ALLE Kooperationen anzeigen und nicht nur die, bei denen Helfer gesucht werden. Bevor du den Betrieb ansprichst) Falls der Betrieb noch nicht eingetragen ist, trag ihn VOR dem Erstkontakt ein, nicht dass sich mehrere parallel drum kümmern.<br /> <br /> Eine angestrebte Kooperation bitte immer mit Deinem/r zuständigen BotschafterIn absprechen, bevor die Betriebe kontaktiert werden.<br /> <br /> <br /> Für eine gute und verlässliche Kooperation ist in Abhängigkeit von der Menge an Lebensmitteln eine Gruppe von mehreren Foodsavern nötig, auch um Krankheitsfälle und Urlaubszeiten ausgleichen zu können. Findest Du genug verantwortungsvolle Foodsaver für Dein Team, die zuverlässig und regelmäßig das Essen bei dem Betrieb abholen können und ggf. auch größere Mengen bewältigen können? <br /> <br /> <br /> Es geht darum, koordiniert, gut vorbereitet und gemeinschaftlich aufzutreten, um es den kooperierenden Betrieben möglichst angenehm und unkompliziert zu gestalten: Hast Du alle Unterlagen vorbereitet? <br /> <br /> * Deinen laminierten [[Ausweis|Foodsaverausweis]]<br /> <br /> * von Dir angepasstes Dokument (Grundlagentexte findest Du im Wiki)<br /> <br /> * Informationen für Spenderbetriebe: [[Vorteil_für_den_Lebensmittelspenderbetrieb|Vorteile, Hintergründe, Kontakte]]<br /> <br /> * eine Kopie der [[Rechtsvereinbarung]]<br /> <br /> * Deine Foodsavervisitenkarte - über die Website generierbar<br /> <br /> * Flyer von foodsharing<br /> <br /> * Seriösität vermittelnde Zeitungsartikel mit Positiv-Beispielen (von Raphael Fellmer bei Bio-Company)<br /> <br /> * ggf. noch mehr Hintergrundinformationen<br /> <br /> =Beim Kooperationsaufbau=<br /> <br /> ==Der Erstkontakt==<br /> Am besten persönlich mit der/dem GeschäftsleiterIn. Diese sind meist vormittags im Laden. Falls keinE GeschäftsleiterIn da ist, frage nach der besten Zeit für ein Gespräch und versuche es dann erneut, bzw. mache telefonisch einen Termin aus. Nimm immer alle Unterlagen mit.<br /> <br /> Sollte kein Treffen gewünscht sein bzw. lässt sich kein Termin finden, bleibe trotzdem höflich und schicke per Mail die gewünschten Informationen zu. Biete an, bei Unklarheiten gerne persönlich vorbei zu kommen.<br /> <br /> ''Per Mail könnt ihr folgendes Material verwenden:''<br /> * Die Seite [https://foodsharing.de/fuer-unternehmen 'Für Unternehmen']<br /> * [[Vorlage_Erstanfrage-eMail_an_Betrieb|Vorlage 'Erstanfrage eMail an Betrieb']]<br /> <br /> ==Der Gesprächsverlauf==<br /> <br /> Vorstellung als Mitglied von foodsharing / foodsaver-Organisation, Ausweis zeigen → vermittelt Seriosität, Verbindlichkeit und Zuverlässigkeit.<br /> <br /> Idee/Konzept/Selbstverständnis des Lebensmittelrettens kurz darstellen.<br /> <br /> === Derzeitige Situation erfragen ===<br /> Was geschieht mit den aussortierten Waren? Gibt es schon Kooperationen mit anderen Organisationen? <br /> Wann wird von wem abgeholt und gibt es Tage, an denen noch nicht abgeholt wird z.B. Samstag oder Sonntag? Wird alles an anfallenden Lebensmitteln abgeholt, z.B. auch Produkte über MHD und Molkereiprodukte? Beispielsweise die Tafel holt diese Produkte nicht ab. Wichtig: Die Foodsaver sehen sich nicht in Konkurrenz zu den Tafeln, sondern als Ergänzung. Ziel ist, dass keine noch genießbaren Lebensmittel weggeworfen werden. <br /> Der Umgang mit den Mitarbeitenden sollte immer freundlich sein. Wir stellen klar, dass wir niemandem etwas wegnehmen wollen, oder mit jemanden in Konkurrenz treten wollen. <br /> <br /> === [[Vorteil_für_den_Lebensmittelspenderbetrieb|Die Vorteile für den Lebensmittelspenderbetrieb]] ===<br /> (Dokument: Informationen für Spenderbetriebe erläutern).<br /> <br /> * Geld- und Arbeitskraftersparnis für die Entsorgung<br /> <br /> * Unsere Flexibilität: Wir können auch am Wochenende abholen oder bei Ausfall der Tafeln etc. einspringen<br /> <br /> * Wir holen alle noch genießbaren Lebensmittel ab: über MHD, offene Packungen usw.<br /> <br /> * Keine rechtlichen Risiken -&gt; [[Rechtsvereinbarung|Haftungsausschluss/Rechtsvereinbarung]]<br /> <br /> * Imagegewinn für Betrieb<br /> <br /> === So wird die Kooperation aussehen ===<br /> Der Abholrhythmus wird mit der jeweiligen Geschäftsleitung abgesprochen, wir richten uns nach den Wünschen der Geschäftsleitung. Ideal sind feste Tage und Zeiten mit 100%iger Abholquote, um Sicherheit und Regelmäßigkeit für Lebensmittelspenderbetrieb und Foodsaver zu erreichen. Die Kooperation baut auf Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit. <br /> Die/der [[Betriebsverantwortliche]]R ist als AnsprechpartnerIn für die Kommunikation mit der Filiale und die zuverlässige Abholung zuständig. <br /> Die [[Foodsaver]] erklären sich bereit, die vom Supermarkt bereitgestellten, aussortierten Lebensmittel selbstständig in noch-essbar und nicht-mehr-essbar zu sortieren und die verdorbenen Lebensmittel, sowie die anfallenden Verpackungen, Kartons, Papiere etc. sachgerecht in den Supermarkt-Mülltonnen oder bei sich zu Hause zu entsorgen. Die noch-essbaren Lebensmittel nehmen die Foodsaver rückstandslos mit. <br /> Die Foodsaver übernehmen die Verantwortung für die Lebensmittel und kümmern sich um eine sinnvolle Weiterverteilung. Möglichkeiten der Weiterverteilung sind:<br /> Direkt an FreundInnen, [[Aushang_für_die_Nachbarschaft|NachbarInnen]], Fair-Teiler, soziale Einrichtungen, die Bahnhofsmission, Flüchtlingscamps, [http://foodsharing.de foodsharing.de], Volksküchen, etc. Die Foodsaver können sich mit ihrem Ausweis identifizieren. <br /> <br /> Die Lebensmittel werden grundsätzlich nicht vor den Augen der Kunden aussortiert und aufgeteilt! Meist möchte der Koperationspartner keine besondere Aufmerksamkeit auf das Abholen lenken. Die abholenden Foodsaver treffen sich vor dem Abholtermin und gehen dann gemeinsam in den Betrieb, um nicht unorganisiert zu wirken. Es gehen nicht mehr als zwei Foodsaver in den Laden, auch wenn mehr eingetragen sind. Die Lebensmittel werden dann abgeholt und ggf. an einem Ort außer Sichtweite des Betriebs und der Kundschaft aussortiert und aufgeteilt. <br /> <br /> Das Infomaterial wird bei Interesse überreicht, vorgezeigt und/oder bei Interesse der Geschäftsleitung im Anschluss per Email übersendet (Vorlage: Informationen für Spenderbetriebe: Vorteile, Hintergründe, Kontakte).<br /> <br /> Wenn die Betriebe Bedenken äußern oder nicht kooperieren wollen kann man andere Positiv-Beispiele vorstellen, am besten Partner-Filialen.<br /> Unsere Argumente freundlich und ohne Vorwurfscharakter, Druck oder Anspruchshaltung deutlich machen. Ein Vortragen der Argumente mit dem Ziel zu informieren und nicht mit dem Ziel der überredenden Manipulation wird am ehesten eine Einwilligung erzeugen.<br /> <br /> =Nach dem Erstkontakt=<br /> <br /> <br /> Betrieb aktualisieren: Alles Besprochene wird auf die Teamseite des Betriebs geschrieben (unter Besonderheiten oder Pinnwand) und der Status (kooperationsbereit, noch in Verhandlungen, nicht bereit zu spenden usw.) eingetragen. So können alle aus deiner Region sehen, welche Betriebe bereits angesprochen worden sind. <br /> Wenn vereinbart: Schicke der Geschäftsleitung eine Email mit den Infos über die Kooperation (Vorlage: Informationen für Spenderbetriebe: Vorteile, Hintergründe, Kontakte).<br /> <br /> <br /> ==Kooperationspflege==<br /> <br /> Kommunikation mit der Filiale:<br /> Sorge für einen guten Draht und Kommunikation zwischen dem teilnehmenden Betrieb und den Foodsavern Deines Teams.<br /> Bei wichtigen Dingen, Vorfällen, Wünschen usw. suchst Du die Kommunikation mit der Geschäftsleitung. <br /> Beobachtete Verschwendung von Lebensmitteln in den Betrieben sollte als konstruktiver Verbesserungsvorschlag und nur im richtigen Moment kommuniziert werden (z.B. Vorschläge zur Müllreduzierung oder wenn bestimmte Produkte häufiger und in großer Menge aussortiert werden).<br /> <br /> <br /> Kommunikation mit und zwischen den Foodsavern deines Teams:<br /> Achte darauf, dass eine 100%-Abholquote erreicht wird. Du trägst dafür Sorge, dass vereinbarte Abholzeiten und Abmachungen eingehalten werden. <br /> Falls Du mal keine Zeit hast und nicht zeitnah für deine Teammitglieder erreichbar sein kannst, dann sorge für eine Vertretung, die die Kommunikation in Deiner Abwesenheit übernimmt. <br /> Sorge dafür, dass es eine vollständige Transparenz gibt: Alles was es an Problemen oder Besonderheiten beim Abholen gibt, kommunizierst Du über die Pinnwand der Teamseite, so dass alle anderen Abholenden einen Überblick haben, was passiert. Dinge, die bei deinem Betrieb immer gelten, schreibst Du zu den Besonderheiten in der rechten Spalte. <br /> Wenn Du Menschen aus Deinem Team nicht kennst, nimm Kontakt mit ihnen auf, bevor sie das erste Mal bei „Deinem Betrieb“ abholen. Du bist dafür verantwortlich, dass sie über alle Spielregeln und Besonderheiten informiert sind. Falls Foodsaver-Neulinge dabei sind, hilf mit, diese einzuarbeiten. <br /> Du bist dafür verantwortlich, dass Abholungen diskret verlaufen, damit keine unangenehmen Situationen für den Betrieb entstehen. Das heißt, dass nicht mehr als zwei Personen in den Markt reingehen, um das Essen zu holen und das Essen nicht in Sichtweite der potentiellen Kundschaft aufgeteilt wird.<br /> Die Gruppenzusammensetzung sollte im Idealfall stabil sein. Um eine vertrauensvolle, langfristige Beziehung mit einer Filiale aufzubauen, ist eine Kontinuität der Abholenden wichtig. Alle Foodsaver in der Gruppe sollten aktiv sein und Karteileichen sollten vermieden werden.<br /> Den Pfand für volle Pfandgläser, die die Foodsaver mitnehmen, übernehmen die Foodsaver selbst (falls der Betrieb dies verlangt).<br /> <br /> <br /> === Wenn es mal kriselt ===<br /> <br /> Wenn eine Kooperation gefährdet ist, suche unbedingt den Kontakt zu DeinemR BotschafterIn und bitte um Hilfe. Bei ernsthaften Konflikten kannst Du das Orgateam um Hilfe bitten: [mailto:orgateam@lebensmittelretten.de orgateam@lebensmittelretten.de].<br /> Wenn Du Dir Unterstützung bei der Leitung der Kooperation wünschst oder Du die Verantwortung ganz abgeben möchtest, helfen Dir Deine BotschafterInnen, Ersatz zu finden.<br /> Nutze die Gelegenheit auf den Bezirkstreffen Erfolgs- und Misserfolgsgeschichten Deiner Kooperation zu besprechen.<br /> <br /> == Link zum Video Tutorial == <br /> [http://youtu.be/Y-NHphYV6jw -&gt;Video]<br /> <br /> == Flussdiagramm Kooperationsaufbau ==<br /> [[File:Kooperationsaufbau.png]]</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Systemisches_Konsensieren&diff=6000 2015-05-11T10:07:41Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>Die uns bekannten, herkömmlichen Entscheidungsformen haben alle einen Haken:<br /> <br /> Beim '''[https://de.wikipedia.org/wiki/Mehrheit Mehrheitsentscheid]''' (jedeR hat eine Stimme, die für den favorisierten Vorschlag abgegeben werden kann) wird eine Minderheit durch die Mehrheit überstimmt. Wenn zum Beispiel 11 Leute über das gemeinsame Mittagessen abstimmen und 6 davon für eine Spaghetti Bolognese sind, die anderen 5 aber VegetarierInnen sind, dann gibt es bei einer Entscheidung per Mehrheitsprinzip eine Lösung, die für fast die Hälfte der Gruppe inakzeptabel ist. (Win-Lose-Situation. Weiteres [http://sk-prinzip.de/kategorie/2 Beispiel])<br /> <br /> Die bekannteste Alternative ist der '''[http://de.wikipedia.org/wiki/Konsens Konsens]''': Dabei wird die Lösung gewählt, mit der alle Beteiligten einverstanden sind (gegen die es also keinen Widerspruch/Veto gibt). Im [[Orgateam]] streben wir den Konsens bei allen Entscheidungen an, jedoch wird es mit steigender Gruppengröße schwieriger, eine Lösung zu finden, mit der alle einverstanden sind. Die Diskussionen dauern somit länger und Entscheidungen sind durch Vetos blockierbar.<br /> <br /> <br /> Deswegen gibt es das systemische Konsensieren (SK-Prinzip) - einen “innovativen Moderationsansatz, der die Nachteile der herkömmlichen Arten, in Gruppen eine Entscheidung zu treffen, geschickt vermeidet und sich vor allem in Konfliktsituationen als besonders hilfreich erweist.” ([http://systemisches-konsensieren-berlin.de/ Markus Castro und Adela Mahling] haben einen Workshop zum SK-Prinzip auf dem 4. internationalen Treffen in Berlin organisiert).<br /> <br /> Beim systemischen Konsensieren wird eine Win-Win-Lösung angestrebt. Dazu wird die Akzeptanz zu allen Vorschlägen indirekt gemessen, indem pro Vorschlag gesammelt wird, wie groß der Widerstand zu diesem Vorschlag ist. (0 - ich habe nichts gegen diesen Vorschlag einzuwenden; 10 - Ich lehne diesen Vorschlag entschieden ab; Zwischenwerte werden nach Gefühl gegeben.) Am Ende werden alle Widerstände (W-Stimmen) addiert. Der Vorschlag mit den wenigsten W-Stimmen hat die größte Akzeptanz und ist einem Konsens somit am nächsten. Er gilt als “konsensiert” (nicht: kondensiert ;-).<br /> <br /> <br /> Um solche Entscheidungen auch in größeren Gruppen und vor allem online zu treffen, gibt es das Tool von [https://www.konsensieren.eu konsensieren.eu], das wir für foodsharing ausprobieren wollen.<br /> Bei der Erstbenutzung von konsensieren.eu wird Dir noch einmal erklärt, wie die Abstimmung funktioniert. <br /> <br /> ''<br /> Für Fragen oder Anregungen steht Dir das Demokratisierungs-Team auch gern zur Seite - wende Dich einfach an [mailto:demokratisierung1@lebensmittelretten.de demokratisierung1@lebensmittelretten.de]''<br /> <br /> == Weiterführende Links ==<br /> *Einführungsvideo bei [http://youtu.be/A5As9tcy2dU Youtube]<br /> *Infos auf [http://sk-prinzip.de/ sk-prinzip.de], u.a. eine [http://sk-prinzip.de/kategorie/5 Erklärung der Abstimmung]<br /> *Eine weitere Einleitung auf [http://www.partizipation.at/systemisches-konsensieren.html partizipation.at]</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Betriebsverantwortliche*r&diff=5986 2015-04-27T07:55:23Z

<p>ManuelBT: Definition von Kooperationsstart: Erste Abholung</p> <hr /> <div>Die [[Betriebsverantwortliche#.C3.9Cber_diesen_Text|Betriebsverantwortliche]] pflegt einen guten Kontakt zum [[Betrieb]] und zum Abholerteam. Außerdem bürgt sie dafür, dass alles zur 100%igen Zufriedenheit geschieht. Dafür sind die folgenden Aufgaben essenziell.<br /> <br /> <br /> ----<br /> <br /> '''&lt;big&gt;Es dürfen ausschließlich kleinere, inhaberInnengeführte Betriebe angesprochen werden, bei denen die GeschäftsleiterIn selbst über eine Kooperation entscheiden kann. Grundsätzlich dürfen keine größeren Ketten angesprochen werden, die aus zwei oder mehr Filialen bestehen. Dort haben einzelne GeschäftsleiterInnen keine Entscheidungshoheit über Kooperationen, daher wird hier von der Betriebskettengruppe in höherer Instanz verhandelt. Möchtest Du bei einer Filiale einer größeren Kette, die noch nicht in der Karte steht, abholen, wende Dich an das die Betriebskettengruppe: [mailto:ketten@lebensmittelretten.de ketten@lebensmittelretten.de].&lt;/big&gt;'''<br /> <br /> ----<br /> <br /> <br /> <br /> ==Werdegang der Betriebsverantwortlichen==<br /> [[Foodsaver]], die gerne auch die Verantwortung für einen Betrieb übernehmen möchten, müssen zuerst das [[Quiz]] für Betriebsverantwortliche bestehen.<br /> Um einen ersten Eindruck über die Aufgaben und Schwierigkeiten zu gewinnen, ist es sinnvoll, wenn Du Dich bei bestehenden [[Betrieb|Betrieben]] zunächst als Co-Betriebsverantwortliche einbringst.<br /> <br /> ===Theorieteil ===<br /> <br /> Um das Quiz zu bestehen, sind folgende Dokumente relevant:<br /> <br /> * [[Betriebsverantwortliche]]<br /> * [[BotschafterIn]]<br /> * [[Foodsaver]]<br /> * [[Lebensmittelretten.de und Bedürftigkeit]]<br /> * [[Vorteil für den Lebensmittelspenderbetrieb]]<br /> * [[Wie umgehen mit Betrieben, die nicht kooperieren wollen]]<br /> <br /> ==Aufgaben einer Betriebsverantwortlichen==<br /> <br /> ===Erstkontakt===<br /> <br /> Der Erstkontakt bzw. Kooperationsaufbau ist ausführlich in der [[Checkliste_Kooperationsaufbau_und_Kooperationspflege|Checkliste Kooperationsaufbau und Kooperationspflege]] beschrieben.<br /> <br /> ===Betrieb eintragen===<br /> *jeder angefragte Betrieb wird (egal mit welchem Ergebnis) vor dem Erstkontakt von der [[Betriebsverantwortliche|Betriebsverantwortlichen]], die den Kontakt hergestellt hat, in die Liste der Betriebe eingetragen. (Foodsaver → Deine Betriebe → Neuen Betrieb eintragen)<br /> *dabei wird alles Besprochene auf die Teamseite des Betriebes geschrieben (unter Besonderheiten oder Pinnwand) und der Status (kooperationsbereit, noch in Verhandlungen, nicht bereit zu spenden usw.) eingetragen. So können alle aus Deiner Region sehen, welche Betriebe bereits angesprochen worden sind. <br /> * öffentliche Information (sichtbar auf der Karte) ist sinnvoll. <br /> * Dafür sorgen, dass es eine 100%ige Transparenz gibt. Alles was es an betriebsinternen Problemen oder Besonderheiten beim Abholen gibt, sollte auf der Pinnwand des Betriebes vermerkt sein. Dadurch haben alle anderen Foodsaver auch einen Überblick, was passiert. So wird eine gute Kommunikation und eine reibungslose Zusammenarbeit mit den Betrieben garantiert.<br /> <br /> ===Aufbauen eines Teams===<br /> * Eine '''verantwortungsvolle Gruppe''' bilden, die zuverlässig Essen abholt. Bevor Du einen Betrieb ansprichst, solltest Du bestenfalls schon abholbereite [[Foodsaver]] in Deiner Gegend aufgestellt haben.<br /> * Auf jeden Fall erst die Abholung beginnen, wenn auch '''an allen Tagen''', an denen es der [[Betrieb]] wünscht, zuverlässig und pünktlich abgeholt werden kann.<br /> * Achte darauf, dass der Betrieb innerhalb von vier Wochen nach Start der Kooperation (erste Abholung) mindestens zwei Betriebsverantwortliche hat. Diese sollen gleichwertig den Betrieb führen können, um bei Krankheit, Urlaub oder sonstiger Abwesenheit einen einwandfreien Ablauf gewährleisten zu können und weder dem Betrieb noch den Foodsavern Nachteile entstehen. Auch wird damit einer Überlastung der [[BotschafterIn]]nen vorgebeugt. <br /> * Allen Foodsavern klar vermitteln, dass eine 100%ige Abholung das Ziel ist und es sehr unangenehm für das ganze Team ist, wenn ein Abholtermin verschlafen oder nicht pünktlich wahrgenommen wird.<br /> <br /> ===Kooperationspflege===<br /> * Die [[Foodsaver]] sollten sich '''persönlich kennen''' und können regelmäßige Treffen des Abholteams organisieren.<br /> * Außerdem ist es wichtig, dass alle, die bei einem Betrieb eingetragen sind, auch wirklich abholen. Du bist also dafür '''verantwortlich''', das Team inklusive Springerliste zu aktualisieren.<br /> * Dafür sorgen, dass es einen guten '''Kommunikationsfluss''' gibt und dass rechtzeitig für Ersatz gesorgt wird, wenn einer mal nicht zum vereinbarten Zeitpunkt abholen kann.<br /> * Immer einen guten Draht und Kommunikation zwischen dem teilnehmenden Betrieb und den Foodsavern halten - z.B. alle paar Monate beim Betrieb nachfragen, ob alles zu deren Zufriedenheit verläuft. <br /> * Bei wichtigen Dingen, Vorfällen, Wünschen usw. immer direkt mit der Geschäftsleitung sprechen.<br /> * Den Betrieb immer zufriedenstellen und darauf achten, dass alles immer sauber hinterlassen wird.<br /> * Bitte achtet darauf, dass die Foodsaver sich eintragen, bevor sie abholen. Die Abholungen sollen nur über die Plattform koordiniert werden und nicht über andere Wege wie Telefon, SMS, Mails, Facebook, Rauchzeichen etc. So können [[Verstoß]]-Meldungen vom Team zurückverfolgt werden, wenn jemand nicht abgeholt hat. Außerdem ergibt sich eine höhere Regelmäßigkeit und Transparenz für den Betrieb.<br /> * Beobachtete Verschwendung von Lebensmitteln in den Betrieben sollte als konstruktiver Verbesserungsvorschlag in respektvoller Art und Weise geäußert werden, auf keinen Fall fordern oder mit einer Anspruchshaltung. Der richtige Moment dies zu kommunizieren sollte dabei immer abgepasst werden (z.B. Vorschläge zur Müllreduzierung oder wenn bestimmte Produkte häufiger und in großer Menge abgeschrieben werden).<br /> * Der Umgang mit den Geschäftsmitarbeitenden sollte immer freundlich und zuvorkommend sein. Wir stellen klar, dass wir niemandem etwas wegnehmen oder mit jemandem in Konkurrenz treten wollen. Falls die Mitarbeitenden beim Abholen etwas für sich herausnehmen wollen, haben sie immer Vorrang!<br /> * Eine nette Geste des Dankes für die Mitarbeitenden überlegen, z.B. einmal im Monat einen Kuchen backen, Apfelmus aus den geretteten Lebensmitteln kochen - oder was Dir noch so in den Sinn kommt.<br /> <br /> ===Wie reagierst Du, wenn unbekannte Foodsaver oder foodsharing externe Personen unangemeldet bei einem Betrieb Lebensmittel abholen===<br /> * Sollte es öfter vorkommen, das jemand Unbekanntes abgeholt hat, schreibe dies auf die Betriebspinnwand und spreche mit dem Betrieb, sodass die fortan alle Foodsaver nach ihrem Ausweis fragen. Die Ausweiskontrolle verhindert, dass sich Foodsaver oder andere Menschen außerhalb des foodsharing Netzwerk unangemeldet abholen gehen.<br /> * Kommuniziere das Auftreten des Problems mit dem Team mit einem Pinnwandeintrag und einer Rundmail an alle aus dem Team, wo du daraufhin weist, dass zukünftig immer der foodsharing Ausweis bei der Abholung unaufgefordert vorgezeigt werden muss. Diese Information trage bitte auch in der Beschreibung des Betriebes ein.<br /> * Sollte das Problem dennoch auftreten, fertige eine Liste mit allen Namen und deren Foodsaver Ausweis IDs an. Die Liste gibst Du dem Betrieb und bittest die Angestellten bevor sie Lebensmittel rausgeben die Abholenden nach ihrem Ausweis zu fragen und dieser mit der Liste abgeglichen werden muss, nur die die auf der Liste sind haben das Recht dort abzuholen. Dabei ist es wichtig, mit dem Betrieb offen zu kommunizieren und sich für die Unannehmlichkeiten zu entschuldigen.<br /> <br /> ===Weitergabe an eine neue Betriebsverantwortliche===<br /> * Wenn Du die Aufgabe nicht mehr entsprechend den genannten Punkten erfüllen kannst, kannst Du Dir Hilfe suchen, indem Du weitere Betriebsverantwortliche ernennst, denen Du eine zuverlässige und verantwortungsvolle Erfüllung der Betriebsverantwortlichen-Aufgaben zutraust. <br /> * Im Extremfall kannst Du die Kooperation abgeben. Suche dazu einen zuverlässigen und vertrauensvollen Foodsaver, der Dein vollstes Vertrauen genießt. Dieser muss das Quiz für Betriebsverantwortliche bestanden haben. Gib nur Kooperationen ab, die ohne Probleme (egal ob teamintern oder mit dem Betrieb) laufen, und nicht um die Probleme an den Nächsten weiterzugeben! Wenn Du Hilfe brauchst, kannst Du Dich an DeineN BotschafterIn wenden.<br /> <br /> ==''Über diesen Text''==<br /> ''In diesem Text wird das [https://de.wikipedia.org/wiki/Generisches_Femininum generische Femininum] für Betriebsverantwortliche benutzt. Mit der weiblichen Form sind '''alle''' Betriebsverantwortlichen gemeint. Wir finden, dass es dadurch lesbarer ist, als wenn wir dauerhaft beide Formen benutzen.''<br /> <br /> ==Flussdiagramm Kooperationsaufbau==<br /> [[File:Kooperationsaufbau.png]]</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=%C3%96ffentlichkeitsarbeit_-_Briefing&diff=5958 2015-04-16T11:42:20Z

<p>ManuelBT: Doppelpunkte aus den Überschriften genommen</p> <hr /> <div>Briefing für Öffentlichkeitsarbeit von foodsharing<br /> <br /> <br /> <br /> ==Was ist foodsharing?==<br /> <br /> foodsharing ist eine Bewegung von Menschen die sich ehrenamtlich gegen die Verschwendung von Lebensmitteln einsetzen. Auf der Plattform können Essenskörbe angeboten und abgeholt werden. Vor allem wird die Plattform als Netzwerk genutzt auf der sich hunderte foodsharing BotschafterInnen und tausende Foodsaver organisieren, um bei über 1000 Betrieben Lebensmittel zu retten, sich absprechen, Veranstaltungen organisieren, andere Aktionen planen und vieles mehr.<br /> <br /> ==Allgemeine Informationen zu foodsharing e.V.==<br /> <br /> * Gegründet wurde der gemeinnützige foodsharing Verein von Valentin Thurn im Zuge der Dreharbeiten zu seinem Film &quot;Taste the Waste&quot;.<br /> * Wurde über Crowdfunding auf der Seite startnext finanziert. (https://www.startnext.de/foodsharing)<br /> * Die Seite foodsharing.de ist seit dem 12.12.12 um 12:12 Uhr online.<br /> * Mittlerweile (Stand vom 12.12.2014 zur Fusion mit Lebensmittelretten.de) gab es Deutschland, Österreich und der Schweiz:<br /> * 60.000 angemeldete Foodsharer.<br /> * 11.000 überreichte Essenskörbe.<br /> * 50.000kg Lebensmittel wurden von Privatpersonen durch Essenskörbe gerettet<br /> * 9.000 Foodsaver haben sich bis zur Fusion auf der ehemaligen Freiwilligen Plattform von foodsharing Lebensmittelretten.de angemeldet gehabt<br /> * 300 foodsharing BotschafterInnen bilden das Rückrad von der foodsharing Bewegung<br /> * Über 1 Mio. Kilo Lebensmittel konnten bei über 100.000 Abholungen bei Betrieben bereits gerettet werden<br /> <br /> * Die Idee und das Konzept des Lebensmittelrettens bei Betrieben stammt von Raphael Fellmer, der in Berlin, ab dem Frühling 2012 die erste Kooperation mit der Bio Company gestartet hat und somit das Fundament für die heutige Lebensmittelretten-Bewegung geschaffen hat.<br /> <br /> * Bis auf die Geschäftsführung (Minijobstelle) bekommt niemand bei foodsharing Geld und alle setzen sich ehrenamtlich mit ihren Fähigkeiten gegen die Verschwendung rein (organisieren, programmieren, Treffen, eMails etc.) <br /> <br /> <br /> ==Wie wird geteilt?==<br /> <br /> * Meist direkt an Menschen aus dem Freundeskreis, WG, Verwandte, Bekannte, Menschen auf der Straße, Vereine, Initiativen und über Fair-Teiler. .<br /> * Online: Lebensmittel werden auf foodsharing.de eingestellt, Interessierte melden sich über die Seite per Mail und man verabredet sich zur Übergabe der Lebensmittel.<br /> * Fair-Teiler: Leute bringen und holen Lebensmittel zu den Öffnungszeiten, nur von privat zu privat.<br /> * &quot;Teile nur Lebensmittel, welche du auch selbst konsumieren würdest&quot;.<br /> * Lebensmittel, deren Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) überschritten sind, dürfen geteilt werden.<br /> * Wichtig und entscheidend ist das Verbrauchsdatum, dieses befindet sich z.B. auf frischem Fisch, Hackfleisch, verarbeiteten Speisen mit rohen Eiern, Geflügel etc.<br /> Merke: Lebensmittel, welche das Verbrauchsdatum überschritten haben, dürfen auf keinen<br /> Fall geteilt werden.<br /> <br /> <br /> ==An wen gehen die Lebensmittel?==<br /> <br /> * Die Lebensmittel werden von den Foodsavern selber verbraucht.<br /> * an karitative Organisationen weitergegeben.<br /> * zu den Fair-Teilern gebracht.<br /> * an FreundInnen, Bekannte und NachbarInnen verteilt.<br /> * auf der Straße verschenkt.<br /> * an Bedürftige weitergegeben.<br /> foodsharing.de möchte die Lebensmittel vor der Tonne retten, dies ist das primäre Ziel. An wen die Lebensmittel danach gehen ist zweitrangig, aber natürlich freuen wir uns, wenn wir Bedürftigkeit lindern können.<br /> <br /> <br /> ==Gemeinsamkeiten mit den Tafeln==<br /> <br /> * Die Tafeln engagieren sich seit 20 Jahren gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und über 900 Tafeln gibt es derzeit in ganz Deutschland.<br /> * Viele Menschen engagieren sich ehrenamtlich bei den Tafeln.<br /> * Die Tafeln und foodsharing setzen sich gemeinsam gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und kooperieren wo sie können. Wir sehen uns als Partner und nicht als Konkurrenten.<br /> <br /> <br /> ==Unterschiede zur Tafel==<br /> <br /> * Die Tafeln sammeln vornehmlich für Bedürftige, foodsharing hingegen gibt allen Menschen die Möglichkeit, sich gegen die Lebensmittelverschwendung einzusetzen und sich von den überschüssigen Lebensmitteln zu versorgen.<br /> * Die meisten Tafeln nehmen keine verarbeiteten Lebensmittel annehmen (unterschiedlich je nach Tafel, am besten erst einmal erkundigen!), auch keine Lebensmittel, welche das MHD überschritten haben (unterschiedlich je nach Tafel, am besten erst einmal erkundigen!)<br /> * Die Foodsaver dürfen alle Lebensmittel annehmen und tragen durch die Haftungsbeschränkung selbst Verantwortung für die Genießbarkeit.<br /> * Die Tafeln holen ihre Lebensmittel vor allem bei großen Lebensmittelbetrieben, wir retten Lebensmitteln bei kleinen und großen Lebensmittelbetrieben, vornehmlich jedoch bei jenen, bei denen es sich für die Tafeln wegen zu geringer Menge nicht lohnt.<br /> * Bei den Tafeln holen viele Ehrenamtliche die Lebensmittel ab und verteilen diese weiter ohne die geretteten Lebensmittel selbst zu konsumieren.<br /> * Bei foodsharing holen alle Menschen ehrenamtlich und unentgeltlich nicht mehr verkäufliche Lebensmittel ab und konsumieren diese auch selbst. Dabei ist es uns wichtig, dass sich Menschen selbständig um ihr Essen kümmern können und Verantwortung übernehmen.<br /> * Bei den Tafeln müssen für die AbnehmerInnen von den Lebensmitteln meist ein paar Euro für diese bezahlen.<br /> * Bei foodsharing ist es verboten Lebensmitteln in irgendeiner Form zu veräußern, alles Gerettete darf nur verschenkt werden.<br /> <br /> <br /> ==Interessante Zahlen: (Pressemitteilung des BMELV vom 13.03.2012 / http://www.bmelv.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/2012/66-AI-LMStudie.html)==<br /> <br /> * Jedes Jahr wirft Deutschland 11 Millionen Tonnen Lebensmittel weg.<br /> * Zu 61% sind die Privathaushalte an den 11 Millionen Tonnen beteiligt.<br /> * JedeR BundesbürgerIn wirft jährlich ca. 81kg Lebensmittel weg, was einem Wert von etwa € 235.- entspricht.<br /> * Die 81kg verteilen sich auf 44% Obst und Gemüse, zu 20% sind es Bäckerei- und Teigwaren und zuletzt noch 12% Speisereste.<br /> * Die Lebensmittelverschwendung hat Auswirkungen auf den globalen Wasserverbrauch, die CO2 Emissionen, den ökologischen Fußabdruck, die Preise auf dem Weltmarkt, etc.</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Diskussion:Einf%C3%BChrungsabholungen&diff=5932 2015-03-29T11:27:37Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>Diese Seite dient zur Sammlung von Erfahrungen mit [[Einführungsabholungen]] (EinAb). Sie soll [[BotschafterIn]]nen die Möglichkeit bieten, aufzuschreiben und nachzulesen, wie die EinAbs organisiert werden können.<br /> <br /> Leider können wir diese Seite nicht so einstellen, dass sie von allen bearbeitet werden kann, deswegen sende Deine Ideen, Erfahrungen und Vorschläge einfach an [mailto:orgateam@lebensmittelretten.de orgateam@lebensmittelretten.de], wir werden diese Seite dann aktualisieren.<br /> <br /> __TOC__<br /> ==GoogleDoc zur Organisation==<br /> <br /> ==Arbeitsgruppe zur Organisation==<br /> Es wird eine Arbeitsgruppe für die jeweilige Stadt gegründet, die von den BotschafterInnen administriert wird. Sie können alle Vertrauenspersonen (also die Personen, die die EinAbs machen können) hinzufügen. Darüber hinaus kann ein Dokument/Thread/Pinnwandeintrag erstellt werden, in dem bezirksspezifische Dinge aufgelistet werden, die bei EinAbs zu beachten sind.&lt;br /&gt;<br /> Der Vorteil: Die Organisation der EinAbs ist wenig Aufwand für die BotschafterInnen, weil sie nur das Thema eröffnen müssen - der Rest kann von den Vertrauenspersonen eigenständig erledigt werden. Darüber hinaus können ganz einfach Vertrauenspersonen hinzugefügt und entfernt werden.<br /> Der Nachteil: Das Forum ist nicht so übersichtlich wie z.B. ein Google-Dokument, lässt sich aber mit unten genannter Suchfunktion relativ gut durchsuchen.<br /> <br /> '''Wie werden die EinAbs organisiert?'''&lt;br /&gt;<br /> Wenn eine Person Einführungsabholungen braucht, erstellen die BotschafterInnen einen neuen Thread (neues Thema) im Forum der Arbeitsgruppe. Der Titel sollte den Namen der Person enthalten. In diesem Beitrag können sich dann Freiwillige aus der Gruppe für die EinAbs finden und ihre Erfahrungen mit dem werdenden Foodsaver von den Abholungen aufschreiben.&lt;br /&gt;<br /> Das Forum bzw. alle Themen der AG können dann von den BotschafterInnen leicht durchsucht werden: Wenn man Strg+F drückt, erscheint ein Suchfenster. In dieses Suchfenster kann nun der Name der gesuchten Person eingegeben werden.&lt;br /&gt;<br /> ''(Achtung! Zum Teil wird auf Groß- und Kleinschreibung geachtet! Und es wird nur der bereits geladene Teil des Forums durchsucht, d.h. Du musst evtl. ganz nach unten scrollen, so dass weitere Themen geladen werden)''</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Diskussion:Einf%C3%BChrungsabholungen&diff=5859 2015-03-03T12:07:16Z

<p>ManuelBT: Die Seite wurde neu angelegt: „Diese Seite dient zur Sammlung von Erfahrungen mit Einführungsabholungen (EinAb). Sie soll BotschafterInnen die Möglichkeit bieten, aufzuschreiben un…“</p> <hr /> <div>Diese Seite dient zur Sammlung von Erfahrungen mit [[Einführungsabholungen]] (EinAb). Sie soll [[BotschafterIn]]nen die Möglichkeit bieten, aufzuschreiben und nachzulesen, wie die EinAbs organisiert werden können.<br /> <br /> __TOC__<br /> ==GoogleDoc zur Organisation==<br /> <br /> ==Arbeitsgruppe zur Organisation==<br /> Es wird eine Arbeitsgruppe für die jeweilige Stadt gegründet, die von den BotschafterInnen administriert wird. Sie können alle Vertrauenspersonen (also die Personen, die die EinAbs machen können) hinzufügen. Darüber hinaus kann ein Dokument/Thread/Pinnwandeintrag erstellt werden, in dem bezirksspezifische Dinge aufgelistet werden, die bei EinAbs zu beachten sind.&lt;br /&gt;<br /> Der Vorteil: Die Organisation der EinAbs ist wenig Aufwand für die BotschafterInnen, weil sie nur das Thema eröffnen müssen - der Rest kann von den Vertrauenspersonen eigenständig erledigt werden. Darüber hinaus können ganz einfach Vertrauenspersonen hinzugefügt und entfernt werden.<br /> Der Nachteil: Das Forum ist nicht so übersichtlich wie z.B. ein Google-Dokument, lässt sich aber mit unten genannter Suchfunktion relativ gut durchsuchen.<br /> <br /> '''Wie werden die EinAbs organisiert?'''&lt;br /&gt;<br /> Wenn eine Person Einführungsabholungen braucht, erstellen die BotschafterInnen einen neuen Thread (neues Thema) im Forum der Arbeitsgruppe. Der Titel sollte den Namen der Person enthalten. In diesem Beitrag können sich dann Freiwillige aus der Gruppe für die EinAbs finden und ihre Erfahrungen mit dem werdenden Foodsaver von den Abholungen aufschreiben.&lt;br /&gt;<br /> Das Forum bzw. alle Themen der AG können dann von den BotschafterInnen leicht durchsucht werden: Wenn man Strg+F drückt, erscheint ein Suchfenster. In dieses Suchfenster kann nun der Name der gesuchten Person eingegeben werden.&lt;br /&gt;<br /> ''(Achtung! Zum Teil wird auf Groß- und Kleinschreibung geachtet! Und es wird nur der bereits geladene Teil des Forums durchsucht, d.h. Du musst evtl. ganz nach unten scrollen, so dass weitere Themen geladen werden)''</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Rechtsvereinbarung&diff=5858 2015-03-02T16:59:11Z

<p>ManuelBT: Keine inhaltliche Änderung, nur Layout</p> <hr /> <div>__TOC__<br /> ==Rechtsvereinbarung für [[Foodsaver]]==<br /> ===Rechtsvereinbarung Teil I - Eigenerklärung - Verhaltenskodex und Sorgfaltspflichten===<br /> <br /> ''Stand: 07. Januar 2015''<br /> <br /> Ich erkläre das Folgende:<br /> <br /> Ich werde im Rahmen von foodsharing als Foodsaver tätig werden. Das heißt, ich hole bei LebensmittelspenderInnen Lebensmittel ab und verpflichte mich, diese entweder selbst zu verbrauchen oder ausschließlich unentgeltlich an Dritte weiterzugeben (privat, Suppenküchen, Tafeln, Bahnhofsmissionen, gemeinnützige Vereine, Fair-Teiler, online als Essenskorb etc.).<br /> <br /> Das oberste Ziel ist es, alle noch genießbaren Lebensmittel vor der Vernichtung zu bewahren und sie dem menschlichen Verzehr zuzuführen. Als Foodsaver handle ich ehrenamtlich aus sozialen, ethischen und ökologischen Gründen, um die Lebensmittelverschwendung und damit den Hunger, die Ressourcenverschwendung und den Klimawandel uvm. zu minimieren.<br /> <br /> Die Foodsaver sind eine effiziente, lokale und zeitnahe Ergänzung zu anderen gemeinnützigen Organisationen wie z.B. den Tafeln. Zielsetzung ist es, neben großen LebensmittelhänderInnen, möglichst allen kleinen LebensmittelspenderInnen wie Bäckereien, Bioläden, Restaurants etc. die Kooperation mit den Foodsavern zu ermöglichen, sodass unabhängig von der Größe des Lebensmittelbetriebes keine noch genießbaren Lebensmittel weggeworfen werden müssen.<br /> <br /> Die umfassende Zufriedenheit unserer Kooperationsbetriebe ist ein elementarer Teil des Lebensmittelrettens. Ich verpflichte mich, mich dafür mit zuverlässigem, freundlichem und aufgeschlossenem Verhalten gegenüber den Menschen und Betrieben auf allen Ebenen einzusetzen.<br /> <br /> Ich verpflichte mich, keine Betriebe anzusprechen bzw. Kooperationen aufzubauen, so lange ich nicht das Quiz zum Betriebsverantwortlichen bestanden habe. Generell ist es nur in Absprache mit dem Betriebskettenteam gestattet, Betriebe mit mehr als 2 Filialen anzusprechen.<br /> <br /> Ziel ist es, eine Abholquote von 100% zu erreichen. Um diese zu gewährleisten, bin ich als<br /> Foodsaver dazu angehalten, alle Abholtermine auf der Website einzutragen und gut mit anderen Foodsavern vernetzt zu sein. Bei unerwartetem Ausfall wie z.B. durch Krankheit etc. bin ich dazu verpflichtet, mich schnellstmöglich aus dem Kalender auszutragen und mich um einen Ersatzfoodsaver zu kümmern, der schon mal bei dem Lebensmittelspendebetrieb abgeholt hat und nur im Notfall einen Foodsaver zu wählen, der bei dem Betrieb noch nie abgeholt hat. Sollte sich bis 24 Stunden vor dem Abholtermin kein Ersatz gefunden haben, muss das Suchen nach einem Ersatz via Telefon und E-Mail fortgeführt werden, bis jemand gefunden wird. Ist die Suche auch bis zu einer Stunde vor Abholtermin nicht erfolgreich, muss die Filiale umgehend telefonisch informiert werden, dass an dem betreffenden Tag keine Abholung vorgenommen werden kann. <br /> In den Ausnahmesituationen, in denen trotz aller Bemühungen keine Abholung stattfinden konnte, muss das Team des Betriebes per Pinnwandeintrag über das Nichterscheinen informiert werden sowie das Nichtabholen als eigener Verstoß gemeldet werden.<br /> <br /> Als Foodsaver sichere ich zu, Kühlware und leicht verderbliche Lebensmittel bis zur Übergabe an Dritte sachgerecht zu lagern bzw. zu kühlen und andernfalls solche Lebensmittel nicht an Dritte weiterzugeben.<br /> <br /> Als Foodsaver garantiere ich, während der Abholungen oder danach keine noch essbaren Lebensmittel zu entsorgen und mich verantwortlich und fachgerecht um die Entsorgung der nicht mehr genießbaren Lebensmittel, aber auch Verpackungen, Kartons etc. zu kümmern.<br /> <br /> Desweiteren verpflichte ich mich, den Ort, an dem die Ware entgegengenommen bzw. getrennt wird, mindestens so sauber zu hinterlassen, wie ich ihn vorgefunden habe.<br /> Die Lebensmittel werden zu den Zeiten abgeholt, zu welchen es die Lebensmittelspenderbetriebe wünschen. Normalerweise sind dies feste Zeiten, allerdings stehen die Foodsaver auch bereit, um außerterminlich Lebensmittel abzuholen. <br /> <br /> Ich bestätige, die [[Verhaltensregeln]] und andere [[Hauptseite|foodsharing-Wiki-Dokumente]] gelesen und verstanden zu haben und verpflichte mich, mich nach diesen zu verhalten. Wenn ich Kenntnis davon erlange, dass diese Verhaltensregeln von anderen Foodsavern, Betriebsverantwortlichen oder BotschafterInnen nicht eingehalten werden, melde ich diese Verstöße über das Formular &quot;Verstoß melden&quot; im Profil des jeweiligen Users.<br /> <br /> Als Foodsaver erkläre ich, die in dieser Vereinbarung festgehaltenen Werte zu achten und foodsharing nicht zu schädigen. Dies beinhaltet insbesondere die Pflicht, jegliche diskreditierenden Aussagen gegen foodsharing, ihren BotschafterInnen, Foodsavern und anderen UnterstützerInnen, auch nach Beendigung meiner Teilnahme als Foodsaver, zu unterlassen. Ich nehme zur Kenntnis, dass ich bei Verstoß gegen diese Erklärung, insbesondere wenn ich foodsharing durch meine Handlungen oder Aussagen vorsätzlich oder grob fahrlässig schädige, von einer Teilnahme als Foodsaver ausgeschlossen werde bzw. mir die Teilnahme als Foodsaver untersagt wird.<br /> <br /> Ich verpflichte mich auch, mich über aktuelle Informationen und Neuigkeiten auf dem Laufenden zu halten (Regelmäßige foodsharing-Treffen aufsuchen, Newsletter lesen, Foren auf der Homepage besuchen, Mails lesen).<br /> <br /> foodsharing ist in erster Linie parteipolitisch neutral. <br /> Ich verpflichte mich, mich diesbezüglich an die Regeln und Vorgaben im Dokument „[[Foodsharing_und_Politik|foodsharing und Politik]]“ zu halten.<br /> <br /> ===Rechtsvereinbarung Teil II - Haftungsausschluss===<br /> <br /> ''Stand: Januar 2015''<br /> <br /> Ich erkläre das Folgende:<br /> <br /> Ich werde im Rahmen von foodsharing als Foodsaver tätig, hole bei Lebensmittelspenderbetrieben Lebensmittel ab und verpflichte mich, diese entweder selbst zu genießen oder ausschließlich unentgeltlich an Dritte weiterzugeben. <br /> <br /> Als Foodsaver übernehme ich die Verantwortung für die Lebensmittel. Das heißt, dass alle Lebensmittelspenderbetriebe, Vereine, Bauernhöfe etc., die Lebensmittel abgeben, von jeglicher Haftung für die Genießbarkeit bzw. gesundheitliche Unbedenklichkeit der Ware entbunden werden. Eine Haftung der Lebensmittelspendenden, auch für Fahrlässigkeit jeden Grades, ist ausgeschlossen. Mir ist bekannt, dass der foodsharing e.V. selbst nicht Vertragspartner der Lebensmittelspendenden wird und keine Haftung übernimmt. Somit hafte ich für die abgeholten und verteilten Lebensmittel und bin selber dafür verantwortlich, mich ggf. um eine Haftplficht- und Unfallversicherung zu kümmern.<br /> <br /> Ich verpflichte mich, die Lebensmittelspenden vor der Weitergabe nach bestem Wissen und Gewissen auf ihre Unbedenklichkeit zu überprüfen. Die Verhaltensanweisungen im Ratgeber des foodsharing e.V., insbesondere zu verderblichen Lebensmitteln, habe ich zur Kenntnis genommen und werde sie befolgen. Ich trage damit als Foodsaver die volle Verantwortung für die Lebensmittel, die ich abhole und muss selbst entscheiden, ob diese für den Verzehr bzw. die Weitergabe noch geeignet sind.<br /> <br /> Ich verzichte gegenüber dem foodsharing e.V., den Betreibenden von foodsharing.de sowie gegenüber den jeweiligen Lebensmittelspendenden auf die Geltendmachung jeglichen Schadenersatzes, auch deren LieferantInnen gegenüber. <br /> <br /> <br /> ==Rechtsvereinbarung für [[Betriebsverantwortliche]]==<br /> <br /> ''Zusatzrechtsvereinbarung für Betriebsverantwortliche bei foodsharing:''<br /> <br /> Zusätzlich bin ich als BetriebsverantwortlicheR dafür verantwortlich, nur Betriebe anzusprechen, bei denen ich auch garantieren kann, dass genügend Foodsaver bereit stehen, die notfalls auch 7 Tage die Woche ab Erstkontakt Lebensmittel abholen können.<br /> <br /> Bevor ich als BetriebsverantwortlicheR aktiv werde, verpflichte ich mich, mit den BotschafterInnen meiner Region in Kontakt zu treten und erst nach Absprache mit ihnen neue KooperationspartnerInnen zu suchen. Dabei versichere ich, nur inhaberInnengeführte Betriebe anzusprechen und für alle Betriebe mit mehr als 2 Filialen das Betriebskettenteam zu kontaktieren.<br /> <br /> <br /> Noch bevor ich einen Betrieb anspreche, überprüfe ich, ob der Betrieb nicht bereits eingetragen wurde. Nach jedem Kontakt zum Betrieb trage ich alle relevanten Informationen noch am selben Tag bei lebensmittelretten.de ein bzw. aktualisiere alle in Erfahrung gebrachten Informationen, die bei der Betriebseintragung abgefragt werden.<br /> <br /> <br /> Alle Betriebe, die von mir im Rahmen von foodsharing angelegt und angesprochen werden, sind Teil des foodsharing-Netzwerkes. Wird mir aufgrund von Verstößen gegen die foodsharing-Regeln die Betriebsverantwortlichkeit entzogen, übernimmt bis zur Ernennung eines neuen Betriebsverantwortlichen der/die zuständige BotschafterIn die Betriebsverantwortlichkeit. Das Gleiche gilt nach freiwilligem Rückzug als BetriebsverantwortlicheR. Es ist nicht gestattet, nach freiwilligem oder unfreiwilligem Verlassen des Betriebes weiterhin Lebensmittel in diesem Betrieb abzuholen. Des Weiteren ist es untersagt, die Kooperation zwischen foodsharing und einem Betrieb ohne Einverständnis und Absprache mit den BundeslandbotschafterInnen bzw. des Orgateams zu beenden.<br /> <br /> <br /> Ich habe dafür Sorge zu tragen, dass es bei allen Betrieben, bei denen ich die Betriebsverantwortlichkeit innehabe, eine gute Stimmung gibt und sich alle Beteiligten - Foodsaver sowie Angestellten - wohlfühlen. Damit Problemen vorgebeugt wird bzw. entstandene Probleme schnell gelöst werden, werde ich ausreichend Kommunikation betreiben.<br /> <br /> Ich verplichte mich, jeden Verstoß gegen die Verhaltensregeln zu überprüfen und ggf. Konsequenzen zu ziehen, zu schlichten und einzelne Foodsaver, nach Absprache mit den zugehörigen BotschafterInnen, aus dem Team zu nehmen.<br /> <br /> Außerdem werde ich alle wichtigen Informationen zum Status der Kooperation sowie Änderungen umgehend auf die Pinnwand schreiben bzw. unter “Betrieb” einarbeiten.<br /> <br /> <br /> Zusätzlich erkläre ich mich als BetriebsverantwortlicheR bereit, lebensmittelretten.de/foodsharing immer verantwortungsbewusst und motiviert zu repräsentieren. Ich bin mir bewusst, dass ich im Hinblick auf die Foodsaver, Betriebsverantwortlichen und BotschafterInnenkollegInnen eine Vorbildfunktion innehabe, die mir Freude bereitet und die ich ernstnehme. Das [[Betriebsverantwortliche|Wiki-Dokument]] bezüglich meiner Aufgaben und anderen Verpflichtungen als BetriebsverantwortlicheR habe ich gelesen, verinnerlicht und stehe dahinter.<br /> <br /> ==Rechtsvereinbarung für [[BotschafterIn|BotschafterInnen]]==<br /> <br /> ''Zusatzvereinbarung in Arbeit''</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Foodsharer&diff=5848 2015-02-25T09:40:12Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>Ein Foodsharer kann<br /> *Essenskörbe anbieten oder abholen,<br /> *beim [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]] Lebensmittel vorbeibringen oder abholen<br /> *und an Events teilnehmen.<br /> <br /> Wenn ein Foodsharer aktiver werden und bei [[Betrieb]]en Lebensmittel retten möchte, dann sind zwei Schritte notwendig. Der erste Schritt ist, sich die relevanten Dokumente auf der [[Hauptseite]] (Allgemeine und Dokumente für Foodsaver) sorgfältig durchzulesen und im Anschluss das [[Quiz]] zu bestehen. Daraufhin sollte sich einE [[BotschafterIn]] melden, und der Foodsharer wird im zweiten Schritt an drei Einführungsabholungen teilnehmen. Danach wird der Foodsharer verifiziert (Überprüfung der angegebenen Daten notwendig für [[Rechtsvereinbarung]]), bekommt einen Ausweis und wird somit zum [[Foodsaver]].<br /> <br /> Falls Interesse an weitreichendem, ehrenamtlichen Engagement besteht, sind weitere verantwortliche Stellen die [[Betriebsverantwortliche]]n, [[BotschafterIn]]nen und [[Orgateam|Orgateam-Mitglieder]].</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Einf%C3%BChrungsabholungen&diff=1265 2015-01-31T14:28:33Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>'''Einführungsabholungen'''<br /> <br /> Um [[Foodsaver]] zu werden, muss jeder [[Foodsharer]] nach der Anmeldung und dem Bestehen des [[Quiz]] drei Einführungsabholungen machen. Diese werden mit einem/einer [[BotschafterIn]] oder dessen/deren Vertrauensperson durchgeführt. Wenn die Abholungen erfolgreich verliefen, bekommt der Foodsharer den Ausweis und wird zum Foodsaver.<br /> Die Einführungsabholungen sollen dem Foodsharer die Möglichkeit bieten, foodsharing praktisch kennen zu lernen. Außerdem wird geschaut, ob der Foodsharer die [[Hintergrund_und_Mission_von_foodsharing|Mission, den Grundgedanken,]] die [[Verhaltensregeln]] und die [[Rechtsvereinbarung]] verstanden und verinnerlicht hat.<br /> <br /> = Ablauf =<br /> <br /> == Terminfindung ==<br /> Der/Die jeweilige BotschafterIn bzw. die von ihr/ihm bestimmte Vertrauensperson schlägt für die Abholungen Termine vor, die der werdende Foodsaver rechtzeitig (24 Stunden) vor dem Termin bestätigt. Außerdem wird der Foodsharer informiert, wann und wo man sich trifft und wie man sich erkennt. Oft macht es Sinn, den werdenden Foodsaver vor einer Einführungsabholung in das entsprechende Team aufzunehmen, da dort die wichtigsten Informationen meistens schon aufgelistet sind. So kann sich der werdende Foodsaver mit den Besonderheiten schon vertraut machen.<br /> <br /> == Betriebsauswahl ==<br /> <br /> Bei der Auswahl der [[Betrieb|Betriebe]] sollte beachtet werden, dass sich nicht alle Betriebe für eine Einführungsabholung eignen (Vorgaben bzgl. eines festen Teams beachten, wenn vom Betrieb gewünscht). Manchmal ist es sinnvoll, Betriebe in der Nähe des werdenden Foodsavers auszuwählen, bei denen er/sie später alleine abholen kann. Wenn pro Einführungsabholung ein neuer Betrieb kennengelernt werden kann, umso besser. <br /> <br /> == Die Einführungsabholungen ==<br /> Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit sind zwei der wichtigsten Grundlagen für gelungenes und respektvolles Lebensmittelretten für die Betriebe und alle Foodsaver, deswegen bitte zur abgemachten Zeit kommen.<br /> Vor der Einführungsabholung wird der werdende Foodsaver natürlich herzlich begrüßt, schließlich freuen wir uns über seine/ihre tatkräftige Unterstützung. Je mehr Betriebe ausgelastet sind, desto mehr neue können akquiriert werden und somit auch mehr Lebensmittel gerettet werden! <br /> Dem werdenden Foodsaver wird der Ablaufvorgang der Abholung in dem jeweiligen Betrieb erklärt und er wird auf Besonderheiten hingewiesen, die zu beachten sind. Man sollte dem werdenden Foodsaver auch erklären, wo er/sie die Informationen auf der Betriebsseite finden kann, wie “Bei dieser Bäckerei bringen wir immer Tüten mit. Das steht auf der Betriebsseite unter Besonderheiten”. Bei allgemeinen Verhaltensfragen kann man immer auf die [[Verhaltensregeln]] hinweisen. <br /> Dann wird die Abholung vorbildlich durchgeführt.<br /> <br /> == Nach der Abholung ==<br /> Nach jeder Abholung wird sichergestellt, dass der werdende Foodsaver alles verstanden hat oder Fragen stellen kann, falls es welche gibt. Die geretteten Lebensmittel werden fair untereinander aufgeteilt und eventuell gemeinsam verteilt bzw. zu einem [[Fair-Teiler]] gebracht. Falls die Einführungsabholung nicht selbst durchgeführt wird, sollte die gewählte Vertrauensperson dem/der entsprechenden BotschafterIn eine Rückmeldung geben (ob alles funktioniert hat, der/die werdende Foodsaver pünktlich war, etc.). <br /> <br /> = 2. Wonach wird entschieden, ob der/die Foodsharer als Foodsaver ‘geeignet’ ist? =<br /> <br /> Normalerweise wird schon beim Quiz festgestellt, ob die Person die Verhaltensregeln verstanden hat. Bei den Einführungsabholungen wird darauf nochmal Wert gelegt - hat die Person den Grundgedanken von foodsharing verstanden? Dies liegt im Ermessen des/der BotschafterIn bzw. der Vertrauensperson.<br /> <br /> Wenn Du (BotschafterIn) nach 3 Einführungsabholungen immer noch nicht ganz sicher bist, ob die Person als Foodsaver geeignet ist, kannst Du nach eigenem Ermessen 2-3 weitere Einführungsabholungen machen, damit auch wirklich alle Verhaltensregeln verinnerlicht und gelebt werden. Solltest Du danach immer noch das Gefühl haben, dass der Foodsharer die Verhaltensregeln nicht verinnerlicht hat, dann teile ihm/ihr die Adressen für die Fairteiler mit und motiviere ihn/sie, aktiv die Funktion der Essenskörbe zu nutzen.<br /> Es ist schade, wenn wir manchen Menschen sagen müssen, dass sie nicht Foodsaver werden können. Aus Erfahrungen wissen wir: Wenn sich schon bei den Einführungsabholungen zeigt, dass kein ausreichender Wille vorhanden ist, um mit Teamgeist gemeinschaftlich und liebevoll miteinander zu retten, dann ist es leider besser, diejenigen, die zu hoher Wahrscheinlichkeit Unruhe und Unzuverlässigkeit reinbringen, prophylaktisch erst gar nicht zu zulassen.<br /> <br /> == Wichtig ist insbesondere (siehe Verhaltensregeln/Rechtsvereinbarung): ==<br /> <br /> *Pünktlichkeit/Zuverlässigkeit<br /> *keine spontanen Absagen bzw. unentschuldigtes Fehlen beim Abholen<br /> *gemeinschaftliches Verhalten beim Abholen/Teamfähigkeit<br /> *Verständnis für die Mission von foodsharing: die Abholungen sind nicht dafür da, dass der/die Foodsaver Geld spart, sondern zum RETTEN der Lebensmittel<br /> <br /> == Wie reagieren, wenn Vorgehensweisen missachtet bzw. nicht eingehalten werden? ==<br /> *Bei unentschuldigtem Nicht-Erscheinen zu einer Einführungsabholung muss der Foodsharer einen Monat warten, bevor die Einführungsabholungen wiederholt werden können.<br /> <br /> == Zusätzliche Einführungsabholung bei folgendem Verhalten:==<br /> <br /> *Absagen der Termine unter 24 Stunden, da uns Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sehr wichtig sind<br /> *nicht gemeinschaftliches Verhalten beim Fairteilen der geretteten Lebensmittel<br /> *Zuspätkommen<br /> *unhöfliches/übergriffiges Verhalten gegenüber den Mitarbeitenden und Foodsavern<br /> *Foodsharer geht alleine zur Abholung, ohne auf das Team zu warten <br /> <br /> Wenn sich zwei der oben genannten Punkte ereignet haben, dann gibt man dem Foodsharer die Möglichkeit, sich innerhalb von einem Monat die Dokumente im Wiki nochmals durchzulesen und zu verinnerlichen. Nach einem Monat kann dann der Foodsharer den/die BotschafterIn noch einmal kontaktieren, um weitere drei Einführungsabholungstermine zu vereinbaren.</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Fusion_von_lebensmittelretten.de_und_foodsharing.de&diff=1231 2015-01-29T15:34:58Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>Der Vorstand des foodsharing e.V. und das [[Orgateam]] von lebensmittelretten.de haben sich am 13. und 14. September 2014 in Berlin getroffen, um eine Fusion in die Wege zu leiten. Wir hatten am Anfang zum Teil unterschiedliche Ausgangspositionen, aber alle Teilnehmenden konnten sich auf einen umfassenden Konsens einigen, um dem gemeinsamen Ziel - der Beendigung der Lebensmittelverschwendung - näher zu kommen.<br /> <br /> <br /> == Fusion von der lebensmittelretten.de Bewegung und dem Foodsharing-Verein ==<br /> <br /> Unser gemeinsames Hauptziel in Anbetracht der Fusion ist “''so wenig Geld und Bürokratie wie möglich, so viel wie nötig''”. Für die Hauptaktionen im Namen “foodsharing” muss der Verein nicht heran gezogen werden. Der Verein wird eher in folgenden, spezifischen Aktionsfeldern aktiv: <br /> * rechtliche Absicherung bei großen Spender-Betriebsketten<br /> * professionelles Auftreten (v.a. auf politischer Ebene)<br /> * Verwaltung nötiger [[Umgang_mit_Geld_bei_foodsharing|Geldausgaben]]<br /> * Bewerbung bei Wettbewerben mit einem Preisgeld<br /> * optional: rechtliche Nennung im Impressum<br /> Im Bezug auf den Umgang mit Geld kümmern sich Mitglieder aus dem Orgateam um Alternativen, um Ausgaben zu reduzieren. Langfristig haben wir uns auf den Konsens “so wenig Geld wie möglich, so viel wie nötig” geeinigt. Auf dieser Grundlage wird auch der Spenden-Button auf der Website abgeschafft.<br /> <br /> Struktur/Zusammenarbeit unter dem einheitlichen Namen “foodsharing”<br /> * alle Vereins-Mitglieder (inkl. Vorstand) sind herzlich eingeladen, bei Interesse sofort dem Orgateam oder speziellen Arbeitsgruppen beizutreten.<br /> * durch den Einbezug in den Mailverteiler vom Verein können alle Orgateam-Mitglieder mitwirken (durch orgateam@lebensmittelretten.de).<br /> * wenn für Aktionen (z.B. für die “Genießt uns”- Initiative) Unterstützung durch den großen Pool von AktivistInnen gewünscht ist, dann wird eine Arbeitsgruppe angeboten und eine enge Zusammenarbeit eingerichtet.<br /> * die endgültige Verschmelzung der beiden Websites soll vorbereitet und voraussichtlich zum zweijährigen Jubiläum am 12.12.2014 des offiziellen Startes von foodsharing.de in Köln mit einer Pressekonferenz und einer Presse-wirksamen Aktion durchgeführt werden. Im Anschluss soll Samstag und Sonntag ein Aktionstreffen von Orgateam und interessierten Vereinsmitgliedern stattfinden.<br /> * bis zur tatsächlichen Fusion wäre es gut, wenn vor beide Websites (lebensmittelretten.de und foodsharing.de) eine identische Hauptseite geschaltet werden kann, welche die Fusion ankündigt und den User erstmal wahlweise zu eine der beiden Plattformen weiterleitet.<br /> <br /> Wir hoffen, dass diese Punkte auch auf Zustimmung der nicht-anwesenden Personen des Foodsharing-Vorstandes und des Lebensmittelretten-Orgateams stoßen.<br /> Generell freuen sich alle Anwesenden sehr über eine zukünftige und produktive Zusammenarbeit!<br /> <br /> <br /> ________________<br /> <br /> ''Zum [[Orgablog]]''</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Geschichte_von_foodsharing&diff=1228 2015-01-29T13:14:43Z

<p>ManuelBT: Funktioniert leider doch nicht...</p> <hr /> <div>__TOC__<br /> <br /> {| class=&quot;wikitable&quot;<br /> |-<br /> ! Wann? !! Was?<br /> |-<br /> | <br /> ==== ab Sommer 2011 ====<br /> || [[Raphael_Fellmer|Raphael Fellmer]] rettet Lebensmittel aus den Tonnen von verschiedenen Bio-Supermärkten in Berlin, u.a. von der Bio Company.<br /> |-<br /> |<br /> <br /> ==== Oktober 2011 ====<br /> || Der Film “Taste the Waste” von Valentin Thurn erscheint in den Kinos. Das Thema Lebensmittelverschwendung gewinnt an Popularität und eine gesellschaftliche Diskussion nimmt an Fahrt auf.<br /> |-<br /> |<br /> <br /> ==== Januar 2012 ====<br /> || [[Raphael_Fellmer|Raphael Fellmer]] kontaktiert Bio-Supermarkt-Ketten in Berlin bei denen er containert und bietet den Betrieben an, in Kooperation nicht verkäufliche aber noch genießbare Lebensmittel vor der Tonne zu bewahren. Mit [[Statement_vom_Geschäftsführer_der_Bio_Company|Georg Kaiser, dem Geschäftsführer von der Bio Company]], findet er einen Partner, der seine Vision teilt. Die beiden schließen einen Lebensmittelrettungspakt und die 1. offizielle Kooperation mit einem Lebensmittelbetrieb beginnt im März 2012.<br /> |-<br /> |<br /> <br /> ==== Sommer 2012 ====<br /> || Die beiden Freunde [[Raphael_Fellmer|Raphael Fellmer]] und Martin Schott träumen von einer einfacheren Art und Weise von Betrieben abgeholte Lebensmittel weiterschenken zu können und werden über Freunde auf die Crowdfunding-Kampagne von foodsharing.de aufmerksam. Raphael tritt mit Sebastian Engbrocks, dem Crowdfunding Kampagnen Organisator von dem im Juni 2012 gegründeten foodsharing e.V., in Kontakt und wenig später auch mit dem vorsitzenden Vorstandsmitglied Valentin Thurn. Bio Company wird der erste Supermarkt, der den Verein öffentlich finanziell unterstützt und mit dem das Crowdfunding Ziel von 10.000€ erreicht werden konnte. Des weiteren unterstützt auch das Bundesland NRW den foodsharing Verein finanziell.<br /> |-<br /> |<br /> <br /> ==== Herbst 2012 ====<br /> || Nach einem halben Jahr Zusammenarbeit mit der größten Bio-Supermarkkette Berlins gibt es bereits über 100 LebensmittelretterInnen die [[Raphael_Fellmer|Raphael Fellmer]] in Berlin und Hamburg koordiniert. Diese holen bei mehr als 10 Bio Company Filialen regelmäßig unverkäufliche Waren ab. Ziel von den Initiatoren des Lebensmittelrettungspaktes ist es eine ganzheitliche Kooperation mit allen Bio Company Filialen zu realisieren, bei der keine noch genießbaren Lebensmittel in den Tonnen landen. Georg Kaiser und [[Raphael_Fellmer|Raphael Fellmer]] sind ein gutes Team und bilden die Grundlage für weitere Kooperationen mit Lebensmittelbetrieben.<br /> |-<br /> | <br /> ==== 12.12.2012 ====<br /> || [http://foodsharing.de foodsharing.de], eine Plattform, die allen Haushalten aber auch Betrieben das Teilen von überflüssigem Essen ermöglicht, geht in Deutschland online. <br /> |-<br /> | <br /> ==== Frühjahr 2013 ====<br /> || Die Lebensmittelverschenkplattform bekommt ein gigantisches mediales Echo, Millionen Menschen erfahren u.a. aus der Tagesschau und SternTV von foodsharing. Innerhalb von 3 Monaten haben sich Zehntausende Menschen angemeldet. [[Raphael_Fellmer|Raphael Fellmer]] kann den foodsharing Vorstand überzeugen, das Konzept des Lebensmittelrettens (welches mittlerweile besonders im deutschsprachigen Raum großes Interesse hervor gebracht hat) bundesweit über foodsharing zu bewerben, auszubauen und miteinander verschmelzen zu lassen.<br /> |-<br /> | <br /> ==== Sommer 2013 ====<br /> || Nach dem ersten Freiwilligen-Treffen von foodsharing im Juli in Ludwigsburg mit rund 30 Engagierten aus ganz Deutschland, programmiert der Kölner [[BotschafterIn|Botschafter]] [[Artikel_%C3%BCber_Raphael_Wintrich_-_Unispiegel|Raphael Wintrich]] ein kleines Online-Tool, um die Verwaltung der [[Foodsaver]] im Kölner Raum zu vereinfachen. Damit setzt er den Grundstein für die damalige Plattform [http://www.lebensmittelretten.de lebensmittelretten.de] welche heute die Grundlage von foodsharing ist.<br /> foodsharing gewinnt den Greentec Award (der größten Umwelt und Wirtschaftspreis Europas) im Bereich Kommunikation.<br /> |-<br /> | <br /> ==== August 2013 ====<br /> || Nach zwei Monaten intensivstem Programmieren und Entwickeln geht die Beta Version von lebensmittelretten.de, das von [[Artikel_%C3%BCber_Raphael_Wintrich_-_Unispiegel|Raphael Wintrich]] ehrenamtlich programmiert wurde, online und erleichtert den schon aktiven Foodsavern das Koordinieren der Abholungen und die Weitergabe der geretteten Lebensmittel erheblich. Die Plattform wird von einem stetig wachsendem [[Orgateam]] und der Community weiterentwickelt und kontinuierlich verbessert. <br /> |-<br /> | <br /> ==== Herbst 2013 ====<br /> || In Österreich geht [http://at.myfoodsharing.org/ myfoodsharing.at] online und es bildet sich auch in Wien die erste Gruppe aus BotschafterInnen und Foodsavern, die die Bewegung nach Österreich trägt. <br /> |-<br /> | <br /> ==== Winter 2013 ====<br /> || Das zweite große foodsharing Treffen findet mit über 150 Menschen in Leverkusen statt.<br /> |-<br /> | <br /> ==== Frühjahr 2014 ====<br /> || Der 500. [[Betrieb]] setzt sich in Kooperation mit foodsharing gegen die Verschwendung ein und über 4000 [[Foodsaver]] konnten bis dato über eine halbe Million Kilo Lebensmittel vor der Vernichtung bewahren.<br /> Nach Greensta.de die die Domain Lebensmittelretten.de kostenfrei zur Verfügung stellen, unterstützt nun auch Manitu.de mit einem kostenlosen Server das Projekt. <br /> Die Kooperation mit der nachhaltigen Druckerei Print Pool ermöglicht die ersten 20.000 Flyer für Lebensmittelretten.de <br /> Das dritte große foodsharing Treffen mit über 100 Menschen findet in Hamburg statt.<br /> |-<br /> | <br /> ==== Herbst 2014 ====<br /> || Der Vorstand des foodsharing e.V. und das Orgateam von lebensmittelretten.de haben sich am 13. und 14. September 2014 in Berlin getroffen, um eine Fusion in die Wege zu leiten. Wir hatten am Anfang zum Teil unterschiedliche Ausgangspositionen, aber alle Teilnehmenden konnten sich auf einen umfassenden [[Fusionsgespräche_-_Konsens|Konsens]] einigen, um dem gemeinsamen Ziel - der Beendigung der Lebensmittelverschwendung - näher zu kommen.<br /> |-<br /> |<br /> ==== Winter 2014 ====<br /> || Das [[Quiz]] für Foodsaver geht online und der User Status [[Foodsharer]] entsteht nun auch auf der Lebensmittelretten.de Plattform. Ein großer Schritt in Richtung Fusion.<br /> |-<br /> |<br /> ==== 12.12.2014 ====<br /> || Am Tag des 2 jährigen Jubiläums von dem Start von foodsharing.de findet in Köln am Domplatz ein großer Flashmob mit geretteten Lebensmitteln statt. Aus den noch genießbaren Lebensmitteln wird der Schriftzug &quot;FOODSHARING&quot; gelegt und Personen formen die drei Wörter &quot;STOP FOOD WASTE&quot; auf dem Boden. Nach der Aktion wurden die Lebensmittel verschenkt.<br /> <br /> Das zweijährige Bestehen von foodsharing.de ist auch der Startpunkt für die Fusion von den zwei Plattformen foodsharing.de und Lebensmittelretten.de welche fortan unter dem Namen foodsharing agieren werden. <br /> <br /> Zu dem Zeitpunkt sind über 60.000 foodsharing NutzerInnen in Deutschland, Österreich und der Schweiz angemeldet sowie rund 9.000 Foodsaver.<br /> <br /> Das jeweilige Quiz für Foodsaver, Betriebsverantwortliche und BotschafterInnen wird zur Pflicht, bevor eine dieser Aufgaben übernommen werden kann.<br /> |-<br /> |}</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Geschichte_von_foodsharing&diff=1227 2015-01-29T13:14:03Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div><br /> {| class=&quot;wikitable&quot;<br /> |-<br /> ! Wann? !! Was?<br /> |-<br /> | <br /> ==== ab Sommer 2011 ====<br /> || [[Raphael_Fellmer|Raphael Fellmer]] rettet Lebensmittel aus den Tonnen von verschiedenen Bio-Supermärkten in Berlin, u.a. von der Bio Company.<br /> |-<br /> |<br /> <br /> ==== Oktober 2011 ====<br /> || Der Film “Taste the Waste” von Valentin Thurn erscheint in den Kinos. Das Thema Lebensmittelverschwendung gewinnt an Popularität und eine gesellschaftliche Diskussion nimmt an Fahrt auf.<br /> |-<br /> |<br /> <br /> ==== Januar 2012 ====<br /> || [[Raphael_Fellmer|Raphael Fellmer]] kontaktiert Bio-Supermarkt-Ketten in Berlin bei denen er containert und bietet den Betrieben an, in Kooperation nicht verkäufliche aber noch genießbare Lebensmittel vor der Tonne zu bewahren. Mit [[Statement_vom_Geschäftsführer_der_Bio_Company|Georg Kaiser, dem Geschäftsführer von der Bio Company]], findet er einen Partner, der seine Vision teilt. Die beiden schließen einen Lebensmittelrettungspakt und die 1. offizielle Kooperation mit einem Lebensmittelbetrieb beginnt im März 2012.<br /> |-<br /> |<br /> <br /> ==== Sommer 2012 ====<br /> || Die beiden Freunde [[Raphael_Fellmer|Raphael Fellmer]] und Martin Schott träumen von einer einfacheren Art und Weise von Betrieben abgeholte Lebensmittel weiterschenken zu können und werden über Freunde auf die Crowdfunding-Kampagne von foodsharing.de aufmerksam. Raphael tritt mit Sebastian Engbrocks, dem Crowdfunding Kampagnen Organisator von dem im Juni 2012 gegründeten foodsharing e.V., in Kontakt und wenig später auch mit dem vorsitzenden Vorstandsmitglied Valentin Thurn. Bio Company wird der erste Supermarkt, der den Verein öffentlich finanziell unterstützt und mit dem das Crowdfunding Ziel von 10.000€ erreicht werden konnte. Des weiteren unterstützt auch das Bundesland NRW den foodsharing Verein finanziell.<br /> |-<br /> |<br /> <br /> ==== Herbst 2012 ====<br /> || Nach einem halben Jahr Zusammenarbeit mit der größten Bio-Supermarkkette Berlins gibt es bereits über 100 LebensmittelretterInnen die [[Raphael_Fellmer|Raphael Fellmer]] in Berlin und Hamburg koordiniert. Diese holen bei mehr als 10 Bio Company Filialen regelmäßig unverkäufliche Waren ab. Ziel von den Initiatoren des Lebensmittelrettungspaktes ist es eine ganzheitliche Kooperation mit allen Bio Company Filialen zu realisieren, bei der keine noch genießbaren Lebensmittel in den Tonnen landen. Georg Kaiser und [[Raphael_Fellmer|Raphael Fellmer]] sind ein gutes Team und bilden die Grundlage für weitere Kooperationen mit Lebensmittelbetrieben.<br /> |-<br /> | <br /> ==== 12.12.2012 ====<br /> || [http://foodsharing.de foodsharing.de], eine Plattform, die allen Haushalten aber auch Betrieben das Teilen von überflüssigem Essen ermöglicht, geht in Deutschland online. <br /> |-<br /> | <br /> ==== Frühjahr 2013 ====<br /> || Die Lebensmittelverschenkplattform bekommt ein gigantisches mediales Echo, Millionen Menschen erfahren u.a. aus der Tagesschau und SternTV von foodsharing. Innerhalb von 3 Monaten haben sich Zehntausende Menschen angemeldet. [[Raphael_Fellmer|Raphael Fellmer]] kann den foodsharing Vorstand überzeugen, das Konzept des Lebensmittelrettens (welches mittlerweile besonders im deutschsprachigen Raum großes Interesse hervor gebracht hat) bundesweit über foodsharing zu bewerben, auszubauen und miteinander verschmelzen zu lassen.<br /> |-<br /> | <br /> ==== Sommer 2013 ====<br /> || Nach dem ersten Freiwilligen-Treffen von foodsharing im Juli in Ludwigsburg mit rund 30 Engagierten aus ganz Deutschland, programmiert der Kölner [[BotschafterIn|Botschafter]] [[Artikel_%C3%BCber_Raphael_Wintrich_-_Unispiegel|Raphael Wintrich]] ein kleines Online-Tool, um die Verwaltung der [[Foodsaver]] im Kölner Raum zu vereinfachen. Damit setzt er den Grundstein für die damalige Plattform [http://www.lebensmittelretten.de lebensmittelretten.de] welche heute die Grundlage von foodsharing ist.<br /> foodsharing gewinnt den Greentec Award (der größten Umwelt und Wirtschaftspreis Europas) im Bereich Kommunikation.<br /> |-<br /> | <br /> ==== August 2013 ====<br /> || Nach zwei Monaten intensivstem Programmieren und Entwickeln geht die Beta Version von lebensmittelretten.de, das von [[Artikel_%C3%BCber_Raphael_Wintrich_-_Unispiegel|Raphael Wintrich]] ehrenamtlich programmiert wurde, online und erleichtert den schon aktiven Foodsavern das Koordinieren der Abholungen und die Weitergabe der geretteten Lebensmittel erheblich. Die Plattform wird von einem stetig wachsendem [[Orgateam]] und der Community weiterentwickelt und kontinuierlich verbessert. <br /> |-<br /> | <br /> ==== Herbst 2013 ====<br /> || In Österreich geht [http://at.myfoodsharing.org/ myfoodsharing.at] online und es bildet sich auch in Wien die erste Gruppe aus BotschafterInnen und Foodsavern, die die Bewegung nach Österreich trägt. <br /> |-<br /> | <br /> ==== Winter 2013 ====<br /> || Das zweite große foodsharing Treffen findet mit über 150 Menschen in Leverkusen statt.<br /> |-<br /> | <br /> ==== Frühjahr 2014 ====<br /> || Der 500. [[Betrieb]] setzt sich in Kooperation mit foodsharing gegen die Verschwendung ein und über 4000 [[Foodsaver]] konnten bis dato über eine halbe Million Kilo Lebensmittel vor der Vernichtung bewahren.<br /> Nach Greensta.de die die Domain Lebensmittelretten.de kostenfrei zur Verfügung stellen, unterstützt nun auch Manitu.de mit einem kostenlosen Server das Projekt. <br /> Die Kooperation mit der nachhaltigen Druckerei Print Pool ermöglicht die ersten 20.000 Flyer für Lebensmittelretten.de <br /> Das dritte große foodsharing Treffen mit über 100 Menschen findet in Hamburg statt.<br /> |-<br /> | <br /> ==== Herbst 2014 ====<br /> || Der Vorstand des foodsharing e.V. und das Orgateam von lebensmittelretten.de haben sich am 13. und 14. September 2014 in Berlin getroffen, um eine Fusion in die Wege zu leiten. Wir hatten am Anfang zum Teil unterschiedliche Ausgangspositionen, aber alle Teilnehmenden konnten sich auf einen umfassenden [[Fusionsgespräche_-_Konsens|Konsens]] einigen, um dem gemeinsamen Ziel - der Beendigung der Lebensmittelverschwendung - näher zu kommen.<br /> |-<br /> |<br /> ==== Winter 2014 ====<br /> || Das [[Quiz]] für Foodsaver geht online und der User Status [[Foodsharer]] entsteht nun auch auf der Lebensmittelretten.de Plattform. Ein großer Schritt in Richtung Fusion.<br /> |-<br /> |<br /> ==== 12.12.2014 ====<br /> || Am Tag des 2 jährigen Jubiläums von dem Start von foodsharing.de findet in Köln am Domplatz ein großer Flashmob mit geretteten Lebensmitteln statt. Aus den noch genießbaren Lebensmitteln wird der Schriftzug &quot;FOODSHARING&quot; gelegt und Personen formen die drei Wörter &quot;STOP FOOD WASTE&quot; auf dem Boden. Nach der Aktion wurden die Lebensmittel verschenkt.<br /> <br /> Das zweijährige Bestehen von foodsharing.de ist auch der Startpunkt für die Fusion von den zwei Plattformen foodsharing.de und Lebensmittelretten.de welche fortan unter dem Namen foodsharing agieren werden. <br /> <br /> Zu dem Zeitpunkt sind über 60.000 foodsharing NutzerInnen in Deutschland, Österreich und der Schweiz angemeldet sowie rund 9.000 Foodsaver.<br /> <br /> Das jeweilige Quiz für Foodsaver, Betriebsverantwortliche und BotschafterInnen wird zur Pflicht, bevor eine dieser Aufgaben übernommen werden kann.<br /> |-<br /> |}</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Geschichte_von_foodsharing&diff=1226 2015-01-29T13:13:48Z

<p>ManuelBT: Ich hab das Inhaltsverzeichnis entfernt, weil ich es bei einer solchen Tabelle nicht für sinnvoll halte.</p> <hr /> <div>{| class=&quot;wikitable&quot;<br /> |-<br /> ! Wann? !! Was?<br /> |-<br /> | <br /> ==== ab Sommer 2011 ====<br /> || [[Raphael_Fellmer|Raphael Fellmer]] rettet Lebensmittel aus den Tonnen von verschiedenen Bio-Supermärkten in Berlin, u.a. von der Bio Company.<br /> |-<br /> |<br /> <br /> ==== Oktober 2011 ====<br /> || Der Film “Taste the Waste” von Valentin Thurn erscheint in den Kinos. Das Thema Lebensmittelverschwendung gewinnt an Popularität und eine gesellschaftliche Diskussion nimmt an Fahrt auf.<br /> |-<br /> |<br /> <br /> ==== Januar 2012 ====<br /> || [[Raphael_Fellmer|Raphael Fellmer]] kontaktiert Bio-Supermarkt-Ketten in Berlin bei denen er containert und bietet den Betrieben an, in Kooperation nicht verkäufliche aber noch genießbare Lebensmittel vor der Tonne zu bewahren. Mit [[Statement_vom_Geschäftsführer_der_Bio_Company|Georg Kaiser, dem Geschäftsführer von der Bio Company]], findet er einen Partner, der seine Vision teilt. Die beiden schließen einen Lebensmittelrettungspakt und die 1. offizielle Kooperation mit einem Lebensmittelbetrieb beginnt im März 2012.<br /> |-<br /> |<br /> <br /> ==== Sommer 2012 ====<br /> || Die beiden Freunde [[Raphael_Fellmer|Raphael Fellmer]] und Martin Schott träumen von einer einfacheren Art und Weise von Betrieben abgeholte Lebensmittel weiterschenken zu können und werden über Freunde auf die Crowdfunding-Kampagne von foodsharing.de aufmerksam. Raphael tritt mit Sebastian Engbrocks, dem Crowdfunding Kampagnen Organisator von dem im Juni 2012 gegründeten foodsharing e.V., in Kontakt und wenig später auch mit dem vorsitzenden Vorstandsmitglied Valentin Thurn. Bio Company wird der erste Supermarkt, der den Verein öffentlich finanziell unterstützt und mit dem das Crowdfunding Ziel von 10.000€ erreicht werden konnte. Des weiteren unterstützt auch das Bundesland NRW den foodsharing Verein finanziell.<br /> |-<br /> |<br /> <br /> ==== Herbst 2012 ====<br /> || Nach einem halben Jahr Zusammenarbeit mit der größten Bio-Supermarkkette Berlins gibt es bereits über 100 LebensmittelretterInnen die [[Raphael_Fellmer|Raphael Fellmer]] in Berlin und Hamburg koordiniert. Diese holen bei mehr als 10 Bio Company Filialen regelmäßig unverkäufliche Waren ab. Ziel von den Initiatoren des Lebensmittelrettungspaktes ist es eine ganzheitliche Kooperation mit allen Bio Company Filialen zu realisieren, bei der keine noch genießbaren Lebensmittel in den Tonnen landen. Georg Kaiser und [[Raphael_Fellmer|Raphael Fellmer]] sind ein gutes Team und bilden die Grundlage für weitere Kooperationen mit Lebensmittelbetrieben.<br /> |-<br /> | <br /> ==== 12.12.2012 ====<br /> || [http://foodsharing.de foodsharing.de], eine Plattform, die allen Haushalten aber auch Betrieben das Teilen von überflüssigem Essen ermöglicht, geht in Deutschland online. <br /> |-<br /> | <br /> ==== Frühjahr 2013 ====<br /> || Die Lebensmittelverschenkplattform bekommt ein gigantisches mediales Echo, Millionen Menschen erfahren u.a. aus der Tagesschau und SternTV von foodsharing. Innerhalb von 3 Monaten haben sich Zehntausende Menschen angemeldet. [[Raphael_Fellmer|Raphael Fellmer]] kann den foodsharing Vorstand überzeugen, das Konzept des Lebensmittelrettens (welches mittlerweile besonders im deutschsprachigen Raum großes Interesse hervor gebracht hat) bundesweit über foodsharing zu bewerben, auszubauen und miteinander verschmelzen zu lassen.<br /> |-<br /> | <br /> ==== Sommer 2013 ====<br /> || Nach dem ersten Freiwilligen-Treffen von foodsharing im Juli in Ludwigsburg mit rund 30 Engagierten aus ganz Deutschland, programmiert der Kölner [[BotschafterIn|Botschafter]] [[Artikel_%C3%BCber_Raphael_Wintrich_-_Unispiegel|Raphael Wintrich]] ein kleines Online-Tool, um die Verwaltung der [[Foodsaver]] im Kölner Raum zu vereinfachen. Damit setzt er den Grundstein für die damalige Plattform [http://www.lebensmittelretten.de lebensmittelretten.de] welche heute die Grundlage von foodsharing ist.<br /> foodsharing gewinnt den Greentec Award (der größten Umwelt und Wirtschaftspreis Europas) im Bereich Kommunikation.<br /> |-<br /> | <br /> ==== August 2013 ====<br /> || Nach zwei Monaten intensivstem Programmieren und Entwickeln geht die Beta Version von lebensmittelretten.de, das von [[Artikel_%C3%BCber_Raphael_Wintrich_-_Unispiegel|Raphael Wintrich]] ehrenamtlich programmiert wurde, online und erleichtert den schon aktiven Foodsavern das Koordinieren der Abholungen und die Weitergabe der geretteten Lebensmittel erheblich. Die Plattform wird von einem stetig wachsendem [[Orgateam]] und der Community weiterentwickelt und kontinuierlich verbessert. <br /> |-<br /> | <br /> ==== Herbst 2013 ====<br /> || In Österreich geht [http://at.myfoodsharing.org/ myfoodsharing.at] online und es bildet sich auch in Wien die erste Gruppe aus BotschafterInnen und Foodsavern, die die Bewegung nach Österreich trägt. <br /> |-<br /> | <br /> ==== Winter 2013 ====<br /> || Das zweite große foodsharing Treffen findet mit über 150 Menschen in Leverkusen statt.<br /> |-<br /> | <br /> ==== Frühjahr 2014 ====<br /> || Der 500. [[Betrieb]] setzt sich in Kooperation mit foodsharing gegen die Verschwendung ein und über 4000 [[Foodsaver]] konnten bis dato über eine halbe Million Kilo Lebensmittel vor der Vernichtung bewahren.<br /> Nach Greensta.de die die Domain Lebensmittelretten.de kostenfrei zur Verfügung stellen, unterstützt nun auch Manitu.de mit einem kostenlosen Server das Projekt. <br /> Die Kooperation mit der nachhaltigen Druckerei Print Pool ermöglicht die ersten 20.000 Flyer für Lebensmittelretten.de <br /> Das dritte große foodsharing Treffen mit über 100 Menschen findet in Hamburg statt.<br /> |-<br /> | <br /> ==== Herbst 2014 ====<br /> || Der Vorstand des foodsharing e.V. und das Orgateam von lebensmittelretten.de haben sich am 13. und 14. September 2014 in Berlin getroffen, um eine Fusion in die Wege zu leiten. Wir hatten am Anfang zum Teil unterschiedliche Ausgangspositionen, aber alle Teilnehmenden konnten sich auf einen umfassenden [[Fusionsgespräche_-_Konsens|Konsens]] einigen, um dem gemeinsamen Ziel - der Beendigung der Lebensmittelverschwendung - näher zu kommen.<br /> |-<br /> |<br /> ==== Winter 2014 ====<br /> || Das [[Quiz]] für Foodsaver geht online und der User Status [[Foodsharer]] entsteht nun auch auf der Lebensmittelretten.de Plattform. Ein großer Schritt in Richtung Fusion.<br /> |-<br /> |<br /> ==== 12.12.2014 ====<br /> || Am Tag des 2 jährigen Jubiläums von dem Start von foodsharing.de findet in Köln am Domplatz ein großer Flashmob mit geretteten Lebensmitteln statt. Aus den noch genießbaren Lebensmitteln wird der Schriftzug &quot;FOODSHARING&quot; gelegt und Personen formen die drei Wörter &quot;STOP FOOD WASTE&quot; auf dem Boden. Nach der Aktion wurden die Lebensmittel verschenkt.<br /> <br /> Das zweijährige Bestehen von foodsharing.de ist auch der Startpunkt für die Fusion von den zwei Plattformen foodsharing.de und Lebensmittelretten.de welche fortan unter dem Namen foodsharing agieren werden. <br /> <br /> Zu dem Zeitpunkt sind über 60.000 foodsharing NutzerInnen in Deutschland, Österreich und der Schweiz angemeldet sowie rund 9.000 Foodsaver.<br /> <br /> Das jeweilige Quiz für Foodsaver, Betriebsverantwortliche und BotschafterInnen wird zur Pflicht, bevor eine dieser Aufgaben übernommen werden kann.<br /> |-<br /> |}</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Foodsaver&diff=1225 2015-01-29T12:48:56Z

<p>ManuelBT: /* Neue Foodsaver einweisen, verifizieren und Ausweise erstellen */</p> <hr /> <div>[[Datei:Werdegang_des_Foodsaver.png|mini|Werdegang des Foodsaver]]<br /> =Foodsaver=<br /> <br /> Ein Foodsaver ist eine freiwillig, aktiv-agierende Person, die es sich zum Ziel macht, Lebensmittel vor dem Wurf in die Tonne zu bewahren, in dem sie diese Lebensmittel in Absprache mit anderen Foodsavern und den kooperierenden [[Betrieb|Betrieben]] einsammelt und [[Fairteilung|fairteilt]]. Desweiteren ist es sinnvoll, wenn der Foodsaver an Events und Bezirkstreffen teilnimmt.<br /> <br /> =Werdegang eines Foodsavers=<br /> ==Neue Foodsaver einweisen, [[Verifizierung|verifizieren]] und [[Ausweis]]e erstellen==<br /> <br /> Das [[Orgateam]] hat sich für die Erstellung eines allgemeinen Leitfadens zum Umgang mit neuen Foodsavern entschlossen. Dieser soll den [[BotschafterIn]]nen der unterschiedlichen Bezirke oder Regionen helfen einheitlich mit den neuen, werdenden Foodsavern zu verfahren. Bei den [[Einführungsabholungen]] sollen einerseits den werdenden Foodsavern mögliche Berührungsängste mit den AnsprechpartnerInnen im Betrieb genommen werden und sie sollten für den Umgang mit Lebensmittelresten sensibilisiert werden. Andererseits ermöglichen sie den BotschafterInnen eine Überprüfung der Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, sozialen Verantwortung und des Verständnisses der Thematik.<br /> Außerdem notwendig für die Verifizierung ist die Qualifikation durch das [[Quiz]].<br /> <br /> ===1. Foodsaver freischalten===<br /> Wenn sich ein neuer [[Foodsharer]] als Foodsaver bewirbt, sollte ein kurzer Blick in die Anmeldedaten (lassen sich unten aufklappen) geworfen werden. Wenn die Daten plausibel sind (kein Spam, keine Scherz-Anmeldung), kann der jeweilige, werdende Foodsaver freigeschaltet werden. Daraufhin sollte auch überprüft werden, ob ein Geburtsdatum, eine Adresse und ein repräsentatives passbildähnliches Foto hochgeladen wurde. Bei der [[Verifizierung]] werden diese Daten durch den/die [[BotschafterIn]] abgeglichen. Der werdende Foodsaver erhält im Anschluss ein Begrüßungsmail, in dem er/sie auf die allgemeinen Verhaltensregeln (zu finden unter Dokumente &gt; Verhaltensregeln), das nächste Treffen im Bezirk oder in der Region und weiteren Ablauf hingewiesen wird.<br /> <br /> ===2. Theorieteil===<br /> Jeder werdende Foodsaver muss vor dem Praxisteil das [[Quiz]] bestehen. Dieses erreichst Du, indem Du mit der Maus über Dein Profilbild (oben rechts) fährst und dann auf 'Einstellungen' klickst. In der linken Leiste erscheint dann der Button 'Werde Foodsaver'. Essenziell dafür sind die Wiki-Seiten:<br /> *[[BotschafterIn]]<br /> *[[Checkliste Kooperationsaufbau und Kooperationspflege]]<br /> *[[Fair-Teiler Regeln und Voraussetzungen|Bedingungsloses Fairteilen]]<br /> *[[Foodsaver]]<br /> *[[Glossar]]<br /> *[[Geschichte von foodsharing]]<br /> *[[Hintergrund_und_Mission_von_foodsharing|Hintergrund und Mission von foodsharing]]<br /> *[[Kontext und Selbstverständnis|foodsharing - Kontext und Selbstverständnis]]<br /> *[[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]]<br /> *[[Rechtsvereinbarung]] (bereits bei der Anmeldung zum Foodsaver bestätigt)<br /> *Für Österreich [[Rechtsvereinbarung Österreich]] (bereits bei der Anmeldung zum Foodsaver bestätigt)<br /> *[[Umgang_mit_Geld_bei_foodsharing|Umgang mit Geld]]<br /> *[[Verhaltensregeln]] (bereits bei der Anmeldung zum Foodsaver bestätigt)<br /> *[[Verstoß]]<br /> *[[Vertrauensbanane]]<br /> *[[Vorlage eMail neue Foodsaver ohne Region]]<br /> <br /> ===3. Praxisteil===<br /> Jeder Foodsaver nimmt in seinem Praxisteil an '''drei''' Abholungen zusammen mit einem/einer [[BotschafterIn]] oder dessen/deren Vertrauenspersonen teil. Der/Die jeweilige BotschafterIn schlägt hierfür Termine vor, die der werdende Foodsaver rechtzeitig vor dem Termin bestätigt. Es sollte auch beachtet werden, dass sich nicht alle [[Betrieb]]e für eine [[Einführungsabholungen|Einführungsabholung]] eignen (Vorgaben bzgl. eines festen Teams beachten, wenn vom Betrieb gewünscht). Manchmal ist es sinnvoll, Betriebe in der Nähe des werdenden Foodsavers auszuwählen, bei denen er/sie später alleine abholen kann. Wenn pro Einführungsabholung ein neuer Betrieb kennengelernt werden kann, umso besser. Die jeweilige Vertrauensperson oder die BotschafterIn kontaktiert den werdenden Foodsaver mit der Information wann und wo man sich trifft und wie man sich erkennt. Oft macht es Sinn den werdenden Foodsaver vor einer Einführungsabholung in das entsprechende Team aufzunehmen, da dort die wichtigsten Informationen meistens schon aufgelistet sind und sich der werdende Foodsaver mit den Besonderheiten schon vertraut machen kann.<br /> <br /> ===4. Ablauf der [[Einführungsabholungen]]===<br /> Vor der Einführungsabholung wird der werdende Foodsaver natürlich herzlich begrüßt, schließlich freuen wir uns über seine/ihre tatkräftige Unterstützung. Je mehr [[Betrieb]]e ausgelastet sind, desto mehr neue können akquiriert werden und somit auch mehr Lebensmittel gerettet werden! Dem werdenden Foodsaver wird der Ablaufvorgang der Abholung in dem jeweiligen Betrieb erklärt und auf Besonderheiten hingewiesen, die zu beachten sind. Man sollte dem werdenden Foodsaver auch erklären, wo er/sie die Informationen auf der Betriebsseite finden kann, wie “Bei dieser Bäckerei bringen wir immer Tüten mit, das steht auf der Betriebsseite unter Besonderheiten”. Bei allgemeinen Verhaltensfragen kann man immer auf die [[Verhaltensregeln]] hinweisen. Dann wird die Abholung vorbildlich durchgeführt.<br /> <br /> ===5. Nach der Abholung===<br /> Nach jeder Abholung wird sichergestellt, dass der werdende Foodsaver alles verstanden hat oder Fragen stellen kann, falls es welche gibt. Die geretteten Lebensmittel werden [[Foodsharing und Bedürftigkeit|fair aufgeteilt]] oder gemeinsam verteilt. Falls die Einführungsabholung nicht selbst durchgeführt wird, sollte die gewählte Vertrauensperson dem/der entsprechenden [[BotschafterIn]] eine Rückmeldung geben: ob alles funktioniert hat, der/die werdende Foodsaver pünktlich war, etc.<br /> Bei Nichteinhalten der Verhaltensregeln, wie Unpünktlichkeit, unhöfliches Auftreten, raffgieriges Verhalten etc. sollte dies umgehend als [[Verstoß]] gemeldet werden. Dadurch können Probleme sofort besprochen und vermieden werden und ein Fehlverhalten schleicht sich erst gar nicht ein. <br /> Sollten die Verhaltensregeln wiederholt nicht befolgt werden und gibt es keine Aussicht auf Besserung, muss man dem neuen Foodsaver leider die Mitgliedschaft verwehren. Er/Sie kann weiterhin als [[Foodsharer]] auf foodsharing angemeldet bleiben, kann bei [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teilern]] abholen, an Events teilnehmen und auf foodsharing.de Essenskörbe entgegennehmen.<br /> <br /> ===6. [[Ausweis]] / [[Rechtsvereinbarung]]===<br /> Nach drei problemlosen Einführungsabholungen und Bestehen des [[Quiz]] erhält der werdende Foodsaver seinen/ihren [[Ausweis]], welcher mit einem Ausweisdokument abgeglichen und auf die [[Rechtsvereinbarung|Richtigkeit der Angaben]] geprüft wird.<br /> Das Unterschreiben der Rechtsvereinbarung ist hierfür nicht mehr notwendig, da dies mittlerweile online erfolgt und von uns so akzeptiert wird. Damit die neuen Foodsaver hilfreiche Kontakte knüpfen können und erfahren, wie wir offline organisiert sind, ist es geschickt, die Ausweise auf Bezirks- oder Regionstreffen auszuhändigen.<br /> Bevor der Ausweis erstellt werden kann, muss das Foto den Anforderungen des [[Leitfaden für ein repräsentatives Foto|Leitfadens für ein repräsentatives Foto]] entsprechen.<br /> <br /> =Aufgaben eines Foodsavers=<br /> ==Grundverständnis==<br /> <br /> Deine Aufgabe besteht darin, die Lebensmittel von einem kooperierenden [[Betrieb]] Deiner Wahl abzuholen, Dich um die Trennung des Abfalls und um das saubere Hinterlassen des Abholortes zu kümmern sowie dafür Sorge zu tragen, dass das gerettete Essen weiterverteilt wird und alles aufgegessen wird. Dabei sollte Dir bewusst sein, dass Du foodsharing gegenüber den Mitarbeitenden des Betriebs und den KundInnen repräsentierst. Daher sollte die Abholung schnell und unauffällig durchgeführt werden und insgesamt sollte ein professioneller und organisierter Eindruck hinterlassen werden. Das bedeutet natürlich auch, dass Du nüchtern und nicht unter dem Einfluss Bewusstseinserweiternder Substanzen dort in Erscheinung trittst. Auch Hunde werden nicht mit in den Laden genommen und auch wenn Du mit einer Bierflasche in der Hand zur Abholung erscheinst, wirkt das nicht professionell und vertrauensfördernd.<br /> Wir sind sehr dankbar für die Betriebe, die mit uns eine Kooperation eingehen. Deshalb müssen wir alles tun, um die Bedürfnisse des Betriebes zu erfüllen und keine Probleme zu verursachen, sondern um Probleme abzunehmen. <br /> Du bildest ein Team mit den anderen Foodsavern in Deiner Region, mit Deiner/m [[Betriebsverantwortliche|Betriebsverantwortlichen]] und Deiner/m [[BotschafterIn]], um gemeinsam unser Ziel zu erreichen: Alle Lebensmittel, die wir retten können, abzuholen und weiterzuverteilen. Unterstützt Euch dabei gegenseitig und helft Euch!<br /> <br /> '''Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit'''<br /> <br /> Unser Ziel ist es, bei dem [[Betrieb]] eine 100%ige [[Glossar#Abholquote|Abholquote]] zu gewährleisten. Darum ist es unglaublich wichtig, dass Du Dich nur für Termine einträgst an denen Du auch sicher kommen kannst. Außerdem ist Deine Pünktlichkeit entscheidend, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen und dem Betrieb zu zeigen, dass er sich auf Dich verlassen kann. Wenn mehrere [[Foodsaver]] zusammen abholen, treffen sie sich zunächst in der Nähe des Betriebes und gehen dann gemeinsam rein, denn ein Kommen und Gehen wird dem Betrieb mit Sicherheit nicht gefallen. <br /> <br /> Wenn bei einem Termin deutlich mehr Lebensmittel als üblich abzuholen sind und du sie nicht alleine transportieren kannst, setze dich mit dem Betriebsverantwortlichen Foodsaver in Verbindung und versucht schnelle Unterstützung zu organisieren. Sollte das aus irgendeinem Grund nicht möglich sein, kannst du auch einen guten Freund, der nicht als Foodsaver registriert ist, für dieses eine Mal um Hilfe bitten. Bringe die Lebensmittel in dem Fall schon mal selbst aus dem Laden, damit der dortige Betrieb nicht länger als nötig gestört wird und da rechtlich gesehen nur Leute, die die Rechtsvereinbarung unterschrieben haben, die Lebensmittel im Geschäft annehmen dürfen.<br /> <br /> Sollte es für Dich doch völlig unmöglich sein, den Termin wahrzunehmen, liegt es in Deiner Verantwortung Dich allerspätestens 24h vorher um einen Ersatz zu kümmern. Du kannst dazu<br /> Foodsaver anrufen, die auch in diesem Betrieb angemeldet sind, über foodsharing eine Nachricht an alle im Betrieb angemeldeten Foodsaver schreiben oder<br /> zur Not den [[Betriebsverantwortliche|Betriebsverantwortlichen]] oder andere vertrauenswürdige, schon verifizierte Foodsaver aus Deiner Umgebung anfragen.<br /> <br /> ==Eigenverantwortung==<br /> Laut der [[Rechtsvereinbarung]], die Du mit der Registrierung akzeptiert hast, holst Du die Lebensmittel als Privatperson ab. Konkret heißt das, wenn Du selbst oder andere Foodsaver gesundheitliche Probleme bekommen sollten, kann nicht der [[Betrieb]] belangt werden, sondern nur Du selbst. <br /> <br /> Folgendes fällt in Deinen eigenen Verantwortungsbereich: <br /> zu entscheiden, welche Lebensmittel noch genießbar sind und welche nicht,<br /> alle geretteten Lebensmittel selbst zu verbrauchen oder [[Fairteilung|weiterzuverteilen]]<br /> <br /> ===Fairteilung===<br /> * an Freunde/Familie weitergeben<br /> * unter Nachbarn verteilen<br /> * einen Essenskorb bei foodsharing.de und/oder foodsharing erstellen, damit Interessierte, die Lebensmittel bei Dir abholen können.<br /> * an lokale [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]] (genaue Adressen sind auf der Karte zu finden!)<br /> * an lokale Abnehmer-Stellen (Flüchtlingslager, Obdachlosenhilfen, Bahnhofsmission, Diakonie, etc.) (genauere Adressen bitte in den Foren Deines Bezirkes nachfragen!)<br /> <br /> Uns ist eine gemeinschaftliche und friedliche Atmosphäre sehr wichtig, deswegen teilt bitte gerecht und legt kein raffgieriges Verhalten an den Tag. Streitereien um Essen, insbesondere vor Mitarbeitern oder Kunden des [[Betrieb]]s, werden nicht geduldet und schaden nicht nur Euch sondern allen anderen [[Foodsaver]]n. <br /> <br /> Der Umgang mit den MitarbeiterInnen sollte immer freundlich und zuvorkommend sein. Wir stellen klar, dass wir niemandem etwas wegnehmen oder mit jemandem in Konkurrenz treten wollen. Falls die MitarbeiterInnen beim Abholen etwas für sich herausnehmen wollen, haben sie immer Vorrang und wir begrüßen dieses sehr, wenn ein [[Betrieb]] so handelt!<br /> <br /> Die geretteten Lebensmittel zu verkaufen, ist strikt verboten! Das würde der Grundidee fundamental widersprechen. Auch eine [[Umgang mit Geld bei foodsharing|Spende]] für die Lebensmittel zu nehmen ist nicht erlaubt.<br /> <br /> ===[[Umgang_mit_Geld_bei_foodsharing|Umgang mit Geld]]===<br /> <br /> Wenn es begründet und dringend nötig ist, kann für die Durchführung eines Events eine [[Umgang_mit_Geld_bei_foodsharing|Spenden]]-Box aufgestellt werden (z.B. für Raummiete, Versicherung, etc.).<br /> Der Zweck der Spende muss immer explizit gekennzeichnet werden und nach einer Spenden-Sammlung müssen Einnahmen und Ausgaben transparent veröffentlicht werden.<br /> <br /> Spenden bei [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]]n sind nicht erlaubt.<br /> Wenn ein Fair-Teiler nicht anders realisierbar ist und die Stromkosten getragen werden müssen, ist eine Spendenbox auf freiwillliger Basis unter Umständen möglich. Die Einnahmen und Ausgaben müssen dann aber transparent veröffentlicht werden.<br /> <br /> ===Regelverstöße===<br /> <br /> Alle Regelverstöße gegen die [[Verhaltensregeln|Verhaltensregeln]] die von einem selbst oder von anderen gebrochen wurden, müssen gemeldet werden. Denn wir sind alle verantwortlich jegliche [[Verstoß|Verstöße]] gegen die Verhaltensregeln zu melden, damit sich nicht zugelassene Verhaltensweisen erst gar nicht etablieren und sie gleich geklärt werden können, bevor ein großes Problem entsteht. Das Eintragen aller Abholungen auf der Plattform, wer wann mit wem abholt, ist essenziell, um zu gewährleisten, dass Probleme früh erkannt werden. Dieses ist die einzige Garantie, damit der gute Ruf von foodsharing gewahrt bleibt. <br /> Das Eintragen der Abholungen unterstreicht die Zuverlässigkeit und Ernsthaftigkeit des Projektes foodsharing, mit dem wir die Lebensmittelverschwendung beenden wollen.</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Ehemaliges_Orgateam&diff=1210 2015-01-24T18:53:08Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>__TOC__<br /> Das Orgateam setzt sich zusammen aus dem Vorstand vom foodsharing e.V. und BotschafterInnen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Im Moment sind wir 26 Leute und wenn Du Kontakt mit einzelnen aufnehmen möchtest oder wissen willst, wer im Orgateam ist, dann schau einfach auf unsere [http://foodsharing.de/team Teamseite]. Zwei Mal pro Monat besprechen wir uns im [[mumble]], die Protokolle dieser Treffen stehen in unserem [[Orgablog]]. Uns alle erreist Du unter [mailto:orgateam@lebensmittelretten.de orgateam@lebensmittelretten.de].<br /> <br /> ==Aufgaben der Orgateam-Mitglieder==<br /> <br /> '''Kontinuität''' bei den Orgateam-Mitgliedern ist sehr wichtig und Du müsstest mindestens 10 Stunden wöchentlich verfügen, die Du für die Koordination aufwenden kannst. <br /> <br /> '''Austausch''' zwischen allen Ebenen, so dass deren Ergebnisse dann zur Weiterentwicklung der Plattform berücksichtigt und umgesetzt werden.<br /> <br /> '''Koordination''' des großen Ganzen. Das heißt, dass wir alle Aufgaben erledigen, für die noch niemand zuständig ist bzw. finden verantwortungsvolle [[Foodsaver]], die diese übernehmen. Wir erarbeiten Organisationsstrukturen, Abläufe und Regeln, die zu einem reibungslosen Ablauf auf lebensmittelretten.de führen sollen. <br /> <br /> '''Überblick''' über alle Abläufe, bei Problemen einschreiten bzw. dafür sorgen, dass die Probleme in Zukunft gar nicht erst auftreten. <br /> <br /> '''RepräsentantIn''' von lebensmittelretten.de auf internationaler Ebene. Das heißt zum Beispiel: Vorträge halten, an Diskussionsrunden teilnehmen, für TV- und Radiobeiträge zur Verfügung stehen und diese auch koordinieren usw. <br /> <br /> '''Planung''' der nächsten Schritte, die nötig sind, um unser gemeinsames Ziel - das Ende der Lebensmittelverschwendung - zu erreichen. Das versuchen wir durch ein organisches Wachstum nach der Prämisse “langsam aber sicher” zu gewährleisten. <br /> <br /> '''Veranstaltung''' und Koordination der bundesweiten und internationalen Treffen.<br /> <br /> ==Kriterien für die Aufnahme==<br /> <br /> * mindestens 3 Monate [[BotschafterIn]] sein<br /> * mindestens 30 Abholungen gehabt haben<br /> * mindestens 10 [[Vertrauensbanane|Vertrauensbananen]] haben<br /> * keine gemeldeten [[Verstoß|Verstöße]] haben<br /> * mindestens 10 Stunden pro Woche Zeit einplanen können<br /> * Dich in der Regel alle zwei Tage einloggen können<br /> * Du müsstest vorhaben, Dich kontinuierlich einzubringen und nicht weniger als ein Jahr engagiert dabei zu bleiben<br /> * die Aufgaben als Mitglied erfüllen können</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Site:%C3%9Cber_foodsharing_Wiki&diff=1208 2015-01-24T18:38:51Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>Dieses Wiki soll dir die Zusammenhänge bei [http://www.foodsharing.de foodsharing] erläutern und Dir das Retten von Lebensmitteln und dessen Organisation erleichtern.<br /> Solltest Du Fehler im Wiki bemerken oder Anregungen für neue Texte haben, wende Dich bitte an [mailto:wiki@lebensmittelretten.de wiki@lebensmittelretten.de]<br /> <br /> Wir danken Dir für Dein Engagement und wünschen Dir weiterhin viel Erfolg bei Deinen Einsätzen für foodsharing.</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Systemisches_Konsensieren&diff=1203 2015-01-23T08:29:00Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>Die uns bekannten, herkömmlichen Entscheidungsformen haben alle einen Haken:<br /> <br /> Beim '''[https://de.wikipedia.org/wiki/Mehrheit Mehrheitsentscheid]''' (jedeR hat eine Stimme, die für den favorisierten Vorschlag abgegeben werden kann) wird eine Minderheit durch die Mehrheit überstimmt. Wenn zum Beispiel 11 Leute über das gemeinsame Mittagessen abstimmen und 6 davon für eine Spaghetti Bolognese sind, die anderen 5 aber VegetarierInnen sind, dann gibt es bei einer Entscheidung per Mehrheitsprinzip eine Lösung, die für fast die Hälfte der Gruppe inakzeptabel ist. (Win-Lose-Situation)<br /> <br /> Die bekannteste Alternative ist der '''[http://de.wikipedia.org/wiki/Konsens Konsens]''': Dabei wird die Lösung gewählt, mit der alle Beteiligten einverstanden sind (gegen die es also keinen Widerspruch/Veto gibt). Im [[Orgateam]] streben wir den Konsens bei allen Entscheidungen an, jedoch wird es mit steigender Gruppengröße schwieriger, eine Lösung zu finden, mit der alle einverstanden sind.<br /> <br /> <br /> Deswegen gibt es das systemische Konsensieren (SK-Prinzip) - einen “innovativen Moderationsansatz, der die Nachteile der herkömmlichen Arten, in Gruppen eine Entscheidung zu treffen, geschickt vermeidet und sich vor allem in Konfliktsituationen als besonders hilfreich erweist.” ([http://systemisches-konsensieren-berlin.de/ Markus Castro] wird einen Workshop zum SK-Prinzip auf dem internationalen Treffen in Berlin organisieren).<br /> <br /> Beim systemischen Konsensieren wird eine Win-Win-Lösung angestrebt. Dazu wird die Akzeptanz zu allen Vorschlägen indirekt gemessen, indem pro Vorschlag gesammelt wird, wie groß der Widerstand zu diesem Vorschlag ist. (0 - ich habe nichts gegen diesen Vorschlag einzuwenden; 10 - Ich lehne diesen Vorschlag entschieden ab; Zwischenwerte werden nach Gefühl gegeben.) Am Ende werden alle Widerstände (W-Stimmen) addiert. Der Vorschlag mit den wenigsten W-Stimmen hat die größte Akzeptanz und ist einem Konsens somit am nächsten. Er gilt als “konsensiert” (nicht: kondensiert ;-).<br /> <br /> <br /> Um solche Entscheidungen auch in größeren Gruppen und vor allem online zu treffen, gibt es das Tool von [https://www.konsensieren.eu konsensieren.eu], das wir für foodsharing ausprobieren wollen.<br /> Bei der Erstbenutzung von konsensieren.eu wird Dir noch einmal erklärt, wie die Abstimmung funktioniert. Weitere Details über das SK-Prinzip erfährst Du auf der [http://www.sk-prinzip.eu/kategorie/2 offiziellen Seite des SK-Prinzips] oder in diesem [http://youtu.be/A5As9tcy2dU Video].<br /> <br /> ''<br /> Für Fragen oder Anregungen steht Dir das Demokratisierungs-Team auch gern zur Seite - wende Dich einfach an [mailto:demokratisierung1@lebensmittelretten.de demokratisierung1@lebensmittelretten.de]''</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Systemisches_Konsensieren&diff=1183 2015-01-22T18:35:38Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>Die uns bekannten, herkömmlichen Entscheidungsformen haben alle einen Haken:<br /> <br /> Beim '''[https://de.wikipedia.org/wiki/Mehrheit Mehrheitsentscheid]''' (jede*r hat eine Stimme, die für den favorisierten Vorschlag abgegeben werden kann) wird eine Minderheit durch die Mehrheit überstimmt. Wenn zum Beispiel 11 Leute über das gemeinsame Mittagessen abstimmen und 6 davon für eine Spaghetti Bolognese sind, die anderen 5 aber Vegetarier*innen sind, dann gibt es bei einer Entscheidung per Mehrheitsprinzip eine Lösung, die für fast die Hälfte der Gruppe inakzeptabel ist. (Win-Lose Situation)<br /> <br /> Die bekannteste Alternative ist der '''[http://de.wikipedia.org/wiki/Konsens Konsens]''': Dabei wird die Lösung gewählt, mit der alle Beteiligten einverstanden sind (gegen die es also keinen Widerspruch/Veto gibt). Im [[Orgateam]] streben wir den Konsens bei allen Entscheidungen an, jedoch wird es mit steigender Gruppengröße immer schwieriger, eine Lösung zu finden, mit der alle einverstanden sind.<br /> <br /> <br /> Deswegen gibt es das systemische Konsensieren (SK-Prinzip) - einen “innovativen Moderationsansatz, der die Nachteile der herkömmlichen Arten, in Gruppen eine Entscheidung zu treffen, geschickt vermeidet und sich vor allem in Konfliktsituationen als besonders hilfreich erweist.” ([http://systemisches-konsensieren-berlin.de/ Markus Castro] wird einen Workshop auf dem internationalen Treffen in Berlin zum SK-Prinzip organisieren).<br /> <br /> Beim systemischen Konsensieren wird eine Win-Win Lösung angestrebt. Dazu wird die Akzeptanz zu allen Vorschlägen indirekt gemessen, indem pro Vorschlag gesammelt wird, wie groß der Widerstand zu diesem Vorschlag ist. (0 - ich habe nichts gegen diesen Vorschlag einzuwenden; 10 - Ich lehne diesen Vorschlag entschieden ab; Zwischenwerte werden nach Gefühl gegeben.) Am Ende werden alle Widerstände (W-Stimmen) addiert. Der Vorschlag mit den wenigsten W-Stimmen hat die größte Akzeptanz und ist einem Konsens somit am nächsten. Er gilt als “konsensiert” (nicht: kondensiert ;-).<br /> <br /> <br /> Um solche Entscheidungen auch in größeren Gruppen und vor allem online zu treffen, gibt es das Tool [https://www.konsensieren.eu konsensieren.eu], welches wir für foodsharing ausprobieren wollen.<br /> Bei der Erstbenutzung von konsensieren.eu wir Dir noch einmal erklärt, wie die Abstimmung funktioniert. Weitere Details über das SK-Prinzip erfährst Du auf der [http://www.sk-prinzip.eu/kategorie/2 offiziellen Seite des SK-Prinzips] oder in diesem [http://youtu.be/A5As9tcy2dU Video].<br /> <br /> ''<br /> Für Fragen oder Anregung steht Dir das Demokratisierungs-Team auch gerne zur Seite - wend Dich einfach an [mailto:demokratisierung1@lebensmittelretten.de demokratisierung1@lebensmittelretten.de]''</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Systemisches_Konsensieren&diff=1182 2015-01-22T18:30:58Z

<p>ManuelBT: Die Seite wurde neu angelegt: „Die uns bekannten, herkömmlichen Entscheidungsformen haben alle einen Haken: Beim &#039;&#039;&#039;[https://de.wikipedia.org/wiki/Mehrheit Mehrheitsentscheid]&#039;&#039;&#039; (jede*r h…“</p> <hr /> <div>Die uns bekannten, herkömmlichen Entscheidungsformen haben alle einen Haken:<br /> <br /> Beim '''[https://de.wikipedia.org/wiki/Mehrheit Mehrheitsentscheid]''' (jede*r hat eine Stimme, die für den favorisierten Vorschlag abgegeben werden kann) wird eine Minderheit durch die Mehrheit überstimmt. Wenn zum Beispiel 11 Leute über das gemeinsame Mittagessen abstimmen und 6 davon für eine Spaghetti Bolognese sind, die anderen 5 aber Vegetarier*innen sind, dann gibt es bei einer Entscheidung per Mehrheitsprinzip eine Lösung, die für fast die Hälfte der Gruppe inakzeptabel ist. (Win-Lose Situation)<br /> <br /> Die bekannteste Alternative ist der '''[http://de.wikipedia.org/wiki/Konsens Konsens]''': Dabei wird die Lösung gewählt, mit der alle Beteiligten einverstanden sind (gegen die es also keinen Widerspruch/Veto gibt). Im [[Orgateam]] streben wir den Konsens bei allen Entscheidungen an, jedoch wird es mit steigender Gruppengröße immer schwieriger, eine Lösung zu finden, mit der alle einverstanden sind.<br /> <br /> <br /> Deswegen gibt es das systemische Konsensieren (SK-Prinzip) - einen “innovativen Moderationsansatz, der die Nachteile der herkömmlichen Arten, in Gruppen eine Entscheidung zu treffen, geschickt vermeidet und sich vor allem in Konfliktsituationen als besonders hilfreich erweist.” ([http://systemisches-konsensieren-berlin.de/ Markus Castro] wird einen Workshop auf dem internationalen Treffen in Berlin zum SK-Prinzip organisieren).<br /> <br /> Beim systemischen Konsensieren wird eine Win-Win Lösung angestrebt. Dazu wird die Akzeptanz zu allen Vorschlägen indirekt gemessen, indem pro Vorschlag gesammelt wird, wie groß der Widerstand zu diesem Vorschlag ist (0 - ich habe nichts gegen diesen Vorschlag einzuwenden; 10 - Ich lehne diesen Vorschlag entschieden ab; Zwischenwerte werden nach Gefühl gegeben.) Am Ende werden alle Widerstände (W-Stimmen) addiert. Der Vorschlag mit den wenigsten W-Stimmen hat die größte Akzeptanz und ist einem Konsens somit am nächsten. Er gilt als “konsensiert” (nicht: kondensiert ;-).<br /> <br /> <br /> Um solche Entscheidungen auch in größeren Gruppen und vor allem Online zu treffen, gibt es das Tool [https://www.konsensieren.eu konsensieren.eu], welches wir für foodsharing ausprobieren wollen.<br /> Bei der Erstbenutzung von konsensieren.eu wir Dir noch einmal erklärt, wie die Abstimmung funktioniert. Weitere Details über das SK-Prinzip erfährst Du auf der [http://www.sk-prinzip.eu/kategorie/2 offiziellen Seite des SK-Prinzips] oder in diesem [http://youtu.be/A5As9tcy2dU Video].<br /> <br /> ''<br /> Für Fragen oder Anregung steht Dir das Demokratisierungs-Team auch gerne zur Seite - wend Dich einfach an [mailto:demokratisierung1@lebensmittelretten.de demokratisierung1@lebensmittelretten.de]''</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Quiz&diff=1179 2015-01-13T18:36:56Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>Seit Bestehen der Webseite Lebensmittelretten.de im August 2013 ist die Anzahl der Anmeldungen drastisch angestiegen – bis zur Fusion waren bereits 9200 Menschen als Foodsaver angemeldet und seit der Fusion mit foodsharing sind 50.000 Menschen in Deutschland, Österreich und der Schweiz dabei, die nun per Klick die Möglichkeit haben, Foodsaver zu werden.<br /> Ein wesentlicher Bestandteil, um den Betrieben weiterhin Zuverlässigkeit, Sicherheit und Pünktlichkeit zu gewährleisten sowie die entstandenen Teams zu erhalten, ist das Beschäftigen mit den Wiki-Artikeln bzw. das Bestehen des Quizzes.<br /> <br /> Wir haben jetzt schon über zwei Jahre Erfahrung und obwohl mit den meisten [[Foodsaver]]n alles reibungslos läuft, haben wir leider festgestellt, dass sich manche Foodsaver die [[Verhaltensregeln]] und auch die [[Rechtsvereinbarung]] nicht zu Herzen genommen haben. Wegen ein paar Menschen, die sich bewusst oder unbewusst nicht den Verhaltensrichtlinien konform verhalten, wollen wir nicht die bestehenden und zukünftigen [[Checkliste Kooperationsaufbau und Kooperationspflege|Kooperationen]] mit Betrieben, sowie die schöne Stimmung unter den Foodsavern gefährden. Deswegen haben wir uns entschlossen, zum Wohle aller Beteiligten, ein kleines Quiz verpflichtend für alle einzuführen. Denn es bedarf eines guten Verständnisses, stetiger Zuverlässigkeit und Professionalität deinerseits, um mit den Betrieben erfolgreich zu kooperieren. Für die Betriebe ist es leichter und schneller die Lebensmittel wegzuwerfen, denn die Angestellten haben ganz andere Sorgen, als sich darum zu kümmern, die abgeschriebenen Waren vor dem Wurf in die Tonne zu bewahren. Deswegen ist es Gift für eine gelungene Zusammenarbeit und nachhaltige Veränderungen bei den Betrieben, wenn ein Mehraufwand entsteht; ungewiss ist, ob abgeholt wird oder nicht; das Verhalten zwischen den Angestellten und den Foodsavern nicht zufriedenstellend ist oder zusätzliche Zeit für die Organisation des Bereitstfoodsharingellens der Lebensmittel benötigt wird.<br /> Das Quiz überprüft somit das Wissen und Verständnis, das durch das Einlesen in die Dokumente für die Foodsaver verinnerlicht wurde.<br /> <br /> <br /> __TOC__<br /> <br /> == Neuerungen zum Quiz==<br /> <br /> Wir haben sehr viel Lob, aber auch Kritik für das Quiz bekommen. Dank der Kommentare von euch konnten wir so die Fragen und die Qualität des Quiz stetig verbessern. Vielen lieben Dank für euer Mitwirken.<br /> Weitere Anregungen haben wir gemeinsam auf dem Orgatreffen in Köln besprochen und kamen zu folgendem Ergebnis:<br /> Der Quiz-Vorgang wird geändert – jeder kann entscheiden zwischen:<br /> Quiz mit 10 Fragen und Zeitlimit oder Quiz mit 20 Fragen ohne Zeitlimit.<br /> Es ist möglich, dies bei jedem Versuch neu zu wählen. Es dürfen jeweils 2 Fehlerpunkte gemacht werden (Fehlerpunkte sind bei jeder Frage zwischen 0,25 bis 3 Punkten).<br /> <br /> '''Menschen mit Prüfungsangst, Legasthenie, Deutsch als Fremdsprache, Lernbehinderungen oder anderen Schwierigkeiten bei der Bewältigung des Quiz melden sich idealerweise unter quiz@lebensmittelretten.de. Das weitere Vorgehen wird dann mit einem Mitglied des Orgateams und eurem/eurer BotschafterIn, der/die euch kennt, besprochen.'''<br /> <br /> <br /> == Quiz für Foodsaver ==<br /> <br /> Das Quiz überprüft das Wissen und Verständnis, welche für ein reibungsloses Miteinander und professionelles Auftreten notwendig sind.<br /> Um das Quiz zu bestehen, sind folgende Dokumente zu verinnerlichen:<br /> <br /> *[[BotschafterIn]]<br /> *[[Checkliste Kooperationsaufbau und Kooperationspflege]]<br /> *[[Fair-Teiler Regeln und Voraussetzungen|Bedingungsloses Fairteilen]]<br /> *[[Foodsaver]]<br /> *[[Glossar]]<br /> *[[Geschichte von foodsharing]]<br /> *[[Hintergrund_und_Mission_von_foodsharing|Hintergrund und Mission von foodsharing]]<br /> *[[Kontext und Selbstverständnis|Kontext und Selbstverständnis]]<br /> *[[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]]<br /> *[[Rechtsvereinbarung]] (bereits bei der Anmeldung zum Foodsaver bestätigt)<br /> *Für Österreich [[Rechtsvereinbarung Österreich]] (bereits bei der Anmeldung zum Foodsaver bestätigt)<br /> *[[Umgang_mit_Geld_bei_foodsharing|Umgang mit Geld]]<br /> *[[Verhaltensregeln]] (bereits bei der Anmeldung zum Foodsaver bestätigt)<br /> *[[Verstoß]]<br /> *[[Vertrauensbanane]]<br /> *[[Vorlage eMail neue Foodsaver ohne Region]]<br /> <br /> <br /> == Quiz für Betriebsverantwortliche ==<br /> <br /> Das Quiz überprüft das Wissen und Verständnis, welche für ein reibungsloses Miteinander und professionelles Auftreten notwendig sind.<br /> Um das Quiz zu bestehen, sind folgende Dokumente, zusätzlich zu den [[Foodsaver|Foodsaverdokumenten]] zu verinnerlichen:<br /> <br /> * [[Betriebsverantwortliche]]<br /> * [[BotschafterIn]]<br /> * [[Foodsaver]]<br /> * [[foodsharing und Bedürftigkeit]]<br /> * [[Vorteil für den Lebensmittelspenderbetrieb]]<br /> * [[Wie umgehen mit Betrieben, die nicht kooperieren wollen]]<br /> <br /> <br /> == Quiz für BotschafterInnen ==<br /> <br /> Um das Quiz zu bestehen, solltest Du die folgenden Dokumente, zusätzlich zu den [[Foodsaver|Foodsaver-]] und [[Betriebsverantwortliche|Betriebsverantwortlichen-]]Dokumenten, verinnerlicht haben:<br /> <br /> * [[BotschafterIn]]<br /> * [[Foodsaver]]<br /> * [[Geschichte von foodsharing]]<br /> * [[Glossar]]<br /> * [[Umgang mit Geld bei foodsharing]]<br /> <br /> ==Wie finde ich das Quiz?==<br /> Nach der Anmeldung als [[Foodsharer]] erreichst Du das Quiz, indem Du mit der Maus über Dein Profilbild fährst und auf 'Einstellungen' klickst. In der linken Leiste erscheint dann der Button 'Werde Foodsaver', über den Du dann zum Quiz kommst.</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Foodsaver&diff=1178 2015-01-13T18:32:49Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>[[Datei:Werdegang_des_Foodsaver.png|mini|Werdegang des Foodsaver]]<br /> =Foodsaver=<br /> <br /> Ein Foodsaver ist eine freiwillig, aktiv-agierende Person, die es sich zum Ziel macht, Lebensmittel vor dem Wurf in die Tonne zu bewahren, in dem sie diese Lebensmittel in Absprache mit anderen Foodsavern und den kooperierenden [[Betrieb|Betrieben]] einsammelt und [[Fairteilung|fairteilt]]. Desweiteren ist es sinnvoll, wenn der Foodsaver an Events und Bezirkstreffen teilnimmt.<br /> <br /> =Werdegang eines Foodsavers=<br /> ==Neue Foodsaver einweisen, [[Verifizierung|verifizieren]] und [[Ausweis]]e erstellen==<br /> <br /> Das [[Orgateam]] hat sich für die Erstellung eines allgemeinen Leitfadens zum Umgang mit neuen Foodsavern entschlossen. Dieser soll den [[BotschafterIn]]nen der unterschiedlichen Bezirke oder Regionen helfen einheitlich mit den neuen, werdenden Foodsavern zu verfahren. Bei den Einführungsabholungen sollen einerseits den werdenden Foodsavern mögliche Berührungsängste mit den AnsprechpartnerInnen im Betrieb genommen werden und sie sollten für den Umgang mit Lebensmittelresten sensibilisiert werden. Andererseits ermöglichen sie den BotschafterInnen eine Überprüfung der Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, sozialen Verantwortung und des Verständnisses der Thematik.<br /> Außerdem notwendig für die Verifizierung ist die Qualifikation durch das [[Quiz]].<br /> <br /> ===1. Foodsaver freischalten===<br /> Wenn sich ein neuer [[Foodsharer]] als Foodsaver bewirbt, sollte ein kurzer Blick in die Anmeldedaten (lassen sich unten aufklappen) geworfen werden. Wenn die Daten plausibel sind (kein Spam, keine Scherz-Anmeldung), kann der jeweilige, werdende Foodsaver freigeschaltet werden. Daraufhin sollte auch überprüft werden, ob ein Geburtsdatum, eine Adresse und ein repräsentatives passbildähnliches Foto hochgeladen wurde. Bei der [[Verifizierung]] werden diese Daten durch den/die [[BotschafterIn]] abgeglichen. Der werdende Foodsaver erhält im Anschluss ein Begrüßungsmail, in dem er/sie auf die allgemeinen Verhaltensregeln (zu finden unter Dokumente &gt; Verhaltensregeln), das nächste Treffen im Bezirk oder in der Region und weiteren Ablauf hingewiesen wird.<br /> <br /> ===2. Theorieteil===<br /> Jeder werdende Foodsaver muss vor dem Praxisteil das [[Quiz]] bestehen. Dieses erreichst Du, indem Du mit der Maus über Dein Profilbild (oben rechts) fährst und dann auf 'Einstellungen' klickst. In der linken Leiste erscheint dann der Button 'Werde Foodsaver'. Essenziell dafür sind die Wiki-Seiten:<br /> *[[BotschafterIn]]<br /> *[[Checkliste Kooperationsaufbau und Kooperationspflege]]<br /> *[[Fair-Teiler Regeln und Voraussetzungen|Bedingungsloses Fairteilen]]<br /> *[[Foodsaver]]<br /> *[[Glossar]]<br /> *[[Geschichte von foodsharing]]<br /> *[[Hintergrund_und_Mission_von_foodsharing|Hintergrund und Mission von foodsharing]]<br /> *[[Kontext und Selbstverständnis|foodsharing - Kontext und Selbstverständnis]]<br /> *[[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]]<br /> *[[Rechtsvereinbarung]] (bereits bei der Anmeldung zum Foodsaver bestätigt)<br /> *Für Österreich [[Rechtsvereinbarung Österreich]] (bereits bei der Anmeldung zum Foodsaver bestätigt)<br /> *[[Umgang_mit_Geld_bei_foodsharing|Umgang mit Geld]]<br /> *[[Verhaltensregeln]] (bereits bei der Anmeldung zum Foodsaver bestätigt)<br /> *[[Verstoß]]<br /> *[[Vertrauensbanane]]<br /> *[[Vorlage eMail neue Foodsaver ohne Region]]<br /> <br /> ===3. Praxisteil===<br /> Jeder Foodsaver nimmt in seinem Praxisteil an '''drei''' Abholungen zusammen mit einem/einer [[BotschafterIn]] oder dessen/deren Vertrauenspersonen teil. Der/Die jeweilige BotschafterIn schlägt hierfür Termine vor, die der werdende Foodsaver rechtzeitig vor dem Termin bestätigt. Es sollte auch beachtet werden, dass sich nicht alle [[Betrieb]]e für eine Einführungsabholung eignen (Vorgaben bzgl. eines festen Teams beachten, wenn vom Betrieb gewünscht). Manchmal ist es sinnvoll, Betriebe in der Nähe des werdenden Foodsavers auszuwählen, bei denen er/sie später alleine abholen kann. Wenn pro Einführungsabholung ein neuer Betrieb kennengelernt werden kann, umso besser. Die jeweilige Vertrauensperson oder die BotschafterIn kontaktiert den werdenden Foodsaver mit der Information wann und wo man sich trifft und wie man sich erkennt. Oft macht es Sinn den werdenden Foodsaver vor einer Einführungsabholung in das entsprechende Team aufzunehmen, da dort die wichtigsten Informationen meistens schon aufgelistet sind und sich der werdende Foodsaver mit den Besonderheiten schon vertraut machen kann.<br /> <br /> ===4. Ablauf der Einführungsabholungen===<br /> Vor der Einführungsabholung wird der werdende Foodsaver natürlich herzlich begrüßt, schließlich freuen wir uns über seine/ihre tatkräftige Unterstützung. Je mehr [[Betrieb]]e ausgelastet sind, desto mehr neue können akquiriert werden und somit auch mehr Lebensmittel gerettet werden! Dem werdenden Foodsaver wird der Ablaufvorgang der Abholung in dem jeweiligen Betrieb erklärt und auf Besonderheiten hingewiesen, die zu beachten sind. Man sollte dem werdenden Foodsaver auch erklären, wo er/sie die Informationen auf der Betriebsseite finden kann, wie “Bei dieser Bäckerei bringen wir immer Tüten mit, das steht auf der Betriebsseite unter Besonderheiten”. Bei allgemeinen Verhaltensfragen kann man immer auf die [[Verhaltensregeln]] hinweisen. Dann wird die Abholung vorbildlich durchgeführt.<br /> <br /> ===5. Nach der Abholung===<br /> Nach jeder Abholung wird sichergestellt, dass der werdende Foodsaver alles verstanden hat oder Fragen stellen kann, falls es welche gibt. Die geretteten Lebensmittel werden [[Foodsharing und Bedürftigkeit|fair aufgeteilt]] oder gemeinsam verteilt. Falls die Einführungsabholung nicht selbst durchgeführt wird, sollte die gewählte Vertrauensperson dem/der entsprechenden [[BotschafterIn]] eine Rückmeldung geben: ob alles funktioniert hat, der/die werdende Foodsaver pünktlich war, etc.<br /> Bei Nichteinhalten der Verhaltensregeln, wie Unpünktlichkeit, unhöfliches Auftreten, raffgieriges Verhalten etc. sollte dies umgehend als [[Verstoß]] gemeldet werden. Dadurch können Probleme sofort besprochen und vermieden werden und ein Fehlverhalten schleicht sich erst gar nicht ein. <br /> Sollten die Verhaltensregeln wiederholt nicht befolgt werden und gibt es keine Aussicht auf Besserung, muss man dem neuen Foodsaver leider die Mitgliedschaft verwehren. Er/Sie kann weiterhin als [[Foodsharer]] auf foodsharing angemeldet bleiben, kann bei [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teilern]] abholen, an Events teilnehmen und auf foodsharing.de Essenskörbe entgegennehmen.<br /> <br /> ===6. [[Ausweis]] / [[Rechtsvereinbarung]]===<br /> Nach drei problemlosen Einführungsabholungen und Bestehen des [[Quiz]] erhält der werdende Foodsaver seinen/ihren [[Ausweis]], welcher mit einem Ausweisdokument abgeglichen und auf die [[Rechtsvereinbarung|Richtigkeit der Angaben]] geprüft wird.<br /> Das Unterschreiben der Rechtsvereinbarung ist hierfür nicht mehr notwendig, da dies mittlerweile online erfolgt und von uns so akzeptiert wird. Damit die neuen Foodsaver hilfreiche Kontakte knüpfen können und erfahren, wie wir offline organisiert sind, ist es geschickt, die Ausweise auf Bezirks- oder Regionstreffen auszuhändigen.<br /> Bevor der Ausweis erstellt werden kann, muss das Foto den Anforderungen des [[Leitfaden für ein repräsentatives Foto|Leitfadens für ein repräsentatives Foto]] entsprechen.<br /> <br /> =Aufgaben eines Foodsavers=<br /> ==Grundverständnis==<br /> <br /> Deine Aufgabe besteht darin, die Lebensmittel von einem kooperierenden [[Betrieb]] Deiner Wahl abzuholen, Dich um die Trennung des Abfalls und um das saubere Hinterlassen des Abholortes zu kümmern sowie dafür Sorge zu tragen, dass das gerettete Essen weiterverteilt wird und alles aufgegessen wird. Dabei sollte Dir bewusst sein, dass Du foodsharing gegenüber den Mitarbeitenden des Betriebs und den KundInnen repräsentierst. Daher sollte die Abholung schnell und unauffällig durchgeführt werden und insgesamt sollte ein professioneller und organisierter Eindruck hinterlassen werden. Das bedeutet natürlich auch, dass Du nüchtern und nicht unter dem Einfluss Bewusstseinserweiternder Substanzen dort in Erscheinung trittst. Auch Hunde werden nicht mit in den Laden genommen und auch wenn Du mit einer Bierflasche in der Hand zur Abholung erscheinst, wirkt das nicht professionell und vertrauensfördernd.<br /> Wir sind sehr dankbar für die Betriebe, die mit uns eine Kooperation eingehen. Deshalb müssen wir alles tun, um die Bedürfnisse des Betriebes zu erfüllen und keine Probleme zu verursachen, sondern um Probleme abzunehmen. <br /> Du bildest ein Team mit den anderen Foodsavern in Deiner Region, mit Deiner/m [[Betriebsverantwortliche|Betriebsverantwortlichen]] und Deiner/m [[BotschafterIn]], um gemeinsam unser Ziel zu erreichen: Alle Lebensmittel, die wir retten können, abzuholen und weiterzuverteilen. Unterstützt Euch dabei gegenseitig und helft Euch!<br /> <br /> '''Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit'''<br /> <br /> Unser Ziel ist es, bei dem [[Betrieb]] eine 100%ige [[Glossar#Abholquote|Abholquote]] zu gewährleisten. Darum ist es unglaublich wichtig, dass Du Dich nur für Termine einträgst an denen Du auch sicher kommen kannst. Außerdem ist Deine Pünktlichkeit entscheidend, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen und dem Betrieb zu zeigen, dass er sich auf Dich verlassen kann. Wenn mehrere [[Foodsaver]] zusammen abholen, treffen sie sich zunächst in der Nähe des Betriebes und gehen dann gemeinsam rein, denn ein Kommen und Gehen wird dem Betrieb mit Sicherheit nicht gefallen. <br /> <br /> Wenn bei einem Termin deutlich mehr Lebensmittel als üblich abzuholen sind und du sie nicht alleine transportieren kannst, setze dich mit dem Betriebsverantwortlichen Foodsaver in Verbindung und versucht schnelle Unterstützung zu organisieren. Sollte das aus irgendeinem Grund nicht möglich sein, kannst du auch einen guten Freund, der nicht als Foodsaver registriert ist, für dieses eine Mal um Hilfe bitten. Bringe die Lebensmittel in dem Fall schon mal selbst aus dem Laden, damit der dortige Betrieb nicht länger als nötig gestört wird und da rechtlich gesehen nur Leute, die die Rechtsvereinbarung unterschrieben haben, die Lebensmittel im Geschäft annehmen dürfen.<br /> <br /> Sollte es für Dich doch völlig unmöglich sein, den Termin wahrzunehmen, liegt es in Deiner Verantwortung Dich allerspätestens 24h vorher um einen Ersatz zu kümmern. Du kannst dazu<br /> Foodsaver anrufen, die auch in diesem Betrieb angemeldet sind, über foodsharing eine Nachricht an alle im Betrieb angemeldeten Foodsaver schreiben oder<br /> zur Not den [[Betriebsverantwortliche|Betriebsverantwortlichen]] oder andere vertrauenswürdige, schon verifizierte Foodsaver aus Deiner Umgebung anfragen.<br /> <br /> ==Eigenverantwortung==<br /> Laut der [[Rechtsvereinbarung]], die Du mit der Registrierung akzeptiert hast, holst Du die Lebensmittel als Privatperson ab. Konkret heißt das, wenn Du selbst oder andere Foodsaver gesundheitliche Probleme bekommen sollten, kann nicht der [[Betrieb]] belangt werden, sondern nur Du selbst. <br /> <br /> Folgendes fällt in Deinen eigenen Verantwortungsbereich: <br /> zu entscheiden, welche Lebensmittel noch genießbar sind und welche nicht,<br /> alle geretteten Lebensmittel selbst zu verbrauchen oder [[Fairteilung|weiterzuverteilen]]<br /> <br /> ===Fairteilung===<br /> * an Freunde/Familie weitergeben<br /> * unter Nachbarn verteilen<br /> * einen Essenskorb bei foodsharing.de und/oder foodsharing erstellen, damit Interessierte, die Lebensmittel bei Dir abholen können.<br /> * an lokale [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]] (genaue Adressen sind auf der Karte zu finden!)<br /> * an lokale Abnehmer-Stellen (Flüchtlingslager, Obdachlosenhilfen, Bahnhofsmission, Diakonie, etc.) (genauere Adressen bitte in den Foren Deines Bezirkes nachfragen!)<br /> <br /> Uns ist eine gemeinschaftliche und friedliche Atmosphäre sehr wichtig, deswegen teilt bitte gerecht und legt kein raffgieriges Verhalten an den Tag. Streitereien um Essen, insbesondere vor Mitarbeitern oder Kunden des [[Betrieb]]s, werden nicht geduldet und schaden nicht nur Euch sondern allen anderen [[Foodsaver]]n. <br /> <br /> Der Umgang mit den MitarbeiterInnen sollte immer freundlich und zuvorkommend sein. Wir stellen klar, dass wir niemandem etwas wegnehmen oder mit jemandem in Konkurrenz treten wollen. Falls die MitarbeiterInnen beim Abholen etwas für sich herausnehmen wollen, haben sie immer Vorrang und wir begrüßen dieses sehr, wenn ein [[Betrieb]] so handelt!<br /> <br /> Die geretteten Lebensmittel zu verkaufen, ist strikt verboten! Das würde der Grundidee fundamental widersprechen. Auch eine [[Umgang mit Geld bei foodsharing|Spende]] für die Lebensmittel zu nehmen ist nicht erlaubt.<br /> <br /> ===[[Umgang_mit_Geld_bei_foodsharing|Umgang mit Geld]]===<br /> <br /> Wenn es begründet und dringend nötig ist, kann für die Durchführung eines Events eine [[Umgang_mit_Geld_bei_foodsharing|Spenden]]-Box aufgestellt werden (z.B. für Raummiete, Versicherung, etc.).<br /> Der Zweck der Spende muss immer explizit gekennzeichnet werden und nach einer Spenden-Sammlung müssen Einnahmen und Ausgaben transparent veröffentlicht werden.<br /> <br /> Spenden bei [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]]n sind nicht erlaubt.<br /> Wenn ein Fair-Teiler nicht anders realisierbar ist und die Stromkosten getragen werden müssen, ist eine Spendenbox auf freiwillliger Basis unter Umständen möglich. Die Einnahmen und Ausgaben müssen dann aber transparent veröffentlicht werden.<br /> <br /> ===Regelverstöße===<br /> <br /> Alle Regelverstöße gegen die [[Verhaltensregeln|Verhaltensregeln]] die von einem selbst oder von anderen gebrochen wurden, müssen gemeldet werden. Denn wir sind alle verantwortlich jegliche [[Verstoß|Verstöße]] gegen die Verhaltensregeln zu melden, damit sich nicht zugelassene Verhaltensweisen erst gar nicht etablieren und sie gleich geklärt werden können, bevor ein großes Problem entsteht. Das Eintragen aller Abholungen auf der Plattform, wer wann mit wem abholt, ist essenziell, um zu gewährleisten, dass Probleme früh erkannt werden. Dieses ist die einzige Garantie, damit der gute Ruf von foodsharing gewahrt bleibt. <br /> Das Eintragen der Abholungen unterstreicht die Zuverlässigkeit und Ernsthaftigkeit des Projektes foodsharing, mit dem wir die Lebensmittelverschwendung beenden wollen.</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Foodsharer&diff=1175 2015-01-12T14:56:17Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>'''Foodsharer'''<br /> <br /> Ein Foodsharer kann<br /> *Essenskörbe anbieten oder abholen,<br /> *beim [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]] Lebensmittel vorbeibringen oder abholen<br /> *und an Events teilnehmen.<br /> <br /> Wenn ein Foodsharer aktiver werden, bei [[Betrieb|Betrieben]] Lebensmittel retten möchte, dann sind zwei Schritte notwendig. Der erste Schritt ist, sich die relevanten Dokumente auf der [[Hauptseite]] (Allgemeine und Dokumente für Foodsaver) sorgfältig durchzulesen und im Anschluss das [[Quiz]] zu bestehen. Daraufhin sollte sich einE [[BotschafterIn]] melden, und der Foodsharer wird im zweiten Schritt an drei Einführungsabholungen teilnehmen. Danach wird der Foodsharer verifiziert (Überprüfung der angegebenen Daten notwendig für [[Rechtsvereinbarung]]), bekommt einen Ausweis und wird somit zum [[Foodsaver]].<br /> <br /> Falls Interesse an weitreichendem, ehrenamtlichen Engagement besteht, sind weitere verantwortliche Stellen die [[Betriebsverantwortliche|Betriebsverantwortlichen]], [[BotschafterIn]] und [[Orgateam|Orgateam-Mitglieder]].</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Umgang_mit_Geld_bei_foodsharing&diff=1173 2015-01-12T13:11:57Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>foodsharing basiert zu fast 100 Prozent auf ehrenamtlichem und unentgeltlichem Engagement. Ein bundesweites [[Orgateam|Organisations-Team]] von rund 30 Menschen, hat bereits zehntausende Stunden in die Entwicklung von foodsharing gesteckt und hunderte [[BotschafterIn|BotschafterInnen]] weitere hunderttausende Stunden. Derzeit gibt nur eine bezahlte Minijobstelle, die der Geschäftsführung, alles andere wird ehrenamtlich geleistet bzw. werden Sachspenden angenommen.<br /> <br /> Wie das Konzept des Lebensmittelrettens ist und bleibt auch die Plattform open source und kostenfrei. Dank genialer Programmierung von Raphael Wintrich aus Köln, konnte foodsharing ohne jegliche Kosten entstehen, denn nicht nur er setzt sich rein aus ideller Motivation gegen die Lebensmittelverschwendung ein, sondern auch die A&amp;B Rechtsanwaltskanzlei, Manitu GmbH mit ihren Servern, Greensta.de mit Server und Domain, Print Pool GmbH im Printbereich sowie duzende Menschen, die sich ehrenamtlich um die Entwicklung, Organisation, Mediation, Presse, Internationalisierung, Übersetzung, IT-Support, Veranstaltungen, Redaktion, Wiki und viele andere Bereiche kümmern.<br /> <br /> Ziel ist es, gemeinsam mit möglichst vielen engagierten Menschen und nachhaltigen Betrieben gemeinsam die Plattform stetig weiter zu entwickeln, zu optimieren und auszubauen ohne dabei Geld zu benutzten. Die Idee dahinter ist möglichst all unsere Kraft und Zeit aufs Wesentliche zu konzentrieren und uns nicht mit unnötigen Diskussionen, Verwaltung und Beschaffung von und übers Geld zu lähmen.<br /> <br /> Wir wollen zeigen, dass für ein effektives Handeln und Wirken in der heutigen Zeit keine Gelder gebraucht werden, sondern der Wille etwas zu (er)schaffen und die Realität in der wir leben durch unser Tun verändert werden kann, ohne finanzielle Untersützung oder Motivation.<br /> <br /> foodsharing ist kostenlos, nicht kommerziell und ohne Werbung und wird es auch für immer bleiben.<br /> <br /> '''Aussnahmen:'''<br /> <br /> Auch wenn die Grundidee komplett geldfrei zu funktionieren auf praktisch allen Ebenen sehr gut läuft und einen ganz besonderen Spirit geschaffen hat, gibt es Momente, in denen Geld genutzt wird. <br /> <br /> Die Devise bleibt die gleich, es sollte so wenig Geld wie möglich verwendet werden. Wenn Ressourcen oder Dienstleistungen benötigt werden, sollte zuerst im Bekanntenkreis und unter den [[Foodsaver]]n gefragt werden, ob sich eine geldfreie Lösung findet. Ist es nicht möglich bzw. handelt es sich um kleine Ausgaben, wie z.B. Laminierfolien für die Ausweise, sollen die Ausgaben überdacht werden, ob es nicht wirklich eine Alternative gibt, indem auf vorhandene Ressourcen/PartnerInnen zurückgegriffen wird bzw. neue PartnerInnen für den Zweck gefunden werden können. <br /> <br /> Nur wenn es keine andere Möglichkeit gibt, kann Geld gesammelt werden. Dieses sollte dann aber zu 100% transparent veröffentlicht werden und IMMER nur auf Freiwilligenbasis geschehen! <br /> <br /> '''Beispiele:'''<br /> - Lastenfahrrad<br /> - Laminiergerät<br /> - Öle oder andere schwer zu bekommende Lebensmittel für Kochveranstaltungen (z.B. Schnippeldiskos, Vökus etc.)<br /> - Bauer, der Spritgeld für die Anlieferung von Lebensmitteln ausgelegt hat, darf auf freiwilliger Basis eine Spritspendenbox aufstellen<br /> <br /> Das Geld, welches von Privatpersonen oder auch dem Staat, Vereinen oder anderen Kanälen kommt, hat aber nichts mit foodsharing zu tun, sondern wird an Privatpersonen gegeben, welche wiederum davon die benötigten Dinge bezahlen, ohne dass der finanzielle Aspekt etwas mit foodsharing zu tun hat. <br /> <br /> Jegliche persönliche Bereicherung durch Gelder ist untersagt.<br /> <br /> Bis heute hat kein [[Orgateam]]mitglied, Foodsaver oder [[Foodsharer|FreiwilligeR]] für seine/ihre Arbeit bei [http://foodsharing.de foodsharing] Geld bekommen.<br /> <br /> Es gilt weiterhin, dass keine Spenden für gerettete Lebensmittel von foodsharing eingenommen werden dürfen und kein Eintritt (bei von uns organisierten Events) verlangt werden darf.<br /> Wenn es begründet und dringend nötig ist für die Durchführung eines Events, kann eine Spenden-Box aufgestellt werden (z.B. für Raummiete, Versicherung, ...). Bei großen überregionalen foodsharing Treffen hat der foodsharing e.V. auch schon mehrmals die Kosten für eine Versicherung bzw. Heizkosten übernommen.<br /> <br /> Wenn es nötig ist und die Suche nach einem Sponsoren erfolglos verlief, dann dürfen Spenden für bestimmte Aktionen gesammelt werden (z.B. für T-Shirts, Buttons, Bezirks-Fahrrad, ...).<br /> Der Zweck der Spende muss immer explizit gekennzeichnet werden und nach einer Spenden-Sammlung müssen Einnahmen und Ausgaben transparent veröffentlicht werden.</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Fusion_von_lebensmittelretten.de_und_foodsharing.de&diff=1167 2015-01-12T13:00:47Z

<p>ManuelBT: /* Fusion von der lebensmittelretten.de Bewegung und dem Foodsharing-Verein */</p> <hr /> <div>Der Vorstand des foodsharing e.V. und das [[Orgateam]] von lebensmittelretten.de haben sich am 13. und 14. September 2014 in Berlin getroffen, um eine Fusion in die Wege zu leiten. Wir hatten am Anfang zum Teil unterschiedliche Ausgangspositionen, aber alle Teilnehmenden konnten sich auf einen umfassenden Konsens einigen, um dem gemeinsamen Ziel - der Beendigung der Lebensmittelverschwendung - näher zu kommen.<br /> <br /> <br /> == Fusion von der lebensmittelretten.de Bewegung und dem Foodsharing-Verein ==<br /> <br /> Unser gemeinsames Hauptziel in Anbetracht der Fusion ist “''so wenig Geld und Bürokratie wie möglich, so viel wie nötig''”. Für die Hauptaktionen im Namen “foodsharing” muss der Verein nicht heran gezogen werden. Der Verein wird eher in folgenden, spezifischen Aktionsfeldern aktiv: <br /> * rechtliche Absicherung bei großen Spender-Betriebsketten<br /> * professionelles Auftreten (v.a. auf politischer Ebene)<br /> * Verwaltung nötiger [[Umgang_mit_Geld_bei_foodsharing|Geldausgaben]]<br /> * Bewerbung bei Wettbewerben mit einem Preisgeld<br /> * optional: rechtliche Nennung im Impressum<br /> Im Bezug auf den Umgang mit Geld kümmern sich Mitglieder aus dem Orgateam um Alternativen, um Ausgaben zu reduzieren. Langfristig haben wir uns auf den Konsens “so wenig Geld wie möglich, so viel wie nötig” geeinigt. Auf dieser Grundlage wird auch der Spenden-Button auf der Website abgeschafft.<br /> <br /> Struktur/Zusammenarbeit unter dem einheitlichen Namen “foodsharing”<br /> * alle Vereins-Mitglieder (inkl. Vorstand) sind herzlich eingeladen, bei Interesse sofort dem Orgateam oder speziellen Arbeitsgruppen beizutreten.<br /> * durch den Einbezug in den Mailverteiler vom Verein können alle Orgateam-Mitglieder mitwirken (durch orgateam@lebensmittelretten.de).<br /> * wenn für Aktionen (z.B. für die “Genießt uns”- Initiative) Unterstützung durch den großen Pool von AktivistInnen gewünscht ist, dann wird eine Arbeitsgruppe angeboten und eine enge Zusammenarbeit eingerichtet.<br /> * die endgültige Verschmelzung der beiden Websites soll vorbereitet und voraussichtlich zum zweijährigen Jubiläum am 12.12.2014 des offiziellen Startes von foodsharing.de in Köln mit einer Pressekonferenz und einer Presse-wirksamen Aktion durchgeführt werden. Im Anschluss soll Samstag und Sonntag ein Aktionstreffen von Orgateam und interessierten Vereinsmitgliedern stattfinden.<br /> * bis zur tatsächlichen Fusion wäre es gut, wenn vor beide Websites (lebensmittelretten.de und foodsharing.de) eine identische Hauptseite geschaltet werden kann, welche die Fusion ankündigt und den User erstmal wahlweise zu eine der beiden Plattformen weiterleitet.<br /> <br /> Wir hoffen, dass diese Punkte auch auf Zustimmung der nicht-anwesenden Personen des Foodsharing-Vorstandes und des Lebensmittelretten-Orgateams stoßen.<br /> Generell freuen sich alle Anwesenden sehr über eine zukünftige und produktive Zusammenarbeit!</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Fusion_von_lebensmittelretten.de_und_foodsharing.de&diff=1166 2015-01-12T12:59:12Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>Der Vorstand des foodsharing e.V. und das [[Orgateam]] von lebensmittelretten.de haben sich am 13. und 14. September 2014 in Berlin getroffen, um eine Fusion in die Wege zu leiten. Wir hatten am Anfang zum Teil unterschiedliche Ausgangspositionen, aber alle Teilnehmenden konnten sich auf einen umfassenden Konsens einigen, um dem gemeinsamen Ziel - der Beendigung der Lebensmittelverschwendung - näher zu kommen.<br /> <br /> <br /> == Fusion von der lebensmittelretten.de Bewegung und dem Foodsharing-Verein ==<br /> <br /> Unser gemeinsames Hauptziel in Anbetracht der Fusion ist “''so wenig Geld und Bürokratie wie möglich, so viel wie nötig''”. Für die Hauptaktionen im Namen “foodsharing” muss der Verein nicht heran gezogen werden. Der Verein wird eher in folgenden, spezifischen Aktionsfeldern aktiv: <br /> * rechtliche Absicherung bei großen Spender-Betriebsketten<br /> * professionelles Auftreten (v.a. auf politischer Ebene)<br /> * Verwaltung nötiger Geldausgaben<br /> * Bewerbung bei Wettbewerben mit einem Preisgeld<br /> * optional: rechtliche Nennung im Impressum<br /> Im Bezug auf den Umgang mit Geld kümmern sich Mitglieder aus dem Orgateam um Alternativen, um Ausgaben zu reduzieren. Langfristig haben wir uns auf den Konsens “so wenig Geld wie möglich, so viel wie nötig” geeinigt. Auf dieser Grundlage wird auch der Spenden-Button auf der Website abgeschafft.<br /> <br /> Struktur/Zusammenarbeit unter dem einheitlichen Namen “foodsharing”<br /> * alle Vereins-Mitglieder (inkl. Vorstand) sind herzlich eingeladen, bei Interesse sofort dem Orgateam oder speziellen Arbeitsgruppen beizutreten.<br /> * durch den Einbezug in den Mailverteiler vom Verein können alle Orgateam-Mitglieder mitwirken (durch orgateam@lebensmittelretten.de).<br /> * wenn für Aktionen (z.B. für die “Genießt uns”- Initiative) Unterstützung durch den großen Pool von AktivistInnen gewünscht ist, dann wird eine Arbeitsgruppe angeboten und eine enge Zusammenarbeit eingerichtet.<br /> * die endgültige Verschmelzung der beiden Websites soll vorbereitet und voraussichtlich zum zweijährigen Jubiläum am 12.12.2014 des offiziellen Startes von foodsharing.de in Köln mit einer Pressekonferenz und einer Presse-wirksamen Aktion durchgeführt werden. Im Anschluss soll Samstag und Sonntag ein Aktionstreffen von Orgateam und interessierten Vereinsmitgliedern stattfinden.<br /> * bis zur tatsächlichen Fusion wäre es gut, wenn vor beide Websites (lebensmittelretten.de und foodsharing.de) eine identische Hauptseite geschaltet werden kann, welche die Fusion ankündigt und den User erstmal wahlweise zu eine der beiden Plattformen weiterleitet.<br /> <br /> Wir hoffen, dass diese Punkte auch auf Zustimmung der nicht-anwesenden Personen des Foodsharing-Vorstandes und des Lebensmittelretten-Orgateams stoßen.<br /> Generell freuen sich alle Anwesenden sehr über eine zukünftige und produktive Zusammenarbeit!</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Ehemaliges_Orgateam&diff=1154 2015-01-11T10:56:36Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>__TOC__<br /> Das Orgateam setzt sich zusammen aus dem Vorstand vom foodsharing e.V. und BotschafterInnen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Im Moment sind wir 26 Leute und wenn Du Kontakt mit einzelnen aufnehmen möchtest oder wissen willst, wer im Orgateam ist, dann schau einfach auf unsere [http://foodsharing.de/team Teamseite]. Uns alle erreist Du unter [mailto:orgateam@lebensmittelretten.de orgateam@lebensmittelretten.de]<br /> <br /> ==Aufgaben der Orgateam-Mitglieder==<br /> <br /> '''Kontinuität''' bei den Orgateam-Mitgliedern ist sehr wichtig und Du müsstest mindestens 10 Stunden wöchentlich verfügen, die Du für die Koordination aufwenden kannst. <br /> <br /> '''Austausch''' zwischen allen Ebenen, so dass deren Ergebnisse dann zur Weiterentwicklung der Plattform berücksichtigt und umgesetzt werden.<br /> <br /> '''Koordination''' des großen Ganzen. Das heißt, dass wir alle Aufgaben erledigen, für die noch niemand zuständig ist bzw. finden verantwortungsvolle [[Foodsaver]], die diese übernehmen. Wir erarbeiten Organisationsstrukturen, Abläufe und Regeln, die zu einem reibungslosen Ablauf auf lebensmittelretten.de führen sollen. <br /> <br /> '''Überblick''' über alle Abläufe, bei Problemen einschreiten bzw. dafür sorgen, dass die Probleme in Zukunft gar nicht erst auftreten. <br /> <br /> '''RepräsentantIn''' von lebensmittelretten.de auf internationaler Ebene. Das heißt zum Beispiel: Vorträge halten, an Diskussionsrunden teilnehmen, für TV- und Radiobeiträge zur Verfügung stehen und diese auch koordinieren usw. <br /> <br /> '''Planung''' der nächsten Schritte, die nötig sind, um unser gemeinsames Ziel - das Ende der Lebensmittelverschwendung - zu erreichen. Das versuchen wir durch ein organisches Wachstum nach der Prämisse “langsam aber sicher” zu gewährleisten. <br /> <br /> '''Veranstaltung''' und Koordination der bundesweiten und internationalen Treffen.<br /> <br /> ==Kriterien für die Aufnahme==<br /> <br /> * mindestens 3 Monate [[BotschafterIn]] sein<br /> * mindestens 30 Abholungen gehabt haben<br /> * mindestens 10 [[Vertrauensbanane|Vertrauensbananen]] haben<br /> * keine gemeldeten [[Verstoß|Verstöße]] haben<br /> * mindestens 10 Stunden pro Woche Zeit einplanen können<br /> * Dich in der Regel alle zwei Tage einloggen können<br /> * Du müsstest vorhaben, Dich kontinuierlich einzubringen und nicht weniger als ein Jahr engagiert dabei zu bleiben<br /> * die Aufgaben als Mitglied erfüllen können</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Foodsaver&diff=1145 2015-01-10T22:29:50Z

<p>ManuelBT: /* 6. Ausweis / Rechtsvereinbarung */</p> <hr /> <div>[[Datei:Werdegang_des_Foodsaver.png|mini|Werdegang des Foodsaver]]<br /> =Foodsaver=<br /> <br /> Ein Foodsaver ist eine freiwillig, aktiv-agierende Person, die es sich zum Ziel macht, Lebensmittel vor dem Wurf in die Tonne zu bewahren, in dem sie diese Lebensmittel in Absprache mit anderen Foodsavern und den kooperierenden [[Betrieb|Betrieben]] einsammelt und [[Fairteilung|fairteilt]]. Desweiteren ist es sinnvoll, wenn der Foodsaver an Events und Bezirkstreffen teilnimmt.<br /> <br /> =Werdegang eines Foodsavers=<br /> ==Neue Foodsaver einweisen, [[Verifizierung|verifizieren]] und [[Ausweis]]e erstellen==<br /> <br /> Das [[Orgateam]] hat sich für die Erstellung eines allgemeinen Leitfadens zum Umgang mit neuen Foodsavern entschlossen. Dieser soll den [[BotschafterIn]]nen der unterschiedlichen Bezirke oder Regionen helfen einheitlich mit den neuen, werdenden Foodsavern zu verfahren. Bei den Einführungsabholungen sollen einerseits den werdenden Foodsavern mögliche Berührungsängste mit den AnsprechpartnerInnen im Betrieb genommen werden und sie sollten für den Umgang mit Lebensmittelresten sensibilisiert werden. Andererseits ermöglichen sie den BotschafterInnen eine Überprüfung der Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, sozialen Verantwortung und des Verständnisses der Thematik.<br /> Außerdem notwendig für die Verifizierung ist die Qualifikation durch das [[Quiz]].<br /> <br /> ===1. Foodsaver freischalten===<br /> Wenn sich ein neuer [[Foodsharer]] als Foodsaver bewirbt, sollte ein kurzer Blick in die Anmeldedaten (lassen sich unten aufklappen) geworfen werden. Wenn die Daten plausibel sind (kein Spam, keine Scherz-Anmeldung), kann der jeweilige, werdende Foodsaver freigeschaltet werden. Daraufhin sollte auch überprüft werden, ob ein Geburtsdatum, eine Adresse und ein repräsentatives passbildähnliches Foto hochgeladen wurde. Bei der [[Verifizierung]] werden diese Daten durch den/die [[BotschafterIn]] abgeglichen. Der werdende Foodsaver erhält im Anschluss ein Begrüßungsmail, in dem er/sie auf die allgemeinen Verhaltensregeln (zu finden unter Dokumente &gt; Verhaltensregeln), das nächste Treffen im Bezirk oder in der Region und weiteren Ablauf hingewiesen wird.<br /> <br /> ===2. Theorieteil===<br /> Jeder werdende Foodsaver muss vor dem Praxisteil das [[Quiz]] bestehen. Essenziell dafür sind die Wiki-Seiten:<br /> *[[BotschafterIn]]<br /> *[[Checkliste Kooperationsaufbau und Kooperationspflege]]<br /> *[[Fair-Teiler Regeln und Voraussetzungen|Bedingungsloses Fairteilen]]<br /> *[[Foodsaver]]<br /> *[[Glossar]]<br /> *[[Geschichte von foodsharing]]<br /> *[[Hintergrund_und_Mission_von_foodsharing|Hintergrund und Mission von foodsharing]]<br /> *[[Kontext und Selbstverständnis|foodsharing - Kontext und Selbstverständnis]]<br /> *[[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]]<br /> *[[Rechtsvereinbarung]] (bereits bei der Anmeldung zum Foodsaver bestätigt)<br /> *Für Österreich [[Rechtsvereinbarung Österreich]] (bereits bei der Anmeldung zum Foodsaver bestätigt)<br /> *[[Umgang_mit_Geld_bei_foodsharing|Umgang mit Geld]]<br /> *[[Verhaltensregeln]] (bereits bei der Anmeldung zum Foodsaver bestätigt)<br /> *[[Verstoß]]<br /> *[[Vertrauensbanane]]<br /> *[[Vorlage eMail neue Foodsaver ohne Region]]<br /> <br /> ===3. Praxisteil===<br /> Jeder Foodsaver nimmt in seinem Praxisteil an '''drei''' Abholungen zusammen mit einem/einer [[BotschafterIn]] oder dessen/deren Vertrauenspersonen teil. Der/Die jeweilige BotschafterIn schlägt hierfür Termine vor, die der werdende Foodsaver rechtzeitig vor dem Termin bestätigt. Es sollte auch beachtet werden, dass sich nicht alle [[Betrieb]]e für eine Einführungsabholung eignen (Vorgaben bzgl. eines festen Teams beachten, wenn vom Betrieb gewünscht). Manchmal ist es sinnvoll, Betriebe in der Nähe des werdenden Foodsavers auszuwählen, bei denen er/sie später alleine abholen kann. Wenn pro Einführungsabholung ein neuer Betrieb kennengelernt werden kann, umso besser. Die jeweilige Vertrauensperson oder die BotschafterIn kontaktiert den werdenden Foodsaver mit der Information wann und wo man sich trifft und wie man sich erkennt. Oft macht es Sinn den werdenden Foodsaver vor einer Einführungsabholung in das entsprechende Team aufzunehmen, da dort die wichtigsten Informationen meistens schon aufgelistet sind und sich der werdende Foodsaver mit den Besonderheiten schon vertraut machen kann.<br /> <br /> ===4. Ablauf der Einführungsabholungen===<br /> Vor der Einführungsabholung wird der werdende Foodsaver natürlich herzlich begrüßt, schließlich freuen wir uns über seine/ihre tatkräftige Unterstützung. Je mehr [[Betrieb]]e ausgelastet sind, desto mehr neue können akquiriert werden und somit auch mehr Lebensmittel gerettet werden! Dem werdenden Foodsaver wird der Ablaufvorgang der Abholung in dem jeweiligen Betrieb erklärt und auf Besonderheiten hingewiesen, die zu beachten sind. Man sollte dem werdenden Foodsaver auch erklären, wo er/sie die Informationen auf der Betriebsseite finden kann, wie “Bei dieser Bäckerei bringen wir immer Tüten mit, das steht auf der Betriebsseite unter Besonderheiten”. Bei allgemeinen Verhaltensfragen kann man immer auf die [[Verhaltensregeln]] hinweisen. Dann wird die Abholung vorbildlich durchgeführt.<br /> <br /> ===5. Nach der Abholung===<br /> Nach jeder Abholung wird sichergestellt, dass der werdende Foodsaver alles verstanden hat oder Fragen stellen kann, falls es welche gibt. Die geretteten Lebensmittel werden [[Foodsharing und Bedürftigkeit|fair aufgeteilt]] oder gemeinsam verteilt. Falls die Einführungsabholung nicht selbst durchgeführt wird, sollte die gewählte Vertrauensperson dem/der entsprechenden [[BotschafterIn]] eine Rückmeldung geben: ob alles funktioniert hat, der/die werdende Foodsaver pünktlich war, etc.<br /> Bei Nichteinhalten der Verhaltensregeln, wie Unpünktlichkeit, unhöfliches Auftreten, raffgieriges Verhalten etc. sollte dies umgehend als [[Verstoß]] gemeldet werden. Dadurch können Probleme sofort besprochen und vermieden werden und ein Fehlverhalten schleicht sich erst gar nicht ein. <br /> Sollten die Verhaltensregeln wiederholt nicht befolgt werden und gibt es keine Aussicht auf Besserung, muss man dem neuen Foodsaver leider die Mitgliedschaft verwehren. Er/Sie kann weiterhin als [[Foodsharer]] auf foodsharing angemeldet bleiben, kann bei [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teilern]] abholen, an Events teilnehmen und auf foodsharing.de Essenskörbe entgegennehmen.<br /> <br /> ===6. [[Ausweis]] / [[Rechtsvereinbarung]]===<br /> Nach drei problemlosen Einführungsabholungen und Bestehen des [[Quiz]] erhält der werdende Foodsaver seinen/ihren [[Ausweis]], welcher mit einem Ausweisdokument abgeglichen und auf die [[Rechtsvereinbarung|Richtigkeit der Angaben]] geprüft wird.<br /> Das Unterschreiben der Rechtsvereinbarung ist hierfür nicht mehr notwendig, da dies mittlerweile online erfolgt und von uns so akzeptiert wird. Damit die neuen Foodsaver hilfreiche Kontakte knüpfen können und erfahren, wie wir offline organisiert sind, ist es geschickt, die Ausweise auf Bezirks- oder Regionstreffen auszuhändigen.<br /> Bevor der Ausweis erstellt werden kann, muss das Foto den Anforderungen des [[Leitfaden für ein repräsentatives Foto|Leitfadens für ein repräsentatives Foto]] entsprechen.<br /> <br /> =Aufgaben eines Foodsavers=<br /> ==Grundverständnis==<br /> <br /> Deine Aufgabe besteht darin, die Lebensmittel von einem kooperierenden [[Betrieb]] Deiner Wahl abzuholen, Dich um die Trennung des Abfalls und um das saubere Hinterlassen des Abholortes zu kümmern sowie dafür Sorge zu tragen, dass das gerettete Essen weiterverteilt wird und alles aufgegessen wird. Dabei sollte Dir bewusst sein, dass Du foodsharing gegenüber den Mitarbeitenden des Betriebs und den KundInnen repräsentierst. Daher sollte die Abholung schnell und unauffällig durchgeführt werden und insgesamt sollte ein professioneller und organisierter Eindruck hinterlassen werden. Das bedeutet natürlich auch, dass Du nüchtern und nicht unter dem Einfluss Bewusstseinserweiternder Substanzen dort in Erscheinung trittst. Auch Hunde werden nicht mit in den Laden genommen und auch wenn Du mit einer Bierflasche in der Hand zur Abholung erscheinst, wirkt das nicht professionell und vertrauensfördernd.<br /> Wir sind sehr dankbar für die Betriebe, die mit uns eine Kooperation eingehen. Deshalb müssen wir alles tun, um die Bedürfnisse des Betriebes zu erfüllen und keine Probleme zu verursachen, sondern um Probleme abzunehmen. <br /> Du bildest ein Team mit den anderen Foodsavern in Deiner Region, mit Deiner/m [[Betriebsverantwortliche|Betriebsverantwortlichen]] und Deiner/m [[BotschafterIn]], um gemeinsam unser Ziel zu erreichen: Alle Lebensmittel, die wir retten können, abzuholen und weiterzuverteilen. Unterstützt Euch dabei gegenseitig und helft Euch!<br /> <br /> '''Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit'''<br /> <br /> Unser Ziel ist es, bei dem [[Betrieb]] eine 100%ige [[Glossar#Abholquote|Abholquote]] zu gewährleisten. Darum ist es unglaublich wichtig, dass Du Dich nur für Termine einträgst an denen Du auch sicher kommen kannst. Außerdem ist Deine Pünktlichkeit entscheidend, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen und dem Betrieb zu zeigen, dass er sich auf Dich verlassen kann. Wenn mehrere [[Foodsaver]] zusammen abholen, treffen sie sich zunächst in der Nähe des Betriebes und gehen dann gemeinsam rein, denn ein Kommen und Gehen wird dem Betrieb mit Sicherheit nicht gefallen. <br /> <br /> Wenn bei einem Termin deutlich mehr Lebensmittel als üblich abzuholen sind und du sie nicht alleine transportieren kannst, setze dich mit dem Betriebsverantwortlichen Foodsaver in Verbindung und versucht schnelle Unterstützung zu organisieren. Sollte das aus irgendeinem Grund nicht möglich sein, kannst du auch einen guten Freund, der nicht als Foodsaver registriert ist, für dieses eine Mal um Hilfe bitten. Bringe die Lebensmittel in dem Fall schon mal selbst aus dem Laden, damit der dortige Betrieb nicht länger als nötig gestört wird und da rechtlich gesehen nur Leute, die die Rechtsvereinbarung unterschrieben haben, die Lebensmittel im Geschäft annehmen dürfen.<br /> <br /> Sollte es für Dich doch völlig unmöglich sein, den Termin wahrzunehmen, liegt es in Deiner Verantwortung Dich allerspätestens 24h vorher um einen Ersatz zu kümmern. Du kannst dazu<br /> Foodsaver anrufen, die auch in diesem Betrieb angemeldet sind, über foodsharing eine Nachricht an alle im Betrieb angemeldeten Foodsaver schreiben oder<br /> zur Not den [[Betriebsverantwortliche|Betriebsverantwortlichen]] oder andere vertrauenswürdige, schon verifizierte Foodsaver aus Deiner Umgebung anfragen.<br /> <br /> ==Eigenverantwortung==<br /> Laut der [[Rechtsvereinbarung]], die Du mit der Registrierung akzeptiert hast, holst Du die Lebensmittel als Privatperson ab. Konkret heißt das, wenn Du selbst oder andere Foodsaver gesundheitliche Probleme bekommen sollten, kann nicht der [[Betrieb]] belangt werden, sondern nur Du selbst. <br /> <br /> Folgendes fällt in Deinen eigenen Verantwortungsbereich: <br /> zu entscheiden, welche Lebensmittel noch genießbar sind und welche nicht,<br /> alle geretteten Lebensmittel selbst zu verbrauchen oder [[Fairteilung|weiterzuverteilen]]<br /> <br /> ===Fairteilung===<br /> * an Freunde/Familie weitergeben<br /> * unter Nachbarn verteilen<br /> * einen Essenskorb bei foodsharing.de und/oder foodsharing erstellen, damit Interessierte, die Lebensmittel bei Dir abholen können.<br /> * an lokale [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]] (genaue Adressen sind auf der Karte zu finden!)<br /> * an lokale Abnehmer-Stellen (Flüchtlingslager, Obdachlosenhilfen, Bahnhofsmission, Diakonie, etc.) (genauere Adressen bitte in den Foren Deines Bezirkes nachfragen!)<br /> <br /> Uns ist eine gemeinschaftliche und friedliche Atmosphäre sehr wichtig, deswegen teilt bitte gerecht und legt kein raffgieriges Verhalten an den Tag. Streitereien um Essen, insbesondere vor Mitarbeitern oder Kunden des [[Betrieb]]s, werden nicht geduldet und schaden nicht nur Euch sondern allen anderen [[Foodsaver]]n. <br /> <br /> Der Umgang mit den MitarbeiterInnen sollte immer freundlich und zuvorkommend sein. Wir stellen klar, dass wir niemandem etwas wegnehmen oder mit jemandem in Konkurrenz treten wollen. Falls die MitarbeiterInnen beim Abholen etwas für sich herausnehmen wollen, haben sie immer Vorrang und wir begrüßen dieses sehr, wenn ein [[Betrieb]] so handelt!<br /> <br /> Die geretteten Lebensmittel zu verkaufen, ist strikt verboten! Das würde der Grundidee fundamental widersprechen. Auch eine [[Umgang mit Geld bei foodsharing|Spende]] für die Lebensmittel zu nehmen ist nicht erlaubt.<br /> <br /> ===[[Umgang_mit_Geld_bei_foodsharing|Umgang mit Geld]]===<br /> <br /> Wenn es begründet und dringend nötig ist, kann für die Durchführung eines Events eine [[Umgang_mit_Geld_bei_foodsharing|Spenden]]-Box aufgestellt werden (z.B. für Raummiete, Versicherung, etc.).<br /> Der Zweck der Spende muss immer explizit gekennzeichnet werden und nach einer Spenden-Sammlung müssen Einnahmen und Ausgaben transparent veröffentlicht werden.<br /> <br /> Spenden bei [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]]n sind nicht erlaubt.<br /> Wenn ein Fair-Teiler nicht anders realisierbar ist und die Stromkosten getragen werden müssen, ist eine Spendenbox auf freiwillliger Basis unter Umständen möglich. Die Einnahmen und Ausgaben müssen dann aber transparent veröffentlicht werden.<br /> <br /> ===Regelverstöße===<br /> <br /> Alle Regelverstöße gegen die [[Verhaltensregeln|Verhaltensregeln]] die von einem selbst oder von anderen gebrochen wurden, müssen gemeldet werden. Denn wir sind alle verantwortlich jegliche [[Verstoß|Verstöße]] gegen die Verhaltensregeln zu melden, damit sich nicht zugelassene Verhaltensweisen erst gar nicht etablieren und sie gleich geklärt werden können, bevor ein großes Problem entsteht. Das Eintragen aller Abholungen auf der Plattform, wer wann mit wem abholt, ist essenziell, um zu gewährleisten, dass Probleme früh erkannt werden. Dieses ist die einzige Garantie, damit der gute Ruf von foodsharing gewahrt bleibt. <br /> Das Eintragen der Abholungen unterstreicht die Zuverlässigkeit und Ernsthaftigkeit des Projektes foodsharing, mit dem wir die Lebensmittelverschwendung beenden wollen.</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Hauptseite&diff=1120 2015-01-08T08:04:11Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>{{DISPLAYTITLE:&lt;span style=&quot;position: absolute; clip: rect(1px 1px 1px 1px); clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);&quot;&gt;{{FULLPAGENAME}}&lt;/span&gt;}}<br /> <br /> <br /> {| class=&quot;wikitable center&quot;<br /> |-<br /> ! Willkommen bei foodsharing<br /> |-<br /> | [[file:fslmr.png]]<br /> Hier findet Ihr viele wichtige Informationen rund ums Essenteilen und -retten, sowie alle Punkte, die für das Bestehen des [[Quiz]] notwendig sind.<br /> <br /> '''Du bist ganz neu hier?! Bitte lies Dir zuerst das [[Foodsharer]] Dokument durch.'''<br /> <br /> Da das Wiki ein Nachschlagewerk sein soll und auch für das Bestehen des Quiz wichtig ist, bitten wir Euch, <br /> keine Dokumente ohne Absprache zu erstellen.<br /> Wenn Ihr Anregungen zum Wiki habt oder Euch noch bestimmte Themen fehlen, schreibt Eure Vorschläge bitte an <br /> [mailto:wiki@lebensmittelretten.de wiki@lebensmittelretten.de].<br /> Die Vorschläge und Verbesserungen werden dann vom Orga- und Wiki-Team diskutiert und erstellt. <br /> Nach einer letzten Prüfung durch die Redaktion werden sie dann vom Wiki-Team veröffentlicht.<br /> |}<br /> <br /> <br /> {| style=&quot;float:left&quot;<br /> |-<br /> | <br /> {| class=&quot;wikitable&quot; <br /> |-<br /> ! Allgemeine Dokumente<br /> |-<br /> |style=&quot;width: 25em&quot;| <br /> * [[Ausweis]]<br /> * [[BotschafterInnenbegrüßungsteam]]<br /> * [[Einführungsabholungen]]<br /> * [[Geschichte von foodsharing]]<br /> * [[Hintergrund und Mission von foodsharing]]<br /> * [[Kontext und Selbstverständnis]]<br /> * [[foodsharing und Bedürftigkeit]]<br /> * [[Leitfaden für ein repräsentatives Foto]]<br /> * [[Organigramm]]<br /> * [[Orgateam]]<br /> * [[Quiz]]<br /> * [[Umgang mit Geld bei foodsharing]]<br /> * [[Verhaltensregeln]]<br /> * [[Verstoß]]<br /> * [[Vertrauensbanane]]<br /> |}<br /> <br /> {| class=&quot;wikitable&quot; <br /> |-<br /> ! Medien<br /> |-<br /> |style=&quot;width: 25em&quot; | <br /> * [[Anfrage Lebensmittelspende]]<br /> * [[Aushang für die Nachbarschaft]]<br /> * [[Bescheinigung für Ehrenamt]]<br /> * [[Bestätigung über Lebensmittelzuwendungen]]<br /> * [[Mumble]]<br /> * [[Pressetext]]<br /> * [[Statement vom Geschäftsführer der Bio Company]]<br /> * [[Verwendung von öffentlichen Fotos]]<br /> |}<br /> <br /> {| class=&quot;wikitable&quot; <br /> |-<br /> ! foodsharing in den Medien<br /> |-<br /> |style=&quot;width: 25em&quot; | <br /> * [[Artikel über Foodsharing - Schrot und Korn]]<br /> * [[Artikel über Raphael Wintrich - Unispiegel]]<br /> |}<br /> <br /> {| class=&quot;wikitable&quot; <br /> |-<br /> ! foodsharing in der Öffentlichkeit<br /> |-<br /> |style=&quot;width: 25em&quot; | <br /> * [[Briefing Öffentlichkeitsarbeit]]<br /> * [[Foodsharing und Politik]]<br /> * [[Guidelines für Facebook-Posts]]<br /> * [[Guidelines für Forum-Posts]]<br /> * [[Guideline: Flyer, etc. selber machen/Benutzung von Vorlagen]]<br /> * [[Werbung machen für foodsharing]]<br /> * [[Wer darf Öffentlichkeitsarbeit machen?]]<br /> |}<br /> |}<br /> {| style=&quot;float:right&quot;<br /> |-<br /> | <br /> <br /> {| class=&quot;wikitable&quot; <br /> |-<br /> ! Du bist neu hier? <br /> Bitte lies zuerst die Dokumente für Foodsharer<br /> |-<br /> |style=&quot;width: 25em&quot;| <br /> * [[Foodsharer]]<br /> |}<br /> <br /> {| class=&quot;wikitable&quot; <br /> |-<br /> ! Dokumente für Foodsaver<br /> |-<br /> |style=&quot;width: 25em&quot;| <br /> * [[Foodsaver]]<br /> * [[Vorlage eMail neue Foodsaver ohne Region]]<br /> |}<br /> <br /> {| class=&quot;wikitable&quot; <br /> |-<br /> ! Dokumente für Betriebsverantwortliche<br /> |-<br /> |style=&quot;width: 25em&quot;| <br /> * [[Betrieb]]<br /> * [[Betriebsverantwortliche]]<br /> * [[Checkliste Einführungsabholung]]<br /> * [[Checkliste Kooperationsaufbau und Kooperationspflege]]<br /> * [[Vorlage Erstanfrage-eMail an Betrieb]]<br /> * [[Vorteil für den Lebensmittelspenderbetrieb]]<br /> * [[Wie umgehen mit Betrieben, die nicht kooperieren wollen]]<br /> * [[Zusatz zur Rechtsvereinbarung für Betriebsverantwortliche]]<br /> |}<br /> <br /> {| class=&quot;wikitable&quot; <br /> |-<br /> ! Dokumente für Botschafter<br /> |-<br /> |style=&quot;width: 25em&quot;| <br /> * [[BotschafterIn]]<br /> * [[Verifizierung]]<br /> |}<br /> <br /> {| class=&quot;wikitable&quot; <br /> |-<br /> ! Arbeitsgruppen<br /> |-<br /> |style=&quot;width: 25em&quot;|<br /> * [[Strukturierung Gruppe Betriebsketten]]<br /> * [[Strukturierung BotschafterInnenbegrüßungsteam|Strukturierung Gruppe BotschafterInnenbegrüßungsteam]]<br /> * [[Strukturierung Gruppe Öffentlichkeitsarbeit]]<br /> * [[Strukturierung Gruppe IT-Support]]<br /> * [[Strukturierung Gruppe Materialien - Erklärungsvideo]]<br /> * [[Strukturierung Gruppe Redaktion]]<br /> * [[Strukturierung Gruppe Social Media Facebook]]<br /> * [[Strukturierung Gruppe Wiki]]<br /> |}<br /> <br /> {| class=&quot;wikitable&quot; <br /> |-<br /> ! Fair-Teiler und Fair-Teilung<br /> |-<br /> |style=&quot;width: 25em&quot;| <br /> * [[Aushang Fair-Teiler]]<br /> * [[Fairteilung]]<br /> * [[Fair-Teiler Regeln und Voraussetzungen]]<br /> * [[Ratgeber]]<br /> * [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler]]<br /> |}<br /> <br /> {| class=&quot;wikitable&quot; style=&quot;float:right&quot;<br /> |-<br /> ! Rechtliches<br /> |-<br /> |style=&quot;width: 25em&quot;| <br /> * [[Datenschutzerklärung]]<br /> * [[Rechtsvereinbarung Österreich]]<br /> * [[Rechtsvereinbarung]]<br /> * [[Glossar]]<br /> |}<br /> |}</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Rechtsvereinbarung&diff=1119 2015-01-08T07:40:37Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>__TOC__<br /> ==Rechtsvereinbarung für [[Foodsaver]]==<br /> ===Rechtsvereinbarung Teil I - Eigenerklärung - Verhaltenskodex und Sorgfaltspflichten===<br /> <br /> ''Stand: 07. Januar 2015''<br /> <br /> Ich erkläre das Folgende:<br /> <br /> Ich werde im Rahmen von foodsharing als Foodsaver tätig werden. Das heißt, ich hole bei LebensmittelspenderInnen Lebensmittel ab und verpflichte mich, diese entweder selbst zu verbrauchen oder ausschließlich unentgeltlich an Dritte weiterzugeben (privat, Suppenküchen, Tafeln, Bahnhofsmissionen, gemeinnützige Vereine, Fair-Teiler, online als Essenskorb etc.).<br /> <br /> Das oberste Ziel ist es, alle noch genießbaren Lebensmittel vor der Vernichtung zu bewahren und sie dem menschlichen Verzehr zuzuführen. Als Foodsaver handle ich ehrenamtlich aus sozialen, ethischen und ökologischen Gründen, um die Lebensmittelverschwendung und damit den Hunger, die Ressourcenverschwendung und den Klimawandel uvm. zu minimieren.<br /> <br /> Die Foodsaver sind eine effiziente, lokale und zeitnahe Ergänzung zu anderen gemeinnützigen Organisationen wie z.B. den Tafeln. Zielsetzung ist es, neben großen LebensmittelhänderInnen, möglichst allen kleinen LebensmittelspenderInnen wie Bäckereien, Bioläden, Restaurants etc. die Kooperation mit den Foodsavern zu ermöglichen, sodass unabhängig von der Größe des Lebensmittelbetriebes keine noch genießbaren Lebensmittel weggeworfen werden müssen.<br /> <br /> Die umfassende Zufriedenheit unserer Kooperationsbetriebe ist ein elementarer Teil des Lebensmittelrettens. Ich verpflichte mich, mich dafür mit zuverlässigem, freundlichem und aufgeschlossenem Verhalten gegenüber den Menschen und Betrieben auf allen Ebenen einzusetzen.<br /> <br /> Ich verpflichte mich, keine Betriebe anzusprechen bzw. Kooperationen aufzubauen, so lange ich nicht das Quiz zum Betriebsverantwortlichen bestanden habe. Generell ist es nur in Absprache mit dem Betriebskettenteam gestattet, Betriebe mit mehr als 2 Filialen anzusprechen.<br /> <br /> Ziel ist es, eine Abholquote von 100% zu erreichen. Um diese zu gewährleisten, bin ich als<br /> Foodsaver dazu angehalten, alle Abholtermine auf der Website einzutragen und gut mit anderen Foodsavern vernetzt zu sein. Bei unerwartetem Ausfall wie z.B. durch Krankheit etc. bin ich dazu verpflichtet, mich schnellstmöglich aus dem Kalender auszutragen und mich um einen Ersatzfoodsaver zu kümmern, der schon mal bei dem Lebensmittelspendebetrieb abgeholt hat und nur im Notfall einen Foodsaver zu wählen, der bei dem Betrieb noch nie abgeholt hat. Sollte sich bis 24 Stunden vor dem Abholtermin kein Ersatz gefunden haben, muss das Suchen nach einem Ersatz via Telefon und E-Mail fortgeführt werden, bis jemand gefunden wird. Ist die Suche auch bis zu einer Stunde vor Abholtermin nicht erfolgreich, muss die Filiale umgehend telefonisch informiert werden, dass an dem betreffenden Tag keine Abholung vorgenommen werden kann. <br /> In den Ausnahmesituationen, in denen trotz aller Bemühungen keine Abholung stattfinden konnte, muss das Team des Betriebes per Pinnwandeintrag über das Nichterscheinen informiert werden sowie das Nichtabholen als eigener Verstoß gemeldet werden.<br /> <br /> Als Foodsaver sichere ich zu, Kühlware und leicht verderbliche Lebensmittel bis zur Übergabe an Dritte sachgerecht zu lagern bzw. zu kühlen und andernfalls solche Lebensmittel nicht an Dritte weiterzugeben.<br /> <br /> Als Foodsaver garantiere ich, während der Abholungen oder danach keine noch essbaren Lebensmittel zu entsorgen und mich verantwortlich und fachgerecht um die Entsorgung der nicht mehr genießbaren Lebensmittel, aber auch Verpackungen, Kartons etc. zu kümmern.<br /> <br /> Desweiteren verpflichte ich mich, den Ort, an dem die Ware entgegengenommen bzw. getrennt wird, mindestens so sauber zu hinterlassen, wie ich ihn vorgefunden habe.<br /> Die Lebensmittel werden zu den Zeiten abgeholt, zu welchen es die Lebensmittelspenderbetriebe wünschen. Normalerweise sind dies feste Zeiten, allerdings stehen die Foodsaver auch bereit, um außerterminlich Lebensmittel abzuholen. <br /> <br /> Ich bestätige, die [[Verhaltensregeln]] und andere [[Hauptseite|foodsharing-Wiki-Dokumente]] gelesen und verstanden zu haben und verpflichte mich, mich nach diesen zu verhalten. Wenn ich Kenntnis davon erlange, dass diese Verhaltensregeln von anderen Foodsavern, Betriebsverantwortlichen oder BotschafterInnen nicht eingehalten werden, melde ich diese Verstöße über das Formular &quot;Verstoß melden&quot; im Profil des jeweiligen Users.<br /> <br /> Als Foodsaver erkläre ich, die in dieser Vereinbarung festgehaltenen Werte zu achten und foodsharing nicht zu schädigen. Dies beinhaltet insbesondere die Pflicht, jegliche diskreditierenden Aussagen gegen foodsharing, ihren BotschafterInnen, Foodsavern und anderen UnterstützerInnen, auch nach Beendigung meiner Teilnahme als Foodsaver, zu unterlassen. Ich nehme zur Kenntnis, dass ich bei Verstoß gegen diese Erklärung, insbesondere wenn ich foodsharing durch meine Handlungen oder Aussagen vorsätzlich oder grob fahrlässig schädige, von einer Teilnahme als Foodsaver ausgeschlossen werde bzw. mir die Teilnahme als Foodsaver untersagt wird.<br /> <br /> Ich verpflichte mich auch, mich über aktuelle Informationen und Neuigkeiten auf dem Laufenden zu halten (Regelmäßige foodsharing-Treffen aufsuchen, Newsletter lesen, Foren auf der Homepage besuchen, Mails lesen).<br /> <br /> foodsharing ist in erster Linie parteipolitisch neutral. <br /> Ich verpflichte mich, mich diesbezüglich an die Regeln und Vorgaben im Dokument „[[Foodsharing_und_Politik|foodsharing und Politik]]“ zu halten.<br /> <br /> ===Rechtsvereinbarung Teil II - Haftungsausschluss===<br /> <br /> Stand: Januar 2015<br /> <br /> Ich erkläre das Folgende:<br /> <br /> Ich werde im Rahmen von foodsharing als Foodsaver tätig, hole bei Lebensmittelspenderbetrieben Lebensmittel ab und verpflichte mich, diese entweder selbst zu genießen oder ausschließlich unentgeltlich an Dritte weiterzugeben. <br /> <br /> Als Foodsaver übernehme ich die Verantwortung für die Lebensmittel. Das heißt, dass alle Lebensmittelspenderbetriebe, Vereine, Bauernhöfe etc., die Lebensmittel abgeben, von jeglicher Haftung für die Genießbarkeit bzw. gesundheitliche Unbedenklichkeit der Ware entbunden werden. Eine Haftung der Lebensmittelspendenden, auch für Fahrlässigkeit jeden Grades, ist ausgeschlossen. Mir ist bekannt, dass der foodsharing e.V. selbst nicht Vertragspartner der Lebensmittelspendenden wird und keine Haftung übernimmt. Somit hafte ich für die abgeholten und verteilten Lebensmittel und bin selber dafür verantwortlich, mich ggf. um eine Haftplficht- und Unfallversicherung zu kümmern.<br /> <br /> Ich verpflichte mich, die Lebensmittelspenden vor der Weitergabe nach bestem Wissen und Gewissen auf ihre Unbedenklichkeit zu überprüfen. Die Verhaltensanweisungen im Ratgeber des foodsharing e.V., insbesondere zu verderblichen Lebensmitteln, habe ich zur Kenntnis genommen und werde sie befolgen. Ich trage damit als Foodsaver die volle Verantwortung für die Lebensmittel, die ich abhole und muss selbst entscheiden, ob diese für den Verzehr bzw. die Weitergabe noch geeignet sind.<br /> <br /> Ich verzichte gegenüber dem foodsharing e.V., den Betreibenden von foodsharing.de sowie gegenüber den jeweiligen Lebensmittelspendenden auf die Geltendmachung jeglichen Schadenersatzes, auch deren LieferantInnen gegenüber. <br /> <br /> <br /> ==Rechtsvereinbarung für [[Betriebsverantwortliche]]==<br /> <br /> ''Zusatzrechtsvereinbarung für Betriebsverantwortliche bei foodsharing:''<br /> <br /> Zusätzlich bin ich als BetriebsverantwortlicheR dafür verantwortlich, nur Betriebe anzusprechen, bei denen ich auch garantieren kann, dass genügend Foodsaver bereit stehen, die notfalls auch 7 Tage die Woche ab Erstkontakt Lebensmittel abholen können.<br /> <br /> Bevor ich als BetriebsverantwortlicheR aktiv werde, verpflichte ich mich, mit den BotschafterInnen meiner Region in Kontakt zu treten und erst nach Absprache mit ihnen neue KooperationspartnerInnen zu suchen. Dabei versichere ich, nur inhaberInnengeführte Betriebe anzusprechen und für alle Betriebe mit mehr als 2 Filialen das Betriebskettenteam zu kontaktieren.<br /> <br /> <br /> Noch bevor ich einen Betrieb anspreche, überprüfe ich, ob der Betrieb nicht bereits eingetragen wurde. Nach jedem Kontakt zum Betrieb trage ich alle relevanten Informationen noch am selben Tag bei lebensmittelretten.de ein bzw. aktualisiere alle in Erfahrung gebrachten Informationen, die bei der Betriebseintragung abgefragt werden.<br /> <br /> <br /> Alle Betriebe, die von mir im Rahmen von foodsharing angelegt und angesprochen werden, sind Teil des foodsharing-Netzwerkes. Wird mir aufgrund von Verstößen gegen die foodsharing-Regeln die Betriebsverantwortlichkeit entzogen, übernimmt bis zur Ernennung eines neuen Betriebsverantwortlichen der/die zuständige BotschafterIn die Betriebsverantwortlichkeit. Das Gleiche gilt nach freiwilligem Rückzug als BetriebsverantwortlicheR. Es ist nicht gestattet, nach freiwilligem oder unfreiwilligem Verlassen des Betriebes weiterhin Lebensmittel in diesem Betrieb abzuholen. Des Weiteren ist es untersagt, die Kooperation zwischen foodsharing und einem Betrieb ohne Einverständnis und Absprache mit den BundeslandbotschafterInnen bzw. des Orgateams zu beenden.<br /> <br /> <br /> Ich habe dafür Sorge zu tragen, dass es bei allen Betrieben, bei denen ich die Betriebsverantwortlichkeit innehabe, eine gute Stimmung gibt und sich alle Beteiligten - Foodsaver sowie Angestellten - wohlfühlen. Damit Problemen vorgebeugt wird bzw. entstandene Probleme schnell gelöst werden, werde ich ausreichend Kommunikation betreiben.<br /> <br /> Ich verplichte mich, jeden Verstoß gegen die Verhaltensregeln zu überprüfen und ggf. Konsequenzen zu ziehen, zu schlichten und einzelne Foodsaver, nach Absprache mit den zugehörigen BotschafterInnen, aus dem Team zu nehmen.<br /> <br /> Außerdem werde ich alle wichtigen Informationen zum Status der Kooperation sowie Änderungen umgehend auf die Pinnwand schreiben bzw. unter “Betrieb” einarbeiten.<br /> <br /> <br /> Zusätzlich erkläre ich mich als BetriebsverantwortlicheR bereit, lebensmittelretten.de/foodsharing immer verantwortungsbewusst und motiviert zu repräsentieren. Ich bin mir bewusst, dass ich im Hinblick auf die Foodsaver, Betriebsverantwortlichen und BotschafterInnenkollegInnen eine Vorbildfunktion innehabe, die mir Freude bereitet und die ich ernstnehme. Das [[Betriebsverantwortliche|Wiki-Dokument]] bezüglich meiner Aufgaben und anderen Verpflichtungen als BetriebsverantwortlicheR habe ich gelesen, verinnerlicht und stehe dahinter.<br /> <br /> ==Rechtsvereinbarung für [[BotschafterIn|BotschafterInnen]]==<br /> <br /> ''Zusatzvereinbarung in Arbeit''</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Rechtsvereinbarung&diff=1061 2014-12-18T15:13:01Z

<p>ManuelBT: /* Rechtsvereinbarung für Foodsaver */</p> <hr /> <div>__TOC__<br /> <br /> ==Rechtsvereinbarung für [[Foodsaver]]==<br /> <br /> [[Datei:Rechtsvereinbarung de.pdf|300px|thumb|right|Datenschutzerklärung DE]] ''(beachte: Juli 2014!)''<br /> <br /> ''Stand: 12. November 2014''<br /> <br /> Ich erkläre das Folgende:<br /> <br /> Ich werde im Rahmen von foodsharing und/oder lebensmittelretten.de als Foodsaver tätig. Das heißt, ich hole bei LebensmittelspenderInnen Lebensmittel ab und verpflichte mich, diese entweder selbst zu genießen oder ausschließlich unentgeltlich an Dritte weiterzugeben (privat, Suppenküchen, Tafeln, Bahnhofsmissionen, gemeinnützige Vereine, Fair-Teiler, online als Essenskorb etc.).<br /> <br /> <br /> Das oberste Ziel ist es, alle noch genießbaren Lebensmittel vor der Vernichtung zu bewahren und sie dem menschlichen Verzehr zuzuführen. Als Foodsaver handle ich ehrenamtlich aus sozialen, ethischen und ökologischen Gründen, um die Lebensmittelverschwendung und damit den Hunger, die Ressourcenverschwendung und den Klimawandel usw. zu minimieren.<br /> <br /> <br /> Die Foodsaver sind eine effiziente, lokale und zeitnahe Ergänzung zu anderen gemeinnützigen Organisationen wie z.B. den Tafeln. Zielsetzung ist es neben großen LebensmittelhänderInnen möglichst allen kleinen LebensmittelspenderInnen wie Bäckereien, Bioläden, Restaurants etc. die Kooperation mit den Foodsavern zu ermöglichen, sodass unabhängig von der Größe des Lebensmittelbetriebes keine noch genießbaren Lebensmittel weggeworfen werden müssen.<br /> <br /> <br /> Die umfassende Zufriedenheit unserer Kooperationsbetriebe ist ein elementarer Teil des Lebensmittelrettens. Ich verpflichte mich, mich dafür mit zuverlässigem, freundlichem und aufgeschlossenem Verhalten gegenüber den Menschen und Betrieben auf allen Ebenen einzusetzen.<br /> <br /> <br /> Ich verplichte mich, keine Betriebe anszusprechen bzw. Kooperationen aufzubauen, so lange ich nicht das Quiz zum Betriebsverantwortlichen bestanden habe. Generell ist es nur in Absprache mit dem Betriebskettenteam gestattet, Betriebe mit mehr als 2 Filialen anzusprechen.<br /> <br /> <br /> Ziel ist es, eine Abholquote von 100% zu erreichen. Um diese zu gewährleisten, bin ich als<br /> <br /> Foodsaver dazu angehalten, alle Abholtermine auf der Website einzutragen gut mit anderen Foodsavern vernetzt zu sein. Bei unerwartetem Ausfall wie z.B. durch Krankheit etc. bin ich dazu verpflichtet, mich schnellstmöglich aus dem Kalender auszutragen und mich um einen Ersatzfoodsaver zu kümmern, der schon mal bei dem Lebensmittelspendebetrieb abgeholt hat und nur im Notfall einen Foodsaver, der bei dem Betrieb noch nie abgeholt hat. Sollte sich bis 24 Stunden vor dem Abholtermin kein Ersatz gefunden haben, muss das Suchen nach einem Ersatz via Telefon und Email fortgeführt werden, bis jemand gefunden wurde. Ist die Suche auch bis zu eine Stunde vor Abholtermin nicht erfolgreich, muss die Filiale umgehend telefonisch informiert werden, dass an dem betreffenden Tag keine Abholung vorgenommen werden kann.<br /> <br /> In den Ausnahmesituationen, in denen es trotz aller Bemühungen keine Abholung stattfinden konnte, muss das Team des Betriebes per Pinnwandeintrag über das Nichterscheinen informiert werden sowie das Nichtabholen als eigener Verstoß gemeldet werden.<br /> <br /> <br /> Als Foodsaver sichere ich zu, Kühlware und leicht verderbliche Lebensmittel bis zur Übergabe an Dritte sachgerecht zu lagern bzw. zu kühlen und andernfalls solche Lebensmittel nicht an Dritte weiterzugeben.<br /> <br /> <br /> Als Foodsaver garantiere ich, während der Abholungen oder danach keine noch essbaren Lebensmittel zu entsorgen und mich verantwortlich und fachgerecht um die Entsorgung der nicht mehr genießbaren Lebensmittel, aber auch Verpackungen, Kartons etc. zu kümmern.<br /> <br /> <br /> Desweiteren verpflichte ich mich, den Ort, an dem die Ware entgegengenommen bzw. getrennt wird, mindestens so sauber zu hinterlassen, wie ich ihn vorgefunden habe.<br /> <br /> Die Lebensmittel werden zu den Zeiten abgeholt, zu welchen es der/die LebensmittelspenderIn wünscht. Normalerweise sind dies feste Zeiten, allerdings stehen die Foodsaver auch bereit, um außerterminlich Lebensmittel abzuholen.<br /> <br /> <br /> Ich bestätige, die [[Verhaltensregeln]] und anderen [[Hauptseite|foodsharing-Wiki-Dokumente]] gelesen und verstanden zu haben und verpflichte mich, mich nach diesen zu verhalten. Wenn ich Kenntnis davon erlange, dass diese Verhaltensregeln von anderen Foodsavern, Betriebsverantwortlichen oder BotschafterInnen nicht eingehalten werden, melde ich diese Verstöße über das Formular &quot;Verstoß melden&quot; im Profil des jeweiligen Users.<br /> <br /> <br /> Als Foodsaver erkläre ich, die in dieser Verbeinbarung festgehaltenen Werte zu achten und foodsharing nicht zu schädigen. Dies beinhaltet insbesondere die Pflicht, jegliche diskreditierenden Aussagen gegen foodsharing, ihren BotschafterInnen, Foodsavern und anderen UnterstützerInnen, auch nach Beendigung meiner Teilnahme als Foodsaver zu unterlassen. Ich nehme zur Kenntnis, dass ich bei Verstoß gegen diese Erklärung, insbesondere wenn ich foodsharing durch meine Handlungen oder Aussagen vorsätzlich oder grob fahrlässig schädige, von einer Teilnahme als Foodsaver ausgeschlossen werde bzw. mir die Teilnahme als Foodsaver untersagt wird.<br /> <br /> <br /> Ich verpflichte mich auch, mich über aktuelle Informationen und Neuigkeiten auf dem Laufenden zu halten (Regelmäßige foodsharing Treffen aufsuchen, Newsletter lesen, Foren auf der Homepage besuchen, Mails lesen etc.).<br /> <br /> <br /> foodsharing e.V. und lebensmittelretten.de sind in erster Linie parteipolitisch neutral.<br /> Ich verpflichte mich, mich diesbezüglich an die Regeln und Vorgaben im Dokument „[[Foodsharing_und_Politik|Foodsharing und Politik]]“ zu halten.<br /> <br /> ==Rechtsvereinbarung für [[Betriebsverantwortliche]]==<br /> <br /> ''Zusatzrechtsvereinbarung für Betriebsverantwortliche bei foodsharing:''<br /> <br /> Zusätzlich bin ich als BetriebsverantwortlicheR dafür verantwortlich, nur Betriebe anzusprechen, bei denen ich auch garantieren kann, dass genügend Foodsaver bereit stehen, die notfalls auch 7 Tage die Woche ab Erstkontakt Lebensmittel abholen können.<br /> <br /> Bevor ich als BetriebsverantwortlicheR aktiv werde, verpflichte ich mich, mit den BotschafterInnen meiner Region in Kontakt zu treten und erst nach Absprache mit ihnen neue KooperationspartnerInnen zu suchen. Dabei versichere ich, nur inhaberInnengeführte Betriebe anzusprechen und für alle Betriebe mit mehr als 2 Filialen das Betriebskettenteam zu kontaktieren.<br /> <br /> <br /> Noch bevor ich einen Betrieb anspreche, überprüfe ich, ob der Betrieb nicht bereits eingetragen wurde. Nach jedem Kontakt zum Betrieb trage ich alle relevanten Informationen noch am selben Tag bei lebensmittelretten.de ein bzw. aktualisiere alle in Erfahrung gebrachten Informationen, die bei der Betriebseintragung abgefragt werden.<br /> <br /> <br /> Alle Betriebe, die von mir im Rahmen von foodsharing angelegt und angesprochen werden, sind Teil des foodsharing-Netzwerkes. Wird mir aufgrund von Verstößen gegen die foodsharing-Regeln die Betriebsverantwortlichkeit entzogen, übernimmt bis zur Ernennung eines neuen Betriebsverantwortlichen der/die zuständige BotschafterIn die Betriebsverantwortlichkeit. Das Gleiche gilt nach freiwilligem Rückzug als BetriebsverantwortlicheR. Es ist nicht gestattet, nach freiwilligem oder unfreiwilligem Verlassen des Betriebes weiterhin Lebensmittel in diesem Betrieb abzuholen. Des Weiteren ist es untersagt, die Kooperation zwischen foodsharing und einem Betrieb ohne Einverständnis und Absprache mit den BundeslandbotschafterInnen bzw. des Orgateams zu beenden.<br /> <br /> <br /> Ich habe dafür Sorge zu tragen, dass es bei allen Betrieben, bei denen ich die Betriebsverantwortlichkeit innehabe, eine gute Stimmung gibt und sich alle Beteiligten - Foodsaver sowie Angestellten - wohlfühlen. Damit Problemen vorgebeugt wird bzw. entstandene Probleme schnell gelöst werden, werde ich ausreichend Kommunikation betreiben.<br /> <br /> Ich verplichte mich, jeden Verstoß gegen die Verhaltensregeln zu überprüfen und ggf. Konsequenzen zu ziehen, zu schlichten und einzelne Foodsaver, nach Absprache mit den zugehörigen BotschafterInnen, aus dem Team zu nehmen.<br /> <br /> Außerdem werde ich alle wichtigen Informationen zum Status der Kooperation sowie Änderungen umgehend auf die Pinnwand schreiben bzw. unter “Betrieb” einarbeiten.<br /> <br /> <br /> Zusätzlich erkläre ich mich als BetriebsverantwortlicheR bereit, lebensmittelretten.de/foodsharing immer verantwortungsbewusst und motiviert zu repräsentieren. Ich bin mir bewusst, dass ich im Hinblick auf die Foodsaver, Betriebsverantwortlichen und BotschafterInnenkollegInnen eine Vorbildfunktion innehabe, die mir Freude bereitet und die ich ernstnehme. Das [[Betriebsverantwortliche|Wiki-Dokument]] bezüglich meiner Aufgaben und anderen Verpflichtungen als BetriebsverantwortlicheR habe ich gelesen, verinnerlicht und stehe dahinter.<br /> <br /> ==Rechtsvereinbarung für [[BotschafterIn|BotschafterInnen]]==<br /> <br /> ''Zusatzvereinbarung in Arbeit''</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Rechtsvereinbarung&diff=1060 2014-12-18T15:11:15Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>__TOC__<br /> <br /> ==Rechtsvereinbarung für [[Foodsaver]]==<br /> <br /> [[Datei:Rechtsvereinbarung de.pdf|300px|thumb|right|Datenschutzerklärung DE]] ''(beachte: Juli 2014!)''<br /> <br /> ''Stand: 12. November 2014''<br /> <br /> Ich erkläre das Folgende:<br /> <br /> Ich werde im Rahmen von foodsharing und/oder lebensmittelretten.de als Foodsaver tätig. Das heißt, ich hole bei LebensmittelspenderInnen Lebensmittel ab und verpflichte mich, diese entweder selbst zu genießen oder ausschließlich unentgeltlich an Dritte weiterzugeben (privat, Suppenküchen, Tafeln, Bahnhofsmissionen, gemeinnützige Vereine, Fair-Teiler, online als Essenskorb etc.).<br /> <br /> <br /> Das oberste Ziel ist es, alle noch genießbaren Lebensmittel vor der Vernichtung zu bewahren und sie dem menschlichen Verzehr zuzuführen. Als Foodsaver handle ich ehrenamtlich aus sozialen, ethischen und ökologischen Gründen, um die Lebensmittelverschwendung und damit den Hunger, die Ressourcenverschwendung und den Klimawandel usw. zu minimieren.<br /> <br /> <br /> Die Foodsaver sind eine effiziente, lokale und zeitnahe Ergänzung zu anderen gemeinnützigen Organisationen wie z.B. den Tafeln. Zielsetzung ist es neben großen LebensmittelhänderInnen möglichst allen kleinen LebensmittelspenderInnen wie Bäckereien, Bioläden, Restaurants etc. die Kooperation mit den Foodsavern zu ermöglichen, sodass unabhängig von der Größe des Lebensmittelbetriebes keine noch genießbaren Lebensmittel weggeworfen werden müssen.<br /> <br /> <br /> Die umfassende Zufriedenheit unserer Kooperationsbetriebe ist ein elementarer Teil des Lebensmittelrettens. Ich verpflichte mich, mich dafür mit zuverlässigem, freundlichem und aufgeschlossenem Verhalten gegenüber den Menschen und Betrieben auf allen Ebenen einzusetzen.<br /> <br /> <br /> Ich verplichte mich, keine Betriebe anszusprechen bzw. Kooperationen aufzubauen, so lange ich nicht das Quiz zum Betriebsverantwortlichen bestanden habe. Generell ist es nur in Absprache mit dem Betriebskettenteam gestattet, Betriebe mit mehr als 2 Filialen anzusprechen.<br /> <br /> <br /> Ziel ist es, eine Abholquote von 100% zu erreichen. Um diese zu gewährleisten, bin ich als<br /> <br /> Foodsaver dazu angehalten, alle Abholtermine auf der Website einzutragen gut mit anderen Foodsavern vernetzt zu sein. Bei unerwartetem Ausfall wie z.B. durch Krankheit etc. bin ich dazu verpflichtet, mich schnellstmöglich aus dem Kalender auszutragen und mich um einen Ersatzfoodsaver zu kümmern, der schon mal bei dem Lebensmittelspendebetrieb abgeholt hat und nur im Notfall einen Foodsaver, der bei dem Betrieb noch nie abgeholt hat. Sollte sich bis 24 Stunden vor dem Abholtermin kein Ersatz gefunden haben, muss das Suchen nach einem Ersatz via Telefon und Email fortgeführt werden, bis jemand gefunden wurde. Ist die Suche auch bis zu eine Stunde vor Abholtermin nicht erfolgreich, muss die Filiale umgehend telefonisch informiert werden, dass an dem betreffenden Tag keine Abholung vorgenommen werden kann.<br /> <br /> In den Ausnahmesituationen, in denen es trotz aller Bemühungen keine Abholung stattfinden konnte, muss das Team des Betriebes per Pinnwandeintrag über das Nichterscheinen informiert werden sowie das Nichtabholen als eigener Verstoß gemeldet werden.<br /> <br /> <br /> Als Foodsaver sichere ich zu, Kühlware und leicht verderbliche Lebensmittel bis zur Übergabe an Dritte sachgerecht zu lagern bzw. zu kühlen und andernfalls solche Lebensmittel nicht an Dritte weiterzugeben.<br /> <br /> <br /> Als Foodsaver garantiere ich, während der Abholungen oder danach keine noch essbaren Lebensmittel zu entsorgen und mich verantwortlich und fachgerecht um die Entsorgung der nicht mehr genießbaren Lebensmittel, aber auch Verpackungen, Kartons etc. zu kümmern.<br /> <br /> <br /> Desweiteren verpflichte ich mich, den Ort, an dem die Ware entgegengenommen bzw. getrennt wird, mindestens so sauber zu hinterlassen, wie ich ihn vorgefunden habe.<br /> <br /> Die Lebensmittel werden zu den Zeiten abgeholt, zu welchen es der/die LebensmittelspenderIn wünscht. Normalerweise sind dies feste Zeiten, allerdings stehen die Foodsaver auch bereit, um außerterminlich Lebensmittel abzuholen.<br /> <br /> <br /> Ich bestätige, die [[Verhaltensregeln]] und anderen [[Hauptseite|foodsharing-Wiki-Dokumente]] gelesen und verstanden zu haben und verpflichte mich, mich nach diesen zu verhalten. Wenn ich Kenntnis davon erlange, dass diese Verhaltensregeln von anderen Foodsavern, Betriebsverantwortlichen oder BotschafterInnen nicht eingehalten werden, melde ich diese Verstöße über das Formular &quot;Verstoß melden&quot; im Profil des jeweiligen Users.<br /> <br /> <br /> Als Foodsaver erkläre ich, die in dieser Verbeinbarung festgehaltenen Werte zu achten und foodsharing nicht zu schädigen. Dies beinhaltet insbesondere die Pflicht, jegliche diskreditierenden Aussagen gegen foodsharing, ihren BotschafterInnen, Foodsavern und anderen UnterstützerInnen, auch nach Beendigung meiner Teilnahme als Foodsaver zu unterlassen. Ich nehme zur Kenntnis, dass ich bei Verstoß gegen diese Erklärung, insbesondere wenn ich foodsharing durch meine Handlungen oder Aussagen vorsätzlich oder grob fahrlässig schädige, von einer Teilnahme als Foodsaver ausgeschlossen werde bzw. mir die Teilnahme als Foodsaver untersagt wird.<br /> <br /> <br /> Ich verpflichte mich auch, mich über aktuelle Informationen und Neuigkeiten auf dem Laufenden zu halten (Regelmäßige foodsharing Treffen aufsuchen, Newsletter lesen, Foren auf der Homepage besuchen, Mails lesen etc.).<br /> <br /> <br /> foodsharing e.V. und lebensmittelretten.de sind in erster Linie parteipolitisch neutral.<br /> Ich verpflichte mich, mich diesbezüglich an die Regeln und Vorgaben im Dokument „[[Foodsharing und Politk]]“ zu halten.<br /> <br /> <br /> ==Rechtsvereinbarung für [[Betriebsverantwortliche]]==<br /> <br /> ''Zusatzrechtsvereinbarung für Betriebsverantwortliche bei foodsharing:''<br /> <br /> Zusätzlich bin ich als BetriebsverantwortlicheR dafür verantwortlich, nur Betriebe anzusprechen, bei denen ich auch garantieren kann, dass genügend Foodsaver bereit stehen, die notfalls auch 7 Tage die Woche ab Erstkontakt Lebensmittel abholen können.<br /> <br /> Bevor ich als BetriebsverantwortlicheR aktiv werde, verpflichte ich mich, mit den BotschafterInnen meiner Region in Kontakt zu treten und erst nach Absprache mit ihnen neue KooperationspartnerInnen zu suchen. Dabei versichere ich, nur inhaberInnengeführte Betriebe anzusprechen und für alle Betriebe mit mehr als 2 Filialen das Betriebskettenteam zu kontaktieren.<br /> <br /> <br /> Noch bevor ich einen Betrieb anspreche, überprüfe ich, ob der Betrieb nicht bereits eingetragen wurde. Nach jedem Kontakt zum Betrieb trage ich alle relevanten Informationen noch am selben Tag bei lebensmittelretten.de ein bzw. aktualisiere alle in Erfahrung gebrachten Informationen, die bei der Betriebseintragung abgefragt werden.<br /> <br /> <br /> Alle Betriebe, die von mir im Rahmen von foodsharing angelegt und angesprochen werden, sind Teil des foodsharing-Netzwerkes. Wird mir aufgrund von Verstößen gegen die foodsharing-Regeln die Betriebsverantwortlichkeit entzogen, übernimmt bis zur Ernennung eines neuen Betriebsverantwortlichen der/die zuständige BotschafterIn die Betriebsverantwortlichkeit. Das Gleiche gilt nach freiwilligem Rückzug als BetriebsverantwortlicheR. Es ist nicht gestattet, nach freiwilligem oder unfreiwilligem Verlassen des Betriebes weiterhin Lebensmittel in diesem Betrieb abzuholen. Des Weiteren ist es untersagt, die Kooperation zwischen foodsharing und einem Betrieb ohne Einverständnis und Absprache mit den BundeslandbotschafterInnen bzw. des Orgateams zu beenden.<br /> <br /> <br /> Ich habe dafür Sorge zu tragen, dass es bei allen Betrieben, bei denen ich die Betriebsverantwortlichkeit innehabe, eine gute Stimmung gibt und sich alle Beteiligten - Foodsaver sowie Angestellten - wohlfühlen. Damit Problemen vorgebeugt wird bzw. entstandene Probleme schnell gelöst werden, werde ich ausreichend Kommunikation betreiben.<br /> <br /> Ich verplichte mich, jeden Verstoß gegen die Verhaltensregeln zu überprüfen und ggf. Konsequenzen zu ziehen, zu schlichten und einzelne Foodsaver, nach Absprache mit den zugehörigen BotschafterInnen, aus dem Team zu nehmen.<br /> <br /> Außerdem werde ich alle wichtigen Informationen zum Status der Kooperation sowie Änderungen umgehend auf die Pinnwand schreiben bzw. unter “Betrieb” einarbeiten.<br /> <br /> <br /> Zusätzlich erkläre ich mich als BetriebsverantwortlicheR bereit, lebensmittelretten.de/foodsharing immer verantwortungsbewusst und motiviert zu repräsentieren. Ich bin mir bewusst, dass ich im Hinblick auf die Foodsaver, Betriebsverantwortlichen und BotschafterInnenkollegInnen eine Vorbildfunktion innehabe, die mir Freude bereitet und die ich ernstnehme. Das [[Betriebsverantwortliche|Wiki-Dokument]] bezüglich meiner Aufgaben und anderen Verpflichtungen als BetriebsverantwortlicheR habe ich gelesen, verinnerlicht und stehe dahinter.<br /> <br /> ==Rechtsvereinbarung für [[BotschafterIn|BotschafterInnen]]==<br /> <br /> ''Zusatzvereinbarung in Arbeit''</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Einf%C3%BChrungsabholung_-_Checkliste&diff=1058 2014-12-08T16:31:47Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>'''Checkliste Einführungsabholungen''' <br /> <br /> == ''' Begrüßung''' == <br /> &lt;br /&gt;<br /> * Die wievielte Probeabholung der [[Foodsaver]] ist es? <br /> * [[Foodsaver#4._Ablauf_der_Einf.C3.BChrungsabholungen|Ablauf der Abholung]] erklären. <br /> * Welche Besonderheiten gibt es in diesem Betrieb? <br /> * Wo werden die Lebensmittel aufgeteilt? <br /> * Gibt es Fragen?<br /> &lt;br /&gt;<br /> == ''' No Go’s-Verhalten und Auftreten in den Läden''' ==<br /> ''Das beruht leider auf Erfahrung. Vergleiche auch mit den [[Verhaltensregeln]]''<br /> <br /> &lt;br /&gt;<br /> * Keine Diskussionen im Laden beginnen!<br /> * Tiere bleiben vor dem Laden an einer geeigneten Stelle <br /> * Foodsaver kommen nüchtern zu den Abholungen (ohne Einfluss von Alkohol oder sonstiger anderer Drogen)<br /> * Nicht während der Abholung rauchen. <br /> * Nicht während der Abholung mit dem Essen beginnen.<br /> * Während der Abholung Diskretion bewahren: leise sprechen, darauf achten, dass Gesprochenes nur in dem Abholbereich gehört wird bzw. nur die angesprochene Person, damit sich weder Kunden noch Angestellte gestört fühlen<br /> * HelferInnen / Fremde warten außerhalb der Sichtweite bzw. am vereinbarten Verteilplatz. <br /> * Die Aufteilung erfolgt außerhalb der Sichtweite des Geschäfts bzw. am vereinbarten Verteilplatz. (Je nach Absprache mit dem kooperierenden Betrieb)<br /> * foodsharing-[[Ausweis|Ausweise]] sind ausschließlich für die*den BesitzerIn gültig.<br /> * Lebensmittel werden ausschließlich für den eigenen Bedarf oder zum Weiterverschenken abgeholt, jegliche Veräußerung ist verboten<br /> * Keine Aussagen wie “Toll, dass ihr so viel wegwerft.” oder “Das ist aber viel!”<br /> * Eigene Verpackungsmaterialien mitnehmen.<br /> * Die Sortierstelle im Betrieb muss sauber hinterlassen werden.<br /> &lt;br /&gt;<br /> <br /> == ''' Zu beachten''' ==<br /> &lt;br /&gt;<br /> <br /> * Wir sind freundlich und arbeiten zügig. <br /> * Wir richten uns nach den Wünschen der Betriebe und tun alles, um sie zufrieden zu stellen<br /> * Foodsaver sollen die Pinnwand und Besonderheiten auf der Teamseite genau lesen. <br /> * Eigene Transportutensilien mitbringen (Kühltasche, Boxen, Beutel, Tüten für Backwaren, Eimer etc…) <br /> * Auf die Thematik Pfandflaschen hinweisen <br /> * Fragen, wenn es Unklarheiten gibt <br /> * Die Foodsaver darauf hinweisen, dass sie sich spätestens 24 Stunden vorher austragen, wenn sie unverhofft den Termin nicht wahrnehmen können. Wenn die Absage unter 24 Stunden erfolgt, müssen die Foodsaver selbständig und telefonisch für Ersatz sorgen (Teamliste).<br /> * Die Foodsaver auf die [[Fair-Teiler]] und Abgabestellen hinweisen<br /> &lt;br /&gt;<br /> <br /> == '''Abholung''' ==<br /> &lt;br /&gt;<br /> * Die Foodsaver sollen aufeinander warten und als Team die Abholung durchführen. <br /> * Foodsaver sollen bei den Abholungen ohne Aufforderung den MitarbeiterInnen ihren Ausweis vorzeigen, sofern man sich unbekannt ist.<br /> * Evtl. Hinweis an Filiale, dass Du jemand Neues dabei hast, der*die eingelernt wird und daher noch keinen Ausweis hat .<br /> * Foodsaver darauf hinweisen, dass sie nicht einfach andere Betriebe ansprechen sollen. <br /> * Auf Besonderheiten bei anderen Betrieben hinweisen. <br /> * Newsletter? <br /> * 2 Abholungen mit den Foodsavern gemeinsam, bei der 3. evtl. allein gehen lassen und beobachten.</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Betriebsverantwortliche*r&diff=1057 2014-12-08T16:14:46Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>Die [[Betriebsverantwortliche#.C3.9Cber_diesen_Text|Betriebsverantwortliche]] pflegt einen guten Kontakt zum [[Betrieb]] und zum Abholerteam. Außerdem bürgt sie dafür, dass alles zur 100%igen Zufriedenheit geschieht. Dafür sind die folgenden Aufgaben essenziell.<br /> <br /> <br /> ----<br /> <br /> '''&lt;big&gt;Es dürfen ausschließlich kleinere, inhaberInnengeführte Betriebe angesprochen werden, bei denen die GeschäftsleiterIn selbst über eine Kooperation entscheiden kann. Grundsätzlich dürfen keine größeren Ketten ansgesprochen werden, die aus zwei oder mehr Filialen bestehen. Dort haben einzelne GeschäftsleiterInnen keine Entscheidungshoheit über Kooperationen, daher wird hier von der Betriebskettengruppe in höherer Instanz verhandelt. Möchtest Du bei einer Filiale einer größeren Kette, die noch nicht in der Karte steht, abholen, wende Dich an das die Betriebskettengruppe: [mailto:ketten@lebensmittelretten.de ketten@lebensmittelretten.de].&lt;/big&gt;'''<br /> <br /> ----<br /> <br /> <br /> <br /> ==Werdegang der Betriebsverantwortlichen==<br /> [[Datei:Werdegang_der_Betriebsverantwortlichen.png|thumb|Werdegang der Betriebsverantwortlichen]]<br /> [[Foodsaver]], die gerne auch die Verantwortung für einen Betrieb übernehmen möchten, müssen zuerst das [[Quiz]] für Betriebsverantwortliche bestehen.<br /> Um einen ersten Eindruck über die Aufgaben und Schwierigkeiten zu gewinnen, ist es sinnvoll, wenn Du Dich bei bestehenden [[Betrieb|Betrieben]] zunächst als Co-Betriebsverantwortliche einbringst.<br /> <br /> ===Theorieteil ===<br /> <br /> Um das Quiz zu bestehen, sind folgende Dokumente relevant:<br /> <br /> * [[Betriebsverantwortliche]]<br /> * [[BotschafterIn]]<br /> * [[Foodsaver]]<br /> * [[Lebensmittelretten.de und Bedürftigkeit]]<br /> * [[Vorteil für den Lebensmittelspenderbetrieb]]<br /> * [[Wie umgehen mit Betrieben, die nicht kooperieren wollen]]<br /> <br /> ==Aufgaben einer Betriebsverantwortlichen==<br /> <br /> ===Erstkontakt===<br /> <br /> Der Erstkontakt bzw. Kooperationsaufbau ist ausführlich in der [[Checkliste_Kooperationsaufbau_und_Kooperationspflege|Checkliste Kooperationsaufbau und Kooperationspflege]] beschrieben.<br /> <br /> ===Betrieb eintragen===<br /> *jeder angefragte Betrieb wird (egal mit welchem Ergebnis) vor dem Erstkontakt von der [[Betriebsverantwortliche|Betriebsverantwortlichen]], die den Kontakt hergestellt hat, in die Liste der Betriebe eingetragen. (Foodsaver → Deine Betriebe → Neuen Betrieb eintragen)<br /> *dabei wird alles Besprochene auf die Teamseite des Betriebes geschrieben (unter Besonderheiten oder Pinnwand) und der Status (kooperationsbereit, noch in Verhandlungen, nicht bereit zu spenden usw.) eingetragen. So können alle aus Deiner Region sehen, welche Betriebe bereits angesprochen worden sind. <br /> * öffentliche Information (sichtbar auf der Karte) ist sinnvoll. <br /> * Dafür sorgen, dass es eine 100%ige Transparenz gibt. Alles was es an betriebsinternen Problemen oder Besonderheiten beim Abholen gibt, sollte auf der Pinnwand des Betriebes vermerkt sein. Dadurch haben alle anderen Foodsaver auch einen Überblick, was passiert. So wird eine gute Kommunikation und eine reibungslose Zusammenarbeit mit den Betrieben garantiert.<br /> <br /> ===Aufbauen eines Teams===<br /> * Eine '''verantwortungsvolle Gruppe''' bilden, die zuverlässig Essen abholt. Bevor Du einen Betrieb ansprichst, solltest Du bestenfalls schon abholbereite [[Foodsaver]] in Deiner Gegend aufgestellt haben.<br /> * Auf jeden Fall erst die Abholung beginnen, wenn auch '''an allen Tagen''', an denen es der Betrieb wünscht, zuverlässig und pünktlich abgeholt werden kann.<br /> * Wenn möglich 1-2 weitere Betriebsverantwortliche finden, die Dein Vertrauen genießen und Dich bei der Organisation entlasten können. Dadurch können spontane Ausfälle besser kompensiert werden.<br /> * Allen Foodsavern klar vermitteln, dass eine 100%ige Abholung das Ziel ist und es sehr unangenehm für das ganze Team ist, wenn ein Abholtermin verschlafen oder nicht pünktlich wahrgenommen wird.<br /> <br /> ===Kooperationspflege===<br /> * Die [[Foodsaver]] sollten sich '''persönlich kennen''' und können regelmäßige Treffen des Abholteams organisieren.<br /> * Außerdem ist es wichtig, dass alle, die bei einem Betrieb eingetragen sind, auch wirklich abholen. Du bist also dafür '''verantwortlich''', das Team inklusive Springerliste zu aktualisieren.<br /> * Dafür sorgen, dass es einen guten '''Kommunikationsfluss''' gibt und dass rechtzeitig für Ersatz gesorgt wird, wenn einer mal nicht zum vereinbarten Zeitpunkt abholen kann.<br /> * Immer einen guten Draht und Kommunikation zwischen dem teilnehmenden Betrieb und den Foodsavern halten - z.B. alle paar Monate beim Betrieb nachfragen, ob alles zu deren Zufriedenheit verläuft. <br /> * Bei wichtigen Dingen, Vorfällen, Wünschen usw. immer direkt mit der Geschäftsleitung sprechen.<br /> * Den Betrieb immer zufrieden stellen und darauf achten, dass alles immer sauber hinterlassen wird.<br /> * Wenn vom Betrieb gewünscht, könnt ihr gerne eine Nachhaltigkeitsberatung anbieten und dem Betrieb helfen, Verschwendung in allen Bereichen zu reduzieren.<br /> * Bitte achtet darauf, dass die Foodsaver sich eintragen, bevor sie abholen. Die Abholungen sollen nur über die Plattform koordiniert werden und nicht über andere Wege wie Telefon, SMS, Mails, Facebook, Rauchzeichen etc. So können [[Verstoß]]-Meldungen vom Team zurückverfolgt werden, wenn jemand nicht abgeholt hat. Außerdem ergibt sich eine höhere Regelmäßigkeit und Transparenz für den Betrieb.<br /> * Beobachtete Verschwendung von Lebensmitteln in den Betrieben sollte als konstruktiver Verbesserungsvorschlag in respektvoller Art und Weise geäußert werden, auf keinen Fall fordern oder mit einer Anspruchshaltung. Der richtige Moment dies zu kommunizieren sollte dabei immer abgepasst werden (z.B. Vorschläge zur Müllreduzierung oder wenn bestimmte Produkte häufiger und in großer Menge abgeschrieben werden).<br /> * Der Umgang mit den Geschäftsmitarbeitenden sollte immer freundlich und zuvorkommend sein. Wir stellen klar, dass wir niemandem etwas wegnehmen oder mit jemandem in Konkurrenz treten wollen. Falls die Mitarbeitenden beim Abholen etwas für sich herausnehmen wollen, haben sie immer Vorrang!<br /> <br /> * Eine nette Geste des Dankes für die Mitarbeitenden überlegen, z.B. einmal im Monat einen Kuchen backen, Apfelmus aus den geretteten Lebensmitteln kochen - oder was Dir noch so in den Sinn kommt.<br /> <br /> ===Weitergabe an eine neue Betriebsverantwortliche===<br /> * Wenn Du die Aufgabe nicht mehr entsprechend den genannten Punkten erfüllen kannst, kannst Du Dir Hilfe suchen, indem Du weitere Betriebsverantwortliche ernennst, denen Du eine zuverlässige und verantwortungsvolle Erfüllung der Betriebsverantwortlichen-Aufgaben zutraust. <br /> * Im Extremfall kannst Du die Kooperation abgeben. Suche dazu einen zuverlässigen und vertrauensvollen Foodsaver, der Dein vollstes Vertrauen genießt. Dieser muss das Quiz für Betriebsverantwortliche bestanden haben. Gib nur Kooperationen ab, die ohne Probleme (egal ob teamintern oder mit dem Betrieb) laufen, und nicht um die Probleme an den Nächsten weiterzugeben! Wenn Du Hilfe brauchst, kannst Du Dich an DeineN BotschafterIn wenden.<br /> <br /> ==''Über diesen Text''==<br /> ''In diesem Text wird das [https://de.wikipedia.org/wiki/Generisches_Femininum generische Femininum] für Betriebsverantwortliche benutzt. Mit der weiblichen Form sind '''alle''' Betriebsverantwortlichen gemeint. Wir finden, dass es dadurch lesbarer ist, als wenn wir dauerhaft beide Formen benutzen.''<br /> <br /> ==Flussdiagramm Kooperationsaufbau==<br /> [[File:Kooperationsaufbau.png]]</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Betriebsverantwortliche*r&diff=1056 2014-12-08T16:14:00Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>Die [[index.php?title=Betriebsverantwortliche#.C3.9Cber_diesen_Text|Betriebsverantwortliche]] pflegt einen guten Kontakt zum [[Betrieb]] und zum Abholerteam. Außerdem bürgt sie dafür, dass alles zur 100%igen Zufriedenheit geschieht. Dafür sind die folgenden Aufgaben essenziell.<br /> <br /> <br /> ----<br /> <br /> '''&lt;big&gt;Es dürfen ausschließlich kleinere, inhaberInnengeführte Betriebe angesprochen werden, bei denen die GeschäftsleiterIn selbst über eine Kooperation entscheiden kann. Grundsätzlich dürfen keine größeren Ketten ansgesprochen werden, die aus zwei oder mehr Filialen bestehen. Dort haben einzelne GeschäftsleiterInnen keine Entscheidungshoheit über Kooperationen, daher wird hier von der Betriebskettengruppe in höherer Instanz verhandelt. Möchtest Du bei einer Filiale einer größeren Kette, die noch nicht in der Karte steht, abholen, wende Dich an das die Betriebskettengruppe: [mailto:ketten@lebensmittelretten.de ketten@lebensmittelretten.de].&lt;/big&gt;'''<br /> <br /> ----<br /> <br /> <br /> <br /> ==Werdegang der Betriebsverantwortlichen==<br /> [[Datei:Werdegang_der_Betriebsverantwortlichen.png|thumb|Werdegang der Betriebsverantwortlichen]]<br /> [[Foodsaver]], die gerne auch die Verantwortung für einen Betrieb übernehmen möchten, müssen zuerst das [[Quiz]] für Betriebsverantwortliche bestehen.<br /> Um einen ersten Eindruck über die Aufgaben und Schwierigkeiten zu gewinnen, ist es sinnvoll, wenn Du Dich bei bestehenden [[Betrieb|Betrieben]] zunächst als Co-Betriebsverantwortliche einbringst.<br /> <br /> ===Theorieteil ===<br /> <br /> Um das Quiz zu bestehen, sind folgende Dokumente relevant:<br /> <br /> * [[Betriebsverantwortliche]]<br /> * [[BotschafterIn]]<br /> * [[Foodsaver]]<br /> * [[Lebensmittelretten.de und Bedürftigkeit]]<br /> * [[Vorteil für den Lebensmittelspenderbetrieb]]<br /> * [[Wie umgehen mit Betrieben, die nicht kooperieren wollen]]<br /> <br /> ==Aufgaben einer Betriebsverantwortlichen==<br /> <br /> ===Erstkontakt===<br /> <br /> Der Erstkontakt bzw. Kooperationsaufbau ist ausführlich in der [[Checkliste_Kooperationsaufbau_und_Kooperationspflege|Checkliste Kooperationsaufbau und Kooperationspflege]] beschrieben.<br /> <br /> ===Betrieb eintragen===<br /> *jeder angefragte Betrieb wird (egal mit welchem Ergebnis) vor dem Erstkontakt von der [[Betriebsverantwortliche|Betriebsverantwortlichen]], die den Kontakt hergestellt hat, in die Liste der Betriebe eingetragen. (Foodsaver → Deine Betriebe → Neuen Betrieb eintragen)<br /> *dabei wird alles Besprochene auf die Teamseite des Betriebes geschrieben (unter Besonderheiten oder Pinnwand) und der Status (kooperationsbereit, noch in Verhandlungen, nicht bereit zu spenden usw.) eingetragen. So können alle aus Deiner Region sehen, welche Betriebe bereits angesprochen worden sind. <br /> * öffentliche Information (sichtbar auf der Karte) ist sinnvoll. <br /> * Dafür sorgen, dass es eine 100%ige Transparenz gibt. Alles was es an betriebsinternen Problemen oder Besonderheiten beim Abholen gibt, sollte auf der Pinnwand des Betriebes vermerkt sein. Dadurch haben alle anderen Foodsaver auch einen Überblick, was passiert. So wird eine gute Kommunikation und eine reibungslose Zusammenarbeit mit den Betrieben garantiert.<br /> <br /> ===Aufbauen eines Teams===<br /> * Eine '''verantwortungsvolle Gruppe''' bilden, die zuverlässig Essen abholt. Bevor Du einen Betrieb ansprichst, solltest Du bestenfalls schon abholbereite [[Foodsaver]] in Deiner Gegend aufgestellt haben.<br /> * Auf jeden Fall erst die Abholung beginnen, wenn auch '''an allen Tagen''', an denen es der Betrieb wünscht, zuverlässig und pünktlich abgeholt werden kann.<br /> * Wenn möglich 1-2 weitere Betriebsverantwortliche finden, die Dein Vertrauen genießen und Dich bei der Organisation entlasten können. Dadurch können spontane Ausfälle besser kompensiert werden.<br /> * Allen Foodsavern klar vermitteln, dass eine 100%ige Abholung das Ziel ist und es sehr unangenehm für das ganze Team ist, wenn ein Abholtermin verschlafen oder nicht pünktlich wahrgenommen wird.<br /> <br /> ===Kooperationspflege===<br /> * Die [[Foodsaver]] sollten sich '''persönlich kennen''' und können regelmäßige Treffen des Abholteams organisieren.<br /> * Außerdem ist es wichtig, dass alle, die bei einem Betrieb eingetragen sind, auch wirklich abholen. Du bist also dafür '''verantwortlich''', das Team inklusive Springerliste zu aktualisieren.<br /> * Dafür sorgen, dass es einen guten '''Kommunikationsfluss''' gibt und dass rechtzeitig für Ersatz gesorgt wird, wenn einer mal nicht zum vereinbarten Zeitpunkt abholen kann.<br /> * Immer einen guten Draht und Kommunikation zwischen dem teilnehmenden Betrieb und den Foodsavern halten - z.B. alle paar Monate beim Betrieb nachfragen, ob alles zu deren Zufriedenheit verläuft. <br /> * Bei wichtigen Dingen, Vorfällen, Wünschen usw. immer direkt mit der Geschäftsleitung sprechen.<br /> * Den Betrieb immer zufrieden stellen und darauf achten, dass alles immer sauber hinterlassen wird.<br /> * Wenn vom Betrieb gewünscht, könnt ihr gerne eine Nachhaltigkeitsberatung anbieten und dem Betrieb helfen, Verschwendung in allen Bereichen zu reduzieren.<br /> * Bitte achtet darauf, dass die Foodsaver sich eintragen, bevor sie abholen. Die Abholungen sollen nur über die Plattform koordiniert werden und nicht über andere Wege wie Telefon, SMS, Mails, Facebook, Rauchzeichen etc. So können [[Verstoß]]-Meldungen vom Team zurückverfolgt werden, wenn jemand nicht abgeholt hat. Außerdem ergibt sich eine höhere Regelmäßigkeit und Transparenz für den Betrieb.<br /> * Beobachtete Verschwendung von Lebensmitteln in den Betrieben sollte als konstruktiver Verbesserungsvorschlag in respektvoller Art und Weise geäußert werden, auf keinen Fall fordern oder mit einer Anspruchshaltung. Der richtige Moment dies zu kommunizieren sollte dabei immer abgepasst werden (z.B. Vorschläge zur Müllreduzierung oder wenn bestimmte Produkte häufiger und in großer Menge abgeschrieben werden).<br /> * Der Umgang mit den Geschäftsmitarbeitenden sollte immer freundlich und zuvorkommend sein. Wir stellen klar, dass wir niemandem etwas wegnehmen oder mit jemandem in Konkurrenz treten wollen. Falls die Mitarbeitenden beim Abholen etwas für sich herausnehmen wollen, haben sie immer Vorrang!<br /> <br /> * Eine nette Geste des Dankes für die Mitarbeitenden überlegen, z.B. einmal im Monat einen Kuchen backen, Apfelmus aus den geretteten Lebensmitteln kochen - oder was Dir noch so in den Sinn kommt.<br /> <br /> ===Weitergabe an eine neue Betriebsverantwortliche===<br /> * Wenn Du die Aufgabe nicht mehr entsprechend den genannten Punkten erfüllen kannst, kannst Du Dir Hilfe suchen, indem Du weitere Betriebsverantwortliche ernennst, denen Du eine zuverlässige und verantwortungsvolle Erfüllung der Betriebsverantwortlichen-Aufgaben zutraust. <br /> * Im Extremfall kannst Du die Kooperation abgeben. Suche dazu einen zuverlässigen und vertrauensvollen Foodsaver, der Dein vollstes Vertrauen genießt. Dieser muss das Quiz für Betriebsverantwortliche bestanden haben. Gib nur Kooperationen ab, die ohne Probleme (egal ob teamintern oder mit dem Betrieb) laufen, und nicht um die Probleme an den Nächsten weiterzugeben! Wenn Du Hilfe brauchst, kannst Du Dich an DeineN BotschafterIn wenden.<br /> <br /> ==''Über diesen Text''==<br /> ''In diesem Text wird das [https://de.wikipedia.org/wiki/Generisches_Femininum generische Femininum] für Betriebsverantwortliche benutzt. Mit der weiblichen Form sind '''alle''' Betriebsverantwortlichen gemeint. Wir finden, dass es dadurch lesbarer ist, als wenn wir dauerhaft beide Formen benutzen.''<br /> <br /> ==Flussdiagramm Kooperationsaufbau==<br /> [[File:Kooperationsaufbau.png]]</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Betriebsverantwortliche*r&diff=1055 2014-12-08T15:57:36Z

<p>ManuelBT: </p> <hr /> <div>Der*die Betriebsverantwortliche pflegt einen guten Kontakt zum [[Betrieb]] und zum Abholerteam. Außerdem bürgt er*sie dafür, dass alles zur 100%igen Zufriedenheit geschieht. Dafür sind die folgenden Aufgaben essenziell.<br /> <br /> <br /> ----<br /> <br /> '''&lt;big&gt;Es dürfen ausschließlich kleinere, inhaberInnengeführte Betriebe angesprochen werden, bei denen der*die GeschäftsleiterIn selbst über eine Kooperation entscheiden kann. Grundsätzlich dürfen keine größeren Ketten ansgesprochen werden, die aus zwei oder mehr Filialen bestehen. Dort haben einzelne GeschäftsleiterInnen keine Entscheidungshoheit über Kooperationen, daher wird hier von der Betriebskettengruppe in höherer Instanz verhandelt. Möchtest Du bei einer Filiale einer größeren Kette, die noch nicht in der Karte steht, abholen, wende Dich an das die Betriebskettengruppe: [mailto:ketten@lebensmittelretten.de ketten@lebensmittelretten.de].&lt;/big&gt;'''<br /> <br /> ----<br /> <br /> <br /> <br /> ==Werdegang der Betriebsverantwortlichen==<br /> [[Datei:Werdegang_der_Betriebsverantwortlichen.png|thumb|Werdegang der Betriebsverantwortlichen]]<br /> [[Foodsaver]], die gerne auch die Verantwortung für einen Betrieb übernehmen möchten, müssen zuerst das [[Quiz]] für Betriebsverantwortliche bestehen.<br /> Um einen ersten Eindruck über die Aufgaben und Schwierigkeiten zu gewinnen, ist es sinnvoll, wenn Du Dich bei bestehenden [[Betrieb|Betrieben]] zunächst als Co-BetriebsverantwortlicheR einbringst.<br /> <br /> ===Theorieteil ===<br /> <br /> Um das Quiz zu bestehen, sind folgende Dokumente zu verinnerlichen:<br /> <br /> * [[Betriebsverantwortliche]]<br /> * [[BotschafterIn]]<br /> * [[Foodsaver]]<br /> * [[Lebensmittelretten.de und Bedürftigkeit]]<br /> * [[Vorteil für den Lebensmittelspenderbetrieb]]<br /> * [[Wie umgehen mit Betrieben, die nicht kooperieren wollen]]<br /> <br /> ==Aufgaben eines Betriebsverantwortlichen==<br /> <br /> ===Erstkontakt===<br /> <br /> Der Erstkontakt bzw. Kooperationsaufbau ist ausführlich in der [[Checkliste_Kooperationsaufbau_und_Kooperationspflege|Checkliste Kooperationsaufbau und Kooperationspflege]] beschrieben.<br /> <br /> ===Betrieb eintragen===<br /> *jeder angefragte Betrieb wird –egal mit welchem Ergebnis– vor dem Erstkontakt von dem [[Betriebsverantwortliche|Betriebsverantwortlichen]], der den Kontakt hergestellt hat, in die Liste der Betriebe eingetragen. (Foodsaver → Deine Betriebe → Neuen Betrieb eintragen)<br /> *dabei wird alles Besprochene auf die Teamseite des Betriebes geschrieben (unter Besonderheiten oder Pinnwand) und der Status (kooperationsbereit, noch in Verhandlungen, nicht bereit zu spenden usw.) eingetragen. So können alle aus Deiner Region sehen, welche Betriebe bereits angesprochen worden sind. <br /> * öffentliche Information (sichtbar auf der Karte) ist sinnvoll. <br /> * Dafür sorgen, dass es eine 100%ige Transparenz gibt. Alles was es an Betriebsinternen Problemen oder Besonderheiten beim Abholen gibt, sollte auf der Pinnwand des Betriebes vermerkt sein. Dadurch haben alle anderen Foodsaver auch einen Überblick, was passiert. So wird eine gute Kommunikation und eine reibungslose Zusammenarbeit mit den Betrieben garantiert.<br /> <br /> ===Aufbauen eines Teams===<br /> * Eine '''verantwortungsvolle Gruppe''' bilden, die zuverlässig Essen abholt. Bevor Du einen Betrieb ansprichst, solltest Du bestenfalls schon abholbereite [[Foodsaver]] in Deiner Gegend aufgestellt haben.<br /> * Auf jeden Fall erst die Abholung beginnen, wenn auch '''an allen Tagen''', an denen es der Betrieb wünscht, zuverlässig und pünktlich abgeholt werden kann.<br /> * Wenn möglich 1-2 weitere Betriebsverantwortliche finden, die Dein Vertrauen genießen und Dich bei der Organisation entlasten können. Dadurch können spontane Ausfälle besser kompensiert werden.<br /> * Allen Foodsavern klar vermitteln, dass eine 100%ige Abholung das Ziel ist und es sehr unangenehm für das ganze Team ist, wenn ein Abholtermin verschlafen oder nicht pünktlich wahrgenommen wird.<br /> <br /> ===Kooperationspflege===<br /> * Die [[Foodsaver]] sollten sich '''persönlich kennen''' und können regelmäßige Treffen des Abholteams organisieren.<br /> * Außerdem ist es wichtig, dass alle, die bei einem Betrieb eingetragen sind, auch wirklich abholen. Du bist also dafür '''verantwortlich''', das Team inklusive Springerliste zu aktualisieren.<br /> * Dafür sorgen, dass es einen guten '''Kommunikationsfluss''' gibt und dass rechtzeitig für Ersatz gesorgt wird, wenn einer mal nicht zum vereinbarten Zeitpunkt abholen kann.<br /> * Immer einen guten Draht und Kommunikation zwischen dem teilnehmenden Betrieb und den Foodsavern halten - z.B. alle paar Monate beim Betrieb nachfragen, ob alles zu deren Zufriedenheit verläuft. <br /> * Bei wichtigen Dingen, Vorfällen, Wünschen usw. immer direkt mit der Geschäftsleitung sprechen.<br /> * Den Betrieb immer zufrieden stellen und darauf achten, dass alles immer sauber hinterlassen wird.<br /> * Wenn vom Betrieb gewünscht, könnt ihr gerne eine Nachhaltigkeitsberatung anbieten und dem Betrieb helfen, Verschwendung in allen Bereichen zu reduzieren.<br /> * Bitte achtet darauf, dass die Foodsaver sich eintragen, bevor sie abholen. Die Abholungen sollen nur über die Plattform koordiniert werden und nicht über andere Wege wie Telefon, SMS, Mails, Facebook, Rauchzeichen etc. So können [[Verstoß]]-Meldungen vom Team zurückverfolgt werden, wenn jemand nicht abgeholt hat. Außerdem ergibt sich eine höhere Regelmäßigkeit und Transparenz für den Betrieb.<br /> * Beobachtete Verschwendung von Lebensmitteln in den Betrieben sollte als konstruktiver Verbesserungsvorschlag in respektvoller Art und Weise geäußert werden, auf keinen Fall fordern oder mit einer Anspruchshaltung. Der richtige Moment dies zu kommunizieren sollte dabei immer abgepasst werden (z.B. Vorschläge zur Müllreduzierung oder wenn bestimmte Produkte häufiger und in großer Menge abgeschrieben werden).<br /> * Der Umgang mit den Geschäftsmitarbeitenden sollte immer freundlich und zuvorkommend sein. Wir stellen klar, dass wir niemandem etwas wegnehmen oder mit jemandem in Konkurrenz treten wollen. Falls die Mitarbeitenden beim Abholen etwas für sich herausnehmen wollen, haben sie immer Vorrang!<br /> <br /> * Eine nette Geste des Dankes für die Mitarbeitenden überlegen, z.B. einmal im Monat einen Kuchen backen, Apfelmus aus den geretteten Lebensmitteln kochen - oder was Dir noch so in den Sinn kommt.<br /> <br /> ===Weitergabe an neueN BetriebsverantwortlicheN===<br /> * Wenn Du die Aufgabe nicht mehr entsprechend den genannten Punkten erfüllen kannst, kannst Du Dir Hilfe suchen, indem Du weitere Betriebsverantwortliche ernennst, denen Du eine zuverlässige und verantwortungsvolle Erfüllung der Betriebsverantwortlichen-Aufgaben zutraust. <br /> * Im Extremfall kannst Du die Kooperation abgeben. Suche dazu einen zuverlässigen und vertrauensvollen Foodsaver, der Dein vollstes Vertrauen genießt. Dieser muss das Quiz für Betriebsverantwortliche bestanden haben. Gib nur Kooperationen ab, die ohne Probleme (egal ob teamintern oder mit dem Betrieb) laufen, und nicht um die Probleme an den Nächsten weiterzugeben! Wenn Du Hilfe brauchst, kannst Du Dich an DeineN BotschafterIn wenden.<br /> <br /> == Flussdiagramm Kooperationsaufbau ==<br /> [[File:Kooperationsaufbau.png]]</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Fusion_von_lebensmittelretten.de_und_foodsharing.de&diff=843 2014-11-10T12:00:03Z

<p>ManuelBT: Schützte „Fusionsgespräche - Konsens“ ([Bearbeiten=Nur Administratoren erlauben] (unbeschränkt) [Verschieben=Nur Administratoren erlauben] (unbeschränkt))</p> <hr /> <div>Der Vorstand des foodsharing e.V. und das Orgateam von lebensmittelretten.de haben sich am 13. und 14. September 2014 in Berlin getroffen, um eine Fusion in die Wege zu leiten. Wir hatten am Anfang zum Teil unterschiedliche Ausgangspositionen, aber alle Teilnehmenden konnten sich auf einen umfassenden Konsens einigen, um dem gemeinsamen Ziel - der Beendigung der Lebensmittelverschwendung - näher zu kommen.<br /> <br /> <br /> == Fusion von der lebensmittelretten.de Bewegung und dem Foodsharing-Verein ==<br /> <br /> Unser gemeinsames Hauptziel in Anbetracht der Fusion ist “''so wenig Geld und Bürokratie wie möglich, so viel wie nötig''”. Für die Hauptaktionen im Namen “foodsharing” muss der Verein nicht heran gezogen werden. Der Verein wird eher in folgenden, spezifischen Aktionsfeldern aktiv: <br /> * rechtliche Absicherung bei großen Spender-Betriebsketten<br /> * professionelles Auftreten (v.a. auf politischer Ebene)<br /> * Verwaltung nötiger Geldausgaben<br /> * Bewerbung bei Wettbewerben mit einem Preisgeld<br /> * optional: rechtliche Nennung im Impressum<br /> Im Bezug auf den Umgang mit Geld kümmern sich Mitglieder aus dem Orgateam um Alternativen, um Ausgaben zu reduzieren. Langfristig haben wir uns auf den Konsens “so wenig Geld wie möglich, so viel wie nötig” geeinigt. Auf dieser Grundlage wird auch der Spenden-Button auf der Website abgeschafft.<br /> <br /> Struktur/Zusammenarbeit unter dem einheitlichen Namen “foodsharing”<br /> * alle Vereins-Mitglieder (inkl. Vorstand) sind herzlich eingeladen, bei Interesse sofort dem Orgateam oder speziellen Arbeitsgruppen beizutreten.<br /> * durch den Einbezug in den Mailverteiler vom Verein können alle Orgateam-Mitglieder mitwirken (durch orgateam@lebensmittelretten.de).<br /> * wenn für Aktionen (z.B. für die “Genießt uns”- Initiative) Unterstützung durch den großen Pool von AktivistInnen gewünscht ist, dann wird eine Arbeitsgruppe angeboten und eine enge Zusammenarbeit eingerichtet.<br /> * die endgültige Verschmelzung der beiden Websites soll vorbereitet und voraussichtlich zum zweijährigen Jubiläum am 12.12.2014 des offiziellen Startes von foodsharing.de in Köln mit einer Pressekonferenz und einer Presse-wirksamen Aktion durchgeführt werden. Im Anschluss soll Samstag und Sonntag ein Aktionstreffen von Orgateam und interessierten Vereinsmitgliedern stattfinden.<br /> * bis zur tatsächlichen Fusion wäre es gut, wenn vor beide Websites (lebensmittelretten.de und foodsharing.de) eine identische Hauptseite geschaltet werden kann, welche die Fusion ankündigt und den User erstmal wahlweise zu eine der beiden Plattformen weiterleitet.<br /> <br /> Wir hoffen, dass diese Punkte auch auf Zustimmung der nicht-anwesenden Personen des Foodsharing-Vorstandes und des Lebensmittelretten-Orgateams stoßen.<br /> Generell freuen sich alle Anwesenden sehr über eine zukünftige und produktive Zusammenarbeit!</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Fusion_von_lebensmittelretten.de_und_foodsharing.de&diff=838 2014-11-04T10:35:24Z

<p>ManuelBT: /* Fusion von der Lebensmittelretten.de Bewegung und dem Foodsharing-Verein */</p> <hr /> <div>Der Vorstand des foodsharing e.V. und das Orgateam von lebensmittelretten.de haben sich am 13. und 14. September 2014 in Berlin getroffen, um eine Fusion in die Wege zu leiten. Wir hatten am Anfang zum Teil unterschiedliche Ausgangspositionen, aber alle Teilnehmenden konnten sich auf einen umfassenden Konsens einigen, um dem gemeinsamen Ziel - der Beendigung der Lebensmittelverschwendung - näher zu kommen.<br /> <br /> <br /> == Fusion von der lebensmittelretten.de Bewegung und dem Foodsharing-Verein ==<br /> <br /> Unser gemeinsames Hauptziel in Anbetracht der Fusion ist “''so wenig Geld und Bürokratie wie möglich, so viel wie nötig''”. Für die Hauptaktionen im Namen “foodsharing” muss der Verein nicht heran gezogen werden. Der Verein wird eher in folgenden, spezifischen Aktionsfeldern aktiv: <br /> * rechtliche Absicherung bei großen Spender-Betriebsketten<br /> * professionelles Auftreten (v.a. auf politischer Ebene)<br /> * Verwaltung nötiger Geldausgaben<br /> * Bewerbung bei Wettbewerben mit einem Preisgeld<br /> * optional: rechtliche Nennung im Impressum<br /> Im Bezug auf den Umgang mit Geld kümmern sich Mitglieder aus dem Orgateam um Alternativen, um Ausgaben zu reduzieren. Langfristig haben wir uns auf den Konsens “so wenig Geld wie möglich, so viel wie nötig” geeinigt. Auf dieser Grundlage wird auch der Spenden-Button auf der Website abgeschafft.<br /> <br /> Struktur/Zusammenarbeit unter dem einheitlichen Namen “foodsharing”<br /> * alle Vereins-Mitglieder (inkl. Vorstand) sind herzlich eingeladen, bei Interesse sofort dem Orgateam oder speziellen Arbeitsgruppen beizutreten.<br /> * durch den Einbezug in den Mailverteiler vom Verein können alle Orgateam-Mitglieder mitwirken (durch orgateam@lebensmittelretten.de).<br /> * wenn für Aktionen (z.B. für die “Genießt uns”- Initiative) Unterstützung durch den großen Pool von AktivistInnen gewünscht ist, dann wird eine Arbeitsgruppe angeboten und eine enge Zusammenarbeit eingerichtet.<br /> * die endgültige Verschmelzung der beiden Websites soll vorbereitet und voraussichtlich zum zweijährigen Jubiläum am 12.12.2014 des offiziellen Startes von foodsharing.de in Köln mit einer Pressekonferenz und einer Presse-wirksamen Aktion durchgeführt werden. Im Anschluss soll Samstag und Sonntag ein Aktionstreffen von Orgateam und interessierten Vereinsmitgliedern stattfinden.<br /> * bis zur tatsächlichen Fusion wäre es gut, wenn vor beide Websites (lebensmittelretten.de und foodsharing.de) eine identische Hauptseite geschaltet werden kann, welche die Fusion ankündigt und den User erstmal wahlweise zu eine der beiden Plattformen weiterleitet.<br /> <br /> Wir hoffen, dass diese Punkte auch auf Zustimmung der nicht-anwesenden Personen des Foodsharing-Vorstandes und des Lebensmittelretten-Orgateams stoßen.<br /> Generell freuen sich alle Anwesenden sehr über eine zukünftige und produktive Zusammenarbeit!</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Fusion_von_lebensmittelretten.de_und_foodsharing.de&diff=837 2014-11-04T10:26:19Z

<p>ManuelBT: Die Seite wurde neu angelegt: „Der Vorstand des foodsharing e.V. und das Orgateam von lebensmittelretten.de haben sich am 13. und 14. September 2014 in Berlin getroffen, um eine Fusion in di…“</p> <hr /> <div>Der Vorstand des foodsharing e.V. und das Orgateam von lebensmittelretten.de haben sich am 13. und 14. September 2014 in Berlin getroffen, um eine Fusion in die Wege zu leiten. Wir hatten am Anfang zum Teil unterschiedliche Ausgangspositionen, aber alle Teilnehmenden konnten sich auf einen umfassenden Konsens einigen, um dem gemeinsamen Ziel - der Beendigung der Lebensmittelverschwendung - näher zu kommen.<br /> <br /> <br /> == Fusion von der Lebensmittelretten.de Bewegung und dem Foodsharing-Verein ==<br /> <br /> Unser gemeinsames Hauptziel in Anbetracht der Fusion ist “''so wenig Geld und Bürokratie wie möglich, so viel wie nötig''”. Für die Hauptaktionen im Namen “foodsharing” muss der Verein nicht heran gezogen werden. Der Verein wird eher in folgenden, spezifischen Aktionsfeldern aktiv: <br /> * rechtliche Absicherung bei großen Spender-Betriebsketten<br /> * professionelles Auftreten (v.a. auf politischer Ebene)<br /> * Verwaltung nötiger Geldausgaben<br /> * Bewerbung bei Wettbewerben mit einem Preisgeld<br /> * optional: rechtliche Nennung im Impressum<br /> Im Bezug auf den Umgang mit Geld kümmern sich Mitglieder aus dem Orgateam um Alternativen, um Ausgaben zu reduzieren. Langfristig haben wir uns auf den Konsens “so wenig Geld wie möglich, so viel wie nötig” geeinigt. Auf dieser Grundlage wird auch der Spenden-Button auf der Website abgeschafft.<br /> <br /> Struktur/Zusammenarbeit unter dem einheitlichen Namen “foodsharing”<br /> * alle Vereins-Mitglieder (inkl. Vorstand) sind herzlich eingeladen, bei Interesse sofort dem Orgateam oder speziellen Arbeitsgruppen beizutreten.<br /> * durch den Einbezug in den Mailverteiler vom Verein können alle Orgateam-Mitglieder mitwirken (durch orgateam@lebensmittelretten.de).<br /> * wenn für Aktionen (z.B. für die “Genießt uns”- Initiative) Unterstützung durch den großen Pool von AktivistInnen gewünscht ist, dann wird eine Arbeitsgruppe angeboten und eine enge Zusammenarbeit eingerichtet.<br /> * die endgültige Verschmelzung der beiden Websites soll vorbereitet und voraussichtlich zum zweijährigen Jubiläum am 12.12.2014 des offiziellen Startes von foodsharing.de in Köln mit einer Pressekonferenz und einer Presse-wirksamen Aktion durchgeführt werden. Im Anschluss soll Samstag und Sonntag ein Aktionstreffen von Orgateam und interessierten Vereinsmitgliedern stattfinden.<br /> * bis zur tatsächlichen Fusion wäre es gut, wenn vor beide Websites (lebensmittelretten.de und foodsharing.de) eine identische Hauptseite geschaltet werden kann, welche die Fusion ankündigt und den User erstmal wahlweise zu eine der beiden Plattformen weiterleitet.<br /> <br /> Wir hoffen, dass diese Punkte auch auf Zustimmung der nicht-anwesenden Personen des Foodsharing-Vorstandes und des Lebensmittelretten-Orgateams stoßen.<br /> Generell freuen sich alle Anwesenden sehr über eine zukünftige und produktive Zusammenarbeit!</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Foodsaver&diff=694 2014-08-12T18:51:13Z

<p>ManuelBT: /* 4. Ablauf der Einführungsabholungen */</p> <hr /> <div>[[Datei:Werdegang_des_Foodsaver.png|mini|Werdegang des Foodsaver]]<br /> =Foodsaver=<br /> <br /> Ein Foodsaver ist eine freiwillig, aktiv-agierende Person, die es sich zum Ziel macht, Lebensmittel vor dem Wurf in die Tonne zu bewahren, in dem sie diese Lebensmittel in Absprache mit anderen Foodsavern und den kooperierenden [[Betrieb|Betrieben]] einsammelt und [[Fairteilung|fairteilt]]. Desweiteren ist es sinnvoll, wenn der Foodsaver an Events und Bezirkstreffen teilnimmt.<br /> <br /> =Werdegang eines Foodsavers=<br /> ==Neue Foodsaver einweisen, [[Verifizierung|verifizieren]] und [[Ausweis]]e erstellen==<br /> <br /> Das [[Orgateam]] hat sich für die Erstellung eines allgemeinen Leitfadens zum Umgang mit neuen Foodsavern entschlossen. Dieser soll den [[BotschafterIn]]nen der unterschiedlichen Bezirke oder Regionen helfen einheitlich mit den neuen, werdenden Foodsavern zu verfahren. Bei den Einführungsabholungen sollen einerseits den werdenden Foodsavern mögliche Berührungsängste mit den AnsprechpartnerInnen im Betrieb genommen werden und sie sollten für den Umgang mit Lebensmittelresten sensibilisiert werden. Andererseits ermöglichen sie den BotschafterInnen eine Überprüfung der Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, sozialen Verantwortung und des Verständnisses der Thematik.<br /> Außerdem notwendig für die Verifizierung ist die Qualifikation durch das [[Quiz]].<br /> <br /> ===1. Foodsaver freischalten===<br /> Wenn sich ein neuer [[Foodsharer]] als Foodsaver bewirbt, sollte ein kurzer Blick in die Anmeldedaten (lassen sich unten aufklappen) geworfen werden. Wenn die Daten plausibel sind (kein Spam, keine Scherz-Anmeldung), kann der jeweilige, werdende Foodsaver freigeschaltet werden. Daraufhin sollte auch überprüft werden, ob ein Geburtsdatum, eine Adresse und ein repräsentatives passbildähnliches Foto hochgeladen wurde. Bei der [[Verifizierung]] werden diese Daten durch den/die [[BotschafterIn]] abgeglichen. Der werdende Foodsaver erhält im Anschluss ein Begrüßungsschreiben, in dem er/sie auf die allgemeinen Verhaltensregeln (zu finden unter Dokumente &gt; Verhaltensregeln), das nächste Treffen im Bezirk oder in der Region und weiteren Ablauf hingewiesen wird.<br /> <br /> ===2. Theorieteil===<br /> Jeder werdende Foodsaver muss vor dem Praxisteil das [[Quiz]] bestehen. Essenziell dafür sind die Wiki-Seiten:<br /> *[[Foodsaver]]<br /> *[[Verhaltensregeln]] (bereits bei der Anmeldung zum Foodsaver bestätigt)<br /> *[[Rechtsvereinbarung]] (bereits bei der Anmeldung zum Foodsaver bestätigt)<br /> *[[Kontext und Selbstverständnis|Lebensmittelretten - Kontext und Selbstverständnis]]<br /> *[[Hintergrund_und_Mission_von_lebensmittelretten.de|Hintergrund und Mission von lebensmittelretten.de]]<br /> *[[Fair-Teiler Regeln und Voraussetzungen|Bedingungsloses Fairteilen]]<br /> *[[Umgang_mit_Geld_bei_lebensmittelretten.de|Umgang mit Geld]]<br /> *[[Geschichte von lebensmittelretten und foodsharing]]<br /> *[[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]]<br /> <br /> ===3. Praxisteil===<br /> Jeder Foodsaver nimmt in seinem Praxisteil an '''drei''' Abholungen zusammen mit einem/einer [[BotschafterIn]] oder dessen/deren Vertrauenspersonen teil. Der/Die jeweilige BotschafterIn schlägt hierfür Termine vor, die der werdende Foodsaver rechtzeitig vor dem Termin bestätigt. Es sollte auch beachtet werden, dass sich nicht alle [[Betrieb]]e für eine Einführungsabholung eignen (Vorgaben bzgl. eines festen Teams beachten, wenn vom Betrieb gewünscht). Manchmal ist es sinnvoll, Betriebe in der Nähe des werdenden Foodsavers auszuwählen, bei denen er/sie später alleine abholen kann. Wenn pro Einführungsabholung ein neuer Betrieb kennengelernt werden kann, umso besser. Die jeweilige Vertrauensperson oder die BotschafterIn kontaktiert den werdenden Foodsaver mit der Information wann und wo man sich trifft und wie man sich erkennt. Oft macht es Sinn den werdenden Foodsaver vor einer Einführungsabholung in das entsprechende Team aufzunehmen, da dort die wichtigsten Informationen meistens schon aufgelistet sind und sich der werdende Foodsaver mit den Besonderheiten schon vertraut machen kann.<br /> <br /> ===4. Ablauf der Einführungsabholungen===<br /> Vor der Einführungsabholung wird der werdende Foodsaver natürlich herzlich begrüßt, schließlich freuen wir uns über seine/ihre tatkräftige Unterstützung. Je mehr [[Betrieb]]e ausgelastet sind, desto mehr neue können akquiriert werden und somit auch mehr Lebensmittel gerettet werden! Dem werdenden Foodsaver wird der Ablaufvorgang der Abholung in dem jeweiligen Betrieb erklärt und auf Besonderheiten hingewiesen, die zu beachten sind. Man sollte dem werdenden Foodsaver auch erklären, wo er/sie die Informationen auf der Betriebsseite finden kann, wie “Bei dieser Bäckerei bringen wir immer Tüten mit, das steht auf der Betriebsseite unter Besonderheiten”. Bei allgemeinen Verhaltensfragen kann man immer auf die [[Verhaltensregeln]] hinweisen. Dann wird die Abholung vorbildlich durchgeführt.<br /> <br /> ===5. Nach der Abholung===<br /> Nach jeder Abholung wird sichergestellt, dass der werdende Foodsaver alles verstanden hat oder Fragen stellen kann, falls es welche gibt. Die geretteten Lebensmittel werden [[Lebensmittelretten.de und Bedürftigkeit|fair aufgeteilt]] oder gemeinsam verteilt. Falls die Einführungsabholung nicht selbst durchgeführt wird, sollte die gewählte Vertrauensperson dem/der entsprechenden [[BotschafterIn]] eine Rückmeldung geben: ob alles funktioniert hat, der/die werdende Foodsaver pünktlich war, etc.<br /> Bei Nichteinhalten der Verhaltensregeln, wie Unpünktlichkeit, unhöfliches Auftreten, raffgieriges Verhalten etc. sollte dies umgehend als [[Verstoß]] gemeldet werden. Dadurch können Probleme sofort besprochen und vermieden werden und ein Fehlverhalten schleicht sich erst gar nicht ein. <br /> Sollten die Verhaltensregeln wiederholt nicht befolgt werden und gibt es keine Aussicht auf Besserung, muss man dem neuen Foodsaver leider die Mitgliedschaft verwehren. Er/Sie kann weiterhin als [[Foodsharer]] auf lebensmittelretten.de angemeldet bleiben, kann bei [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teilern]] abholen, an Events teilnehmen und auf foodsharing.de Essenskörbe entgegennehmen.<br /> <br /> ===6. [[Ausweis]] / [[Rechtsvereinbarung]]===<br /> Nach drei problemlosen Einführungsabholungen und Bestehen des [[Quiz]] erhält der werdende Foodsaver seinen/ihren [[Ausweis]], welcher mit einem Ausweisdokument abgeglichen und auf die [[Rechtsvereinbarung|Richtigkeit der Angaben]] geprüft wird.<br /> Das Unterschreiben der Rechtsvereinbarung ist hierfür nicht mehr notwendig, da dies mittlerweile online erfolgt und von uns so akzeptiert wird. Es hat sich als sinnvoll erwiesen den neuen, werdenden Foodsavern ihre Ausweise während eines Bezirkstreffens auszuhändigen, da der werdende Foodsaver so weitere hilfreiche Kontakte knüpfen kann und erfährt wie wir offline organisiert sind.<br /> Bevor der Ausweis erstellt werden kann, muss das Foto den Anforderungen des [[Leitfaden für ein repräsentatives Foto|Leitfadens für ein repräsentatives Foto]] entsprechen.<br /> <br /> =Aufgaben eines Foodsavers=<br /> ==Grundverständnis==<br /> <br /> Deine Aufgabe besteht darin, die Lebensmittel von einem kooperierenden [[Betrieb]] Deiner Wahl abzuholen, Dich um die Trennung des Abfalls und um das saubere Hinterlassen des Abholortes zu kümmern sowie dafür Sorge zu tragen, dass das gerettete Essen weiterverteilt wird und alles aufgegessen wird. Dabei sollte Dir bewusst sein, dass Du lebensmittelretten.de gegenüber den Mitarbeitenden des Betriebs und den KundInnen repräsentierst. Daher sollte die Abholung schnell und unauffällig durchgeführt werden und insgesamt sollte ein professioneller und organisierter Eindruck hinterlassen werden. Wir sind sehr dankbar für die Betriebe, die mit uns eine Kooperation eingehen. Deshalb müssen wir alles tun, um die Bedürfnisse des Betriebes zu erfüllen und keine Probleme zu verursachen, sondern um Probleme abzunehmen. <br /> <br /> Du bildest ein Team mit den anderen Foodsavern in Deiner Region, mit Deiner/m [[Betriebsverantwortliche|Betriebsverantwortlichen]] und Deiner/m [[BotschafterIn]], um gemeinsam unser Ziel zu erreichen: Alle Lebensmittel, die wir retten können, abzuholen und weiterzuverteilen. Unterstützt Euch dabei gegenseitig und helft Euch!<br /> <br /> '''Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit'''<br /> <br /> Unser Ziel ist es, bei dem [[Betrieb]] eine 100%ige [[Glossar#Abholquote|Abholquote]] zu gewährleisten. Darum ist es unglaublich wichtig, dass Du Dich nur für Termine einträgst an denen Du auch sicher kommen kannst. Außerdem ist Deine Pünktlichkeit entscheidend, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen und dem Betrieb zu zeigen, dass er sich auf Dich verlassen kann. Wenn mehrere [[Foodsaver]] zusammen abholen, treffen sie sich zunächst in der Nähe des Betriebes und gehen dann gemeinsam rein, denn ein Kommen und Gehen wird dem Betrieb mit Sicherheit nicht gefallen. <br /> <br /> Wenn bei einem Termin deutlich mehr Lebensmittel als üblich abzuholen sind und du sie nicht alleine transportieren kannst, setze dich mit dem Betriebsverantwortlichen Foodsaver in Verbindung und versucht schnelle Unterstützung zu organisieren. Sollte das aus irgendeinem Grund nicht möglich sein, kannst du auch einen guten Freund, der nicht als Foodsaver registriert ist, für dieses eine Mal um Hilfe bitten. Bringe die Lebensmittel in dem Fall schon mal selbst aus dem Laden, damit der dortige Betrieb nicht länger als nötig gestört wird und da rechtlich gesehen nur Leute, die die Rechtsvereinbarung unterschrieben haben, die Lebensmittel im Geschäft annehmen dürfen.<br /> <br /> Sollte es für Dich doch völlig unmöglich sein, den Termin wahrzunehmen, liegt es in Deiner Verantwortung Dich allerspätestens 24h vorher um einen Ersatz zu kümmern. Du kannst dazu<br /> Foodsaver anrufen, die auch in diesem Betrieb angemeldet sind, über lebensmittelretten.de eine Nachricht an alle im Betrieb angemeldeten Foodsaver schreiben oder<br /> zur Not den [[Betriebsverantwortliche|Betriebsverantwortlichen]] oder andere vertrauenswürdige, schon verifizierte Foodsaver aus Deiner Umgebung anfragen.<br /> <br /> ==Eigenverantwortung==<br /> Laut der [[Rechtsvereinbarung]], die Du mit der Registrierung akzeptiert hast, holst Du die Lebensmittel als Privatperson ab. Konkret heißt das, wenn Du selbst oder andere Foodsaver gesundheitliche Probleme bekommen sollten, kann nicht der [[Betrieb]] belangt werden, sondern nur Du selbst. <br /> <br /> Folgendes fällt in Deinen eigenen Verantwortungsbereich: <br /> zu entscheiden, welche Lebensmittel noch genießbar sind und welche nicht,<br /> alle geretteten Lebensmittel selbst zu verbrauchen oder [[Fairteilung|weiterzuverteilen]]<br /> <br /> ===Fairteilung===<br /> * an Freunde/Familie weitergeben<br /> * unter Nachbarn verteilen<br /> * einen Essenskorb bei foodsharing.de und/oder lebensmittelretten.de erstellen, damit Interessierte, die Lebensmittel bei Dir abholen können.<br /> * an lokale [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]] (genaue Adressen sind auf der Karte zu finden!)<br /> * an lokale Abnehmer-Stellen (Flüchtlingslager, Obdachlosenhilfen, Bahnhofsmission, Diakonie, etc.) (genauere Adressen bitte in den Foren Deines Bezirkes nachfragen!)<br /> <br /> Uns ist eine gemeinschaftliche und friedliche Atmosphäre sehr wichtig, deswegen teilt bitte gerecht und legt kein raffgieriges Verhalten an den Tag. Streitereien um Essen, insbesondere vor Mitarbeitern oder Kunden des [[Betrieb]]s, werden nicht geduldet und schaden nicht nur Euch sondern allen anderen [[Foodsaver]]n. <br /> <br /> Der Umgang mit den MitarbeiterInnen sollte immer freundlich und zuvorkommend sein. Wir stellen klar, dass wir niemandem etwas wegnehmen oder mit jemandem in Konkurrenz treten wollen. Falls die MitarbeiterInnen beim Abholen etwas für sich herausnehmen wollen, haben sie immer Vorrang und wir begrüßen dieses sehr, wenn ein [[Betrieb]] so handelt!<br /> <br /> Die geretteten Lebensmittel zu verkaufen, ist strikt verboten! Das würde der Grundidee fundamental widersprechen. Auch eine [[Umgang mit Geld bei lebensmittelretten.de|Spende]] für die Lebensmittel zu nehmen ist nicht erlaubt.<br /> <br /> ===[[Umgang_mit_Geld_bei_lebensmittelretten.de|Umgang mit Geld]]===<br /> <br /> Wenn es begründet und dringend nötig ist, kann für die Durchführung eines Events eine [[Umgang_mit_Geld_bei_lebensmittelretten.de|Spenden]]-Box aufgestellt werden (z.B. für Raummiete, Versicherung, etc.).<br /> Der Zweck der Spende muss immer explizit gekennzeichnet werden und nach einer Spenden-Sammlung müssen Einnahmen und Ausgaben transparent veröffentlicht werden.<br /> <br /> Spenden bei [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]]n sind nicht erlaubt.<br /> Wenn ein Fair-Teiler nicht anders realisierbar ist und die Stromkosten getragen werden müssen, ist eine Spendenbox auf freiwillliger Basis unter Umständen möglich. Die Einnahmen und Ausgaben müssen dann aber transparent veröffentlicht werden.<br /> <br /> ===Regelverstöße===<br /> <br /> Alle Regelverstöße gegen die [[Verhaltensregeln|Verhaltensregeln]] die von einem selbst oder von anderen gebrochen wurden, müssen gemeldet werden. Denn wir sind alle verantwortlich jegliche [[Verstoß|Verstöße]] gegen die Verhaltensregeln zu melden, damit sich nicht zugelassene Verhaltensweisen erst gar nicht etablieren und sie gleich geklärt werden können, bevor ein großes Problem entsteht. Das Eintragen aller Abholungen auf der Plattform, wer wann mit wem abholt, ist essenziell, um zu gewährleisten, dass Probleme früh erkannt werden. Dieses ist die einzige Garantie, damit der gute Ruf von lebensmittelretten.de gewahrt bleibt. <br /> Das Eintragen der Abholungen unterstreicht die Zuverlässigkeit und Ernsthaftigkeit des Projektes lebensmittelretten.de, mit der wir die Lebensmittelverschwendung beenden wollen.</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Kooperationsaufbau_-_Checkliste&diff=673 2014-08-01T16:46:50Z

<p>ManuelBT: /* Nach dem Erstkontakt */</p> <hr /> <div>'''&lt;p style=&quot;color: #FF0000;&quot;&gt;&lt;big&gt;Es dürfen ausschließlich kleinere, inhaberInnengeführte Betriebe angesprochen werden, bei denen der/die GeschäftsleiterIn selbst über eine Kooperation entscheiden kann. Grundsätzlich dürfen keine größeren Ketten ansgesprochen werden, die aus zwei oder mehr Filialen bestehen. Dort haben einzelne GeschäftsleiterInnen keine Entscheidungshoheit über Kooperationen, daher wird hier von der Betriebskettengruppe in höherer Instanz verhandelt. Möchtest Du bei einer Filiale einer größeren Kette, die noch nicht in der Karte steht, abholen, wende Dich an die Betriebskettengruppe: (betriebsketten@lebensmittelretten.de).&lt;/big&gt;&lt;/p&gt;'''<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> =Vor dem Kooperationsaufbau=<br /> <br /> Wenn Du eine Kooperation aufbaust, bist Du dafür verantwortlich, die Kooperation als [[Betriebsverantwortliche]]R zu pflegen und die Zusammenarbeit zur vollsten Zufriedenheit für die [[Foodsaver]] sowie den Betrieb zu organisieren. Die Verantwortung für einen [[Betrieb]] kann auch mit anderen Menschen geteilt werden. Über diese Punkte solltest Du Dir vorher klar sein:<br /> <br /> Es ist wichtig, sich allgemein mit der Thematik Lebensmittelproduktion und Verschwendung auseinanderzusetzen, um sich gut zu erklären und bewusst handeln zu können. Dafür gibt es z.B. das Dokument „[[Kontext_und_Selbstverständnis|lebensmittelretten - Kontext und Selbstverständnis]]“.<br /> <br /> Bevor ein neuer Betrieb angesprochen wird, schau auf der Karte nach, ob schon eine Kooperation besteht oder gerade Verhandlungen geführt werden. (Dazu musst Du schauen, welche “Häkchen” auf der Karte aktiviert sind - lass dir ALLE Kooperationen anzeigen und nicht nur die, bei denen Helfer gesucht werden. Bevor du den Betrieb ansprichst) Falls der Betrieb noch nicht eingetragen ist, trag ihn VOR dem Erstkontakt ein, nicht dass sich mehrere parallel drum kümmern.<br /> <br /> Eine angestrebte Kooperation bitte immer mit Deinem/r zuständigen BotschafterIn absprechen.<br /> <br /> <br /> Für eine gute und verlässliche Kooperation ist in Abhängigkeit von der Menge an Lebensmitteln eine Gruppe von mehreren Foodsavern nötig, auch um Krankheitsfälle und Urlaubszeiten ausgleichen zu können. Findest Du genug verantwortungsvolle Foodsaver für Dein Team, die zuverlässig und regelmäßig das Essen bei dem Betrieb abholen können und ggf. auch größere Mengen bewältigen können? <br /> <br /> <br /> Es geht darum, koordiniert, gut vorbereitet und gemeinschaftlich aufzutreten, um es den kooperierenden Betrieben möglichst angenehm und unkompliziert zu gestalten: Hast Du alle Unterlagen vorbereitet? <br /> <br /> * Deinen laminierten [[Ausweis|Foodsaverausweis]]<br /> <br /> * von Dir angepasstes Dokument (Grundlagentexte findest Du im Wiki)<br /> <br /> * Informationen für Spenderbetriebe: [[Vorteil_für_den_Lebensmittelspenderbetrieb|Vorteile, Hintergründe, Kontakte]]<br /> <br /> * eine Kopie der [[Rechtsvereinbarung]]<br /> <br /> * Deine Foodsavervisitenkarte - über die Website generierbar<br /> <br /> * Flyer von foodsharing/lebensmittelretten<br /> <br /> * Seriösität vermittelnde Zeitungsartikel mit Positiv-Beispielen (von Raphael Fellmer bei Bio-Company)<br /> <br /> * ggf. noch mehr Hintergrundinformationen<br /> <br /> =Beim Kooperationsaufbau=<br /> <br /> ==Der Erstkontakt==<br /> Am besten persönlich mit der/dem GeschäftsleiterIn. Diese sind meist vormittags im Laden. Falls keinE GeschäftsleiterIn da ist, frage nach der besten Zeit für ein Gespräch und versuche es dann erneut, bzw. mache telefonisch einen Termin aus. Nimm immer alle Unterlagen mit.<br /> <br /> Sollte kein Treffen gewünscht sein bzw. lässt sich kein Termin finden, bleibe trotzdem höflich und schicke per Mail die gewünschten Informationen zu. Biete an, bei Unklarheiten gerne persönlich vorbei zu kommen.<br /> <br /> ==Der Gesprächsverlauf==<br /> <br /> Vorstellung als Mitglied von lebensmittelretten / foodsaver-Organisation, Ausweis zeigen → vermittelt Seriosität, Verbindlichkeit und Zuverlässigkeit.<br /> <br /> Idee/Konzept/Selbstverständnis des Lebensmittelrettens kurz darstellen.<br /> <br /> === Derzeitige Situation erfragen ===<br /> Was geschieht mit den aussortierten Waren? Gibt es schon Kooperationen mit anderen Organisationen? <br /> Wann wird von wem abgeholt und gibt es Tage, an denen noch nicht abgeholt wird z.B. Samstag oder Sonntag? Wird alles an anfallenden Lebensmitteln abgeholt, z.B. auch Produkte über MHD und Molkereiprodukte? Beispielsweise die Tafel holt diese Produkte nicht ab. Wichtig: Die Foodsaver sehen sich nicht in Konkurrenz zu den Tafeln, sondern als Ergänzung. Ziel ist, dass keine noch genießbaren Lebensmittel weggeworfen werden. <br /> Der Umgang mit den Mitarbeitenden sollte immer freundlich sein. Wir stellen klar, dass wir niemandem etwas wegnehmen wollen, oder mit jemanden in Konkurrenz treten wollen. <br /> <br /> === [[Vorteil_für_den_Lebensmittelspenderbetrieb|Die Vorteile für den Lebensmittelspenderbetrieb]] ===<br /> (Dokument: Informationen für Spenderbetriebe erläutern).<br /> <br /> * Geld- und Arbeitskraftersparnis für die Entsorgung<br /> <br /> * Unsere Flexibilität: Wir können auch am Wochenende abholen oder bei Ausfall der Tafeln etc. einspringen<br /> <br /> * Wir holen alle noch genießbaren Lebensmittel ab: über MHD, offene Packungen usw.<br /> <br /> * Keine rechtlichen Risiken -&gt; [[Rechtsvereinbarung|Haftungsausschluss/Rechtsvereinbarung]]<br /> <br /> * Imagegewinn für Betrieb<br /> <br /> === So wird die Kooperation aussehen ===<br /> Der Abholrhythmus wird mit der jeweiligen Geschäftsleitung abgesprochen, wir richten uns nach den Wünschen der Geschäftsleitung. Ideal sind feste Tage und Zeiten mit 100%iger Abholquote, um Sicherheit und Regelmäßigkeit für Lebensmittelspenderbetrieb und Foodsaver zu erreichen. Die Kooperation baut auf Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit. <br /> Die/der [[Betriebsverantwortliche]]R ist als AnsprechpartnerIn für die Kommunikation mit der Filiale und die zuverlässige Abholung zuständig. <br /> Die [[Foodsaver]] erklären sich bereit, die vom Supermarkt bereitgestellten, aussortierten Lebensmittel selbstständig in noch-essbar und nicht-mehr-essbar zu sortieren und die verdorbenen Lebensmittel, sowie die anfallenden Verpackungen, Kartons, Papiere etc. sachgerecht in den Supermarkt-Mülltonnen oder bei sich zu Hause zu entsorgen. Die noch-essbaren Lebensmittel nehmen die Foodsaver rückstandslos mit. <br /> Die Foodsaver übernehmen die Verantwortung für die Lebensmittel und kümmern sich um eine sinnvolle Weiterverteilung. Möglichkeiten der Weiterverteilung sind:<br /> Direkt an FreundInnen, [[Aushang_für_die_Nachbarschaft|NachbarInnen]], Fair-Teiler, soziale Einrichtungen, die Bahnhofsmission, Flüchtlingscamps, [http://foodsharing.de foodsharing.de], Volksküchen, etc. Die Foodsaver können sich mit ihrem Ausweis identifizieren. <br /> <br /> Die Lebensmittel werden grundsätzlich nicht vor den Augen der Kunden aussortiert und aufgeteilt! Meist möchte der Koperationspartner keine besondere Aufmerksamkeit auf das Abholen lenken. Die abholenden Foodsaver treffen sich vor dem Abholtermin und gehen dann gemeinsam in den Betrieb, um nicht unorganisiert zu wirken. Es gehen nicht mehr als zwei Foodsaver in den Laden, auch wenn mehr eingetragen sind. Die Lebensmittel werden dann abgeholt und ggf. an einem Ort außer Sichtweite des Betriebs und der Kundschaft aussortiert und aufgeteilt. <br /> <br /> Das Infomaterial wird bei Interesse überreicht, vorgezeigt und/oder bei Interesse der Geschäftsleitung im Anschluss per Email übersendet (Vorlage: Informationen für Spenderbetriebe: Vorteile, Hintergründe, Kontakte).<br /> <br /> Wenn die Betriebe Bedenken äußern oder nicht kooperieren wollen kann man andere Positiv-Beispiele vorstellen, am besten Partner-Filialen.<br /> Unsere Argumente freundlich und ohne Vorwurfscharakter, Druck oder Anspruchshaltung deutlich machen. Ein Vortragen der Argumente mit dem Ziel zu informieren und nicht mit dem Ziel der überredenden Manipulation wird am ehesten eine Einwilligung erzeugen.<br /> <br /> =Nach dem Erstkontakt=<br /> <br /> <br /> Betrieb aktualisieren: Alles Besprochene wird auf die Teamseite des Betriebs geschrieben (unter Besonderheiten oder Pinnwand) und der Status (kooperationsbereit, noch in Verhandlungen, nicht bereit zu spenden usw.) eingetragen. So können alle aus deiner Region sehen, welche Betriebe bereits angesprochen worden sind. <br /> Wenn vereinbart: Schicke der Geschäftsleitung eine Email mit den Infos über die Kooperation (Vorlage: Informationen für Spenderbetriebe: Vorteile, Hintergründe, Kontakte).<br /> <br /> <br /> ==Kooperationspflege==<br /> <br /> Kommunikation mit der Filiale:<br /> Sorge für einen guten Draht und Kommunikation zwischen dem teilnehmenden Betrieb und den Foodsavern Deines Teams.<br /> Bei wichtigen Dingen, Vorfällen, Wünschen usw. suchst Du die Kommunikation mit der Geschäftsleitung. <br /> Beobachtete Verschwendung von Lebensmitteln in den Betrieben sollte als konstruktiver Verbesserungsvorschlag und nur im richtigen Moment kommuniziert werden (z.B. Vorschläge zur Müllreduzierung oder wenn bestimmte Produkte häufiger und in großer Menge aussortiert werden).<br /> <br /> <br /> Kommunikation mit und zwischen den Foodsavern deines Teams:<br /> Achte darauf, dass eine 100%-Abholquote erreicht wird. Du trägst dafür Sorge, dass vereinbarte Abholzeiten und Abmachungen eingehalten werden. <br /> Falls Du mal keine Zeit hast und nicht zeitnah für deine Teammitglieder erreichbar sein kannst, dann sorge für eine Vertretung, die die Kommunikation in Deiner Abwesenheit übernimmt. <br /> Sorge dafür, dass es eine vollständige Transparenz gibt: Alles was es an Problemen oder Besonderheiten beim Abholen gibt, kommunizierst Du über die Pinnwand der Teamseite, so dass alle anderen Abholenden einen Überblick haben, was passiert. Dinge, die bei deinem Betrieb immer gelten, schreibst Du zu den Besonderheiten in der rechten Spalte. <br /> Wenn Du Menschen aus Deinem Team nicht kennst, nimm Kontakt mit ihnen auf, bevor sie das erste Mal bei „Deinem Betrieb“ abholen. Du bist dafür verantwortlich, dass sie über alle Spielregeln und Besonderheiten informiert sind. Falls Foodsaver-Neulinge dabei sind, hilf mit, diese einzuarbeiten. <br /> Du bist dafür verantwortlich, dass Abholungen diskret verlaufen, damit keine unangenehmen Situationen für den Betrieb entstehen. Das heißt, dass nicht mehr als zwei Personen in den Markt reingehen, um das Essen zu holen und das Essen nicht in Sichtweite der potentiellen Kundschaft aufgeteilt wird.<br /> Die Gruppenzusammensetzung sollte im Idealfall stabil sein. Um eine vertrauensvolle, langfristige Beziehung mit einer Filiale aufzubauen, ist eine Kontinuität der Abholenden wichtig. Alle Foodsaver in der Gruppe sollten aktiv sein und Karteileichen sollten vermieden werden.<br /> Den Pfand für volle Pfandgläser, die die Foodsaver mitnehmen, übernehmen die Foodsaver selbst (falls der Betrieb dies verlangt).<br /> <br /> <br /> === Wenn es mal kriselt ===<br /> <br /> Wenn eine Kooperation gefährdet ist, suche unbedingt den Kontakt zu DeinemR BotschafterIn und bitte um Hilfe. Bei ernsthaften Konflikten kannst Du das Mediationsteam um Hilfe bitten: [mailto:mediation@lebensmittelretten.de mediation@lebensmittelretten.de].<br /> Wenn Du Dir Unterstützung bei der Leitung der Kooperation wünschst oder Du die Verantwortung ganz abgeben möchtest, helfen Dir Deine BotschafterInnen, Ersatz zu finden.<br /> Nutze die Gelegenheit auf den Bezirkstreffen Erfolgs- und Misserfolgsgeschichten Deiner Kooperation zu besprechen.<br /> <br /> == Link zum Video Tutorial == <br /> [http://youtu.be/Y-NHphYV6jw -&gt;Video]</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Kooperationsaufbau_-_Checkliste&diff=672 2014-08-01T16:45:15Z

<p>ManuelBT: /* Vor dem Kooperationsaufbau */</p> <hr /> <div>'''&lt;p style=&quot;color: #FF0000;&quot;&gt;&lt;big&gt;Es dürfen ausschließlich kleinere, inhaberInnengeführte Betriebe angesprochen werden, bei denen der/die GeschäftsleiterIn selbst über eine Kooperation entscheiden kann. Grundsätzlich dürfen keine größeren Ketten ansgesprochen werden, die aus zwei oder mehr Filialen bestehen. Dort haben einzelne GeschäftsleiterInnen keine Entscheidungshoheit über Kooperationen, daher wird hier von der Betriebskettengruppe in höherer Instanz verhandelt. Möchtest Du bei einer Filiale einer größeren Kette, die noch nicht in der Karte steht, abholen, wende Dich an die Betriebskettengruppe: (betriebsketten@lebensmittelretten.de).&lt;/big&gt;&lt;/p&gt;'''<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> =Vor dem Kooperationsaufbau=<br /> <br /> Wenn Du eine Kooperation aufbaust, bist Du dafür verantwortlich, die Kooperation als [[Betriebsverantwortliche]]R zu pflegen und die Zusammenarbeit zur vollsten Zufriedenheit für die [[Foodsaver]] sowie den Betrieb zu organisieren. Die Verantwortung für einen [[Betrieb]] kann auch mit anderen Menschen geteilt werden. Über diese Punkte solltest Du Dir vorher klar sein:<br /> <br /> Es ist wichtig, sich allgemein mit der Thematik Lebensmittelproduktion und Verschwendung auseinanderzusetzen, um sich gut zu erklären und bewusst handeln zu können. Dafür gibt es z.B. das Dokument „[[Kontext_und_Selbstverständnis|lebensmittelretten - Kontext und Selbstverständnis]]“.<br /> <br /> Bevor ein neuer Betrieb angesprochen wird, schau auf der Karte nach, ob schon eine Kooperation besteht oder gerade Verhandlungen geführt werden. (Dazu musst Du schauen, welche “Häkchen” auf der Karte aktiviert sind - lass dir ALLE Kooperationen anzeigen und nicht nur die, bei denen Helfer gesucht werden. Bevor du den Betrieb ansprichst) Falls der Betrieb noch nicht eingetragen ist, trag ihn VOR dem Erstkontakt ein, nicht dass sich mehrere parallel drum kümmern.<br /> <br /> Eine angestrebte Kooperation bitte immer mit Deinem/r zuständigen BotschafterIn absprechen.<br /> <br /> <br /> Für eine gute und verlässliche Kooperation ist in Abhängigkeit von der Menge an Lebensmitteln eine Gruppe von mehreren Foodsavern nötig, auch um Krankheitsfälle und Urlaubszeiten ausgleichen zu können. Findest Du genug verantwortungsvolle Foodsaver für Dein Team, die zuverlässig und regelmäßig das Essen bei dem Betrieb abholen können und ggf. auch größere Mengen bewältigen können? <br /> <br /> <br /> Es geht darum, koordiniert, gut vorbereitet und gemeinschaftlich aufzutreten, um es den kooperierenden Betrieben möglichst angenehm und unkompliziert zu gestalten: Hast Du alle Unterlagen vorbereitet? <br /> <br /> * Deinen laminierten [[Ausweis|Foodsaverausweis]]<br /> <br /> * von Dir angepasstes Dokument (Grundlagentexte findest Du im Wiki)<br /> <br /> * Informationen für Spenderbetriebe: [[Vorteil_für_den_Lebensmittelspenderbetrieb|Vorteile, Hintergründe, Kontakte]]<br /> <br /> * eine Kopie der [[Rechtsvereinbarung]]<br /> <br /> * Deine Foodsavervisitenkarte - über die Website generierbar<br /> <br /> * Flyer von foodsharing/lebensmittelretten<br /> <br /> * Seriösität vermittelnde Zeitungsartikel mit Positiv-Beispielen (von Raphael Fellmer bei Bio-Company)<br /> <br /> * ggf. noch mehr Hintergrundinformationen<br /> <br /> =Beim Kooperationsaufbau=<br /> <br /> ==Der Erstkontakt==<br /> Am besten persönlich mit der/dem GeschäftsleiterIn. Diese sind meist vormittags im Laden. Falls keinE GeschäftsleiterIn da ist, frage nach der besten Zeit für ein Gespräch und versuche es dann erneut, bzw. mache telefonisch einen Termin aus. Nimm immer alle Unterlagen mit.<br /> <br /> Sollte kein Treffen gewünscht sein bzw. lässt sich kein Termin finden, bleibe trotzdem höflich und schicke per Mail die gewünschten Informationen zu. Biete an, bei Unklarheiten gerne persönlich vorbei zu kommen.<br /> <br /> ==Der Gesprächsverlauf==<br /> <br /> Vorstellung als Mitglied von lebensmittelretten / foodsaver-Organisation, Ausweis zeigen → vermittelt Seriosität, Verbindlichkeit und Zuverlässigkeit.<br /> <br /> Idee/Konzept/Selbstverständnis des Lebensmittelrettens kurz darstellen.<br /> <br /> === Derzeitige Situation erfragen ===<br /> Was geschieht mit den aussortierten Waren? Gibt es schon Kooperationen mit anderen Organisationen? <br /> Wann wird von wem abgeholt und gibt es Tage, an denen noch nicht abgeholt wird z.B. Samstag oder Sonntag? Wird alles an anfallenden Lebensmitteln abgeholt, z.B. auch Produkte über MHD und Molkereiprodukte? Beispielsweise die Tafel holt diese Produkte nicht ab. Wichtig: Die Foodsaver sehen sich nicht in Konkurrenz zu den Tafeln, sondern als Ergänzung. Ziel ist, dass keine noch genießbaren Lebensmittel weggeworfen werden. <br /> Der Umgang mit den Mitarbeitenden sollte immer freundlich sein. Wir stellen klar, dass wir niemandem etwas wegnehmen wollen, oder mit jemanden in Konkurrenz treten wollen. <br /> <br /> === [[Vorteil_für_den_Lebensmittelspenderbetrieb|Die Vorteile für den Lebensmittelspenderbetrieb]] ===<br /> (Dokument: Informationen für Spenderbetriebe erläutern).<br /> <br /> * Geld- und Arbeitskraftersparnis für die Entsorgung<br /> <br /> * Unsere Flexibilität: Wir können auch am Wochenende abholen oder bei Ausfall der Tafeln etc. einspringen<br /> <br /> * Wir holen alle noch genießbaren Lebensmittel ab: über MHD, offene Packungen usw.<br /> <br /> * Keine rechtlichen Risiken -&gt; [[Rechtsvereinbarung|Haftungsausschluss/Rechtsvereinbarung]]<br /> <br /> * Imagegewinn für Betrieb<br /> <br /> === So wird die Kooperation aussehen ===<br /> Der Abholrhythmus wird mit der jeweiligen Geschäftsleitung abgesprochen, wir richten uns nach den Wünschen der Geschäftsleitung. Ideal sind feste Tage und Zeiten mit 100%iger Abholquote, um Sicherheit und Regelmäßigkeit für Lebensmittelspenderbetrieb und Foodsaver zu erreichen. Die Kooperation baut auf Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit. <br /> Die/der [[Betriebsverantwortliche]]R ist als AnsprechpartnerIn für die Kommunikation mit der Filiale und die zuverlässige Abholung zuständig. <br /> Die [[Foodsaver]] erklären sich bereit, die vom Supermarkt bereitgestellten, aussortierten Lebensmittel selbstständig in noch-essbar und nicht-mehr-essbar zu sortieren und die verdorbenen Lebensmittel, sowie die anfallenden Verpackungen, Kartons, Papiere etc. sachgerecht in den Supermarkt-Mülltonnen oder bei sich zu Hause zu entsorgen. Die noch-essbaren Lebensmittel nehmen die Foodsaver rückstandslos mit. <br /> Die Foodsaver übernehmen die Verantwortung für die Lebensmittel und kümmern sich um eine sinnvolle Weiterverteilung. Möglichkeiten der Weiterverteilung sind:<br /> Direkt an FreundInnen, [[Aushang_für_die_Nachbarschaft|NachbarInnen]], Fair-Teiler, soziale Einrichtungen, die Bahnhofsmission, Flüchtlingscamps, [http://foodsharing.de foodsharing.de], Volksküchen, etc. Die Foodsaver können sich mit ihrem Ausweis identifizieren. <br /> <br /> Die Lebensmittel werden grundsätzlich nicht vor den Augen der Kunden aussortiert und aufgeteilt! Meist möchte der Koperationspartner keine besondere Aufmerksamkeit auf das Abholen lenken. Die abholenden Foodsaver treffen sich vor dem Abholtermin und gehen dann gemeinsam in den Betrieb, um nicht unorganisiert zu wirken. Es gehen nicht mehr als zwei Foodsaver in den Laden, auch wenn mehr eingetragen sind. Die Lebensmittel werden dann abgeholt und ggf. an einem Ort außer Sichtweite des Betriebs und der Kundschaft aussortiert und aufgeteilt. <br /> <br /> Das Infomaterial wird bei Interesse überreicht, vorgezeigt und/oder bei Interesse der Geschäftsleitung im Anschluss per Email übersendet (Vorlage: Informationen für Spenderbetriebe: Vorteile, Hintergründe, Kontakte).<br /> <br /> Wenn die Betriebe Bedenken äußern oder nicht kooperieren wollen kann man andere Positiv-Beispiele vorstellen, am besten Partner-Filialen.<br /> Unsere Argumente freundlich und ohne Vorwurfscharakter, Druck oder Anspruchshaltung deutlich machen. Ein Vortragen der Argumente mit dem Ziel zu informieren und nicht mit dem Ziel der überredenden Manipulation wird am ehesten eine Einwilligung erzeugen.<br /> <br /> =Nach dem Erstkontakt=<br /> <br /> <br /> Betrieb eintragen: Jeder angefragte Betrieb wird –egal mit welchem Ergebnis– nach dem Erstkontakt von dem Foodsaver, der den Kontakt hergestellt hat, in die Liste der Betriebe eingetragen (Foodsaver → Deine Betriebe → Neuen Betrieb eintragen).<br /> Dabei wird alles Besprochene auf die Teamseite des Betriebes geschrieben (unter Besonderheiten oder Pinnwand) und der Status (kooperationsbereit, noch in Verhandlungen, nicht bereit zu spenden usw.) eingetragen. So können alle aus deiner Region sehen, welche Betriebe bereits angesprochen worden sind. <br /> Wenn vereinbart: Schicke der Geschäftsleitung eine Email mit den Infos über die Kooperation (Vorlage: Informationen für Spenderbetriebe: Vorteile, Hintergründe, Kontakte).<br /> <br /> <br /> ==Kooperationspflege==<br /> <br /> Kommunikation mit der Filiale:<br /> Sorge für einen guten Draht und Kommunikation zwischen dem teilnehmenden Betrieb und den Foodsavern Deines Teams.<br /> Bei wichtigen Dingen, Vorfällen, Wünschen usw. suchst Du die Kommunikation mit der Geschäftsleitung. <br /> Beobachtete Verschwendung von Lebensmitteln in den Betrieben sollte als konstruktiver Verbesserungsvorschlag und nur im richtigen Moment kommuniziert werden (z.B. Vorschläge zur Müllreduzierung oder wenn bestimmte Produkte häufiger und in großer Menge aussortiert werden).<br /> <br /> <br /> Kommunikation mit und zwischen den Foodsavern deines Teams:<br /> Achte darauf, dass eine 100%-Abholquote erreicht wird. Du trägst dafür Sorge, dass vereinbarte Abholzeiten und Abmachungen eingehalten werden. <br /> Falls Du mal keine Zeit hast und nicht zeitnah für deine Teammitglieder erreichbar sein kannst, dann sorge für eine Vertretung, die die Kommunikation in Deiner Abwesenheit übernimmt. <br /> Sorge dafür, dass es eine vollständige Transparenz gibt: Alles was es an Problemen oder Besonderheiten beim Abholen gibt, kommunizierst Du über die Pinnwand der Teamseite, so dass alle anderen Abholenden einen Überblick haben, was passiert. Dinge, die bei deinem Betrieb immer gelten, schreibst Du zu den Besonderheiten in der rechten Spalte. <br /> Wenn Du Menschen aus Deinem Team nicht kennst, nimm Kontakt mit ihnen auf, bevor sie das erste Mal bei „Deinem Betrieb“ abholen. Du bist dafür verantwortlich, dass sie über alle Spielregeln und Besonderheiten informiert sind. Falls Foodsaver-Neulinge dabei sind, hilf mit, diese einzuarbeiten. <br /> Du bist dafür verantwortlich, dass Abholungen diskret verlaufen, damit keine unangenehmen Situationen für den Betrieb entstehen. Das heißt, dass nicht mehr als zwei Personen in den Markt reingehen, um das Essen zu holen und das Essen nicht in Sichtweite der potentiellen Kundschaft aufgeteilt wird.<br /> Die Gruppenzusammensetzung sollte im Idealfall stabil sein. Um eine vertrauensvolle, langfristige Beziehung mit einer Filiale aufzubauen, ist eine Kontinuität der Abholenden wichtig. Alle Foodsaver in der Gruppe sollten aktiv sein und Karteileichen sollten vermieden werden.<br /> Den Pfand für volle Pfandgläser, die die Foodsaver mitnehmen, übernehmen die Foodsaver selbst (falls der Betrieb dies verlangt).<br /> <br /> <br /> === Wenn es mal kriselt ===<br /> <br /> Wenn eine Kooperation gefährdet ist, suche unbedingt den Kontakt zu DeinemR BotschafterIn und bitte um Hilfe. Bei ernsthaften Konflikten kannst Du das Mediationsteam um Hilfe bitten: [mailto:mediation@lebensmittelretten.de mediation@lebensmittelretten.de].<br /> Wenn Du Dir Unterstützung bei der Leitung der Kooperation wünschst oder Du die Verantwortung ganz abgeben möchtest, helfen Dir Deine BotschafterInnen, Ersatz zu finden.<br /> Nutze die Gelegenheit auf den Bezirkstreffen Erfolgs- und Misserfolgsgeschichten Deiner Kooperation zu besprechen.<br /> <br /> == Link zum Video Tutorial == <br /> [http://youtu.be/Y-NHphYV6jw -&gt;Video]</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Datenschutzerkl%C3%A4rung&diff=638 2014-07-17T18:53:21Z

<p>ManuelBT: Schützte „Datenschutzerklärung“ ([Bearbeiten=Nur Administratoren erlauben] (unbeschränkt) [Verschieben=Nur Administratoren erlauben] (unbeschränkt)) [kaskadierend]</p> <hr /> <div>Es ist sehr wichtig, dass mit allen dir zugänglichen Daten vertrauensvoll und korrekt umgegangen wird, deswegen diese Datenschutzerklärung: Hiermit erkläre ich, dass ich zukünftig für den foodsharing e.V. als Botschafter auf regionaler Ebene tätig sein möchte. <br /> Im Zusammenhang mit dieser Tätigkeit werden mir personenbezogene Daten nach § 3 BDSG von Menschen in meiner Region mitgeteilt werden. <br /> Ich werde diese Daten ausschließlich zu dem Zweck speichern und verwenden, zu dem sie mir mitgeteilt wurden, nämlich verschiedene Interessierte an foodsharing in meiner Region miteinander in Kontakt zu bringen und das Teilen von Lebensmitteln zwischen diesen zu ermöglichen. Mir ist bewusst, dass der Umgang mit personenbezogenen Daten dem Grundsatz der Datenvermeidung und Datensparsamkeit (§ 3a BDSG) unterliegt; ich werde daher alles unterlassen, was dazu führen könnte, dass mehr Daten als erforderlich verarbeitet oder genutzt werden. Keinesfalls werde ich mir mitgeteilte oder mir im Rahmen meiner Tätigkeit bekannt gewordene Daten an Dritte weiterleiten, ohne hierzu die ausdrückliche Einwilligung der jeweiligen Person zu haben. Nach Beendigung meiner Tätigkeit werde ich von mir lokal gespeicherte personenbezogene Daten unverzüglich löschen. <br /> Daten von foodsharing e.V. oder anderen Dritten, die mir im Rahmen der Tätigkeit bekannt geworden sind, werde ich nicht weiter verwenden. Ich werde unverzüglich anzeigen, dass meine Zugänge zu zentral hinterlegten Datensätzen gelöscht werden und nichts unternehmen, was eine Sperrung und/oder Löschung meiner Zugänge erschweren oder verhindern könnte.</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Kooperationsaufbau_-_Checkliste&diff=637 2014-07-17T18:53:16Z

<p>ManuelBT: Schützte „Checkliste Kooperationsaufbau und Kooperationspflege“ ([Bearbeiten=Nur Administratoren erlauben] (unbeschränkt) [Verschieben=Nur Administratoren erlauben] (unbeschränkt)) [kaskadierend]</p> <hr /> <div>'''&lt;p style=&quot;color: #FF0000;&quot;&gt;&lt;big&gt;Es dürfen ausschließlich kleinere, inhaberInnengeführte Betriebe angesprochen werden, bei denen der/die GeschäftsleiterIn selbst über eine Kooperation entscheiden kann. Grundsätzlich dürfen keine größeren Ketten ansgesprochen werden, die aus zwei oder mehr Filialen bestehen. Dort haben einzelne GeschäftsleiterInnen keine Entscheidungshoheit über Kooperationen, daher wird hier von der Betriebskettengruppe in höherer Instanz verhandelt. Möchtest Du bei einer Filiale einer größeren Kette, die noch nicht in der Karte steht, abholen, wende Dich an die Betriebskettengruppe: (betriebsketten@lebensmittelretten.de).&lt;/big&gt;&lt;/p&gt;'''<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> =Vor dem Kooperationsaufbau=<br /> <br /> Wenn Du eine Kooperation aufbaust, bist Du dafür verantwortlich, die Kooperation als [[Betriebsverantwortliche]]R zu pflegen und die Zusammenarbeit zur vollsten Zufriedenheit für die [[Foodsaver]] sowie den Betrieb zu organisieren. Die Verantwortung für einen [[Betrieb]] kann auch mit anderen Menschen geteilt werden. Über diese Punkte solltest Du Dir vorher klar sein:<br /> <br /> Es ist wichtig, sich allgemein mit der Thematik Lebensmittelproduktion und Verschwendung auseinanderzusetzen, um sich gut zu erklären und bewusst handeln zu können. Dafür gibt es z.B. das Dokument „[[Kontext_und_Selbstverständnis|lebensmittelretten - Kontext und Selbstverständnis]]“.<br /> <br /> Bevor ein neuer Betrieb angesprochen wird, schau auf der Karte nach, ob schon eine Kooperation besteht oder gerade Verhandlungen geführt werden. Dazu musst Du schauen, welche “Häkchen” auf der Karte aktiviert sind - lass dir ALLE Kooperationen anzeigen und nicht nur die, bei denen Helfer gesucht werden.<br /> <br /> Eine angestrebte Kooperation bitte immer mit Deinem/r zuständigen BotschafterIn absprechen.<br /> <br /> <br /> Für eine gute und verlässliche Kooperation ist in Abhängigkeit von der Menge an Lebensmitteln eine Gruppe von mehreren Foodsavern nötig, auch um Krankheitsfälle und Urlaubszeiten ausgleichen zu können. Findest Du genug verantwortungsvolle Foodsaver für Dein Team, die zuverlässig und regelmäßig das Essen bei dem Betrieb abholen können und ggf. auch größere Mengen bewältigen können? <br /> <br /> <br /> Es geht darum, koordiniert, gut vorbereitet und gemeinschaftlich aufzutreten, um es den kooperierenden Betrieben möglichst angenehm und unkompliziert zu gestalten: Hast Du alle Unterlagen vorbereitet? <br /> <br /> * Deinen laminierten [[Ausweis|Foodsaverausweis]]<br /> <br /> * von Dir angepasstes Dokument (Grundlagentexte findest Du im Wiki)<br /> <br /> * Informationen für Spenderbetriebe: [[Vorteil_für_den_Lebensmittelspenderbetrieb|Vorteile, Hintergründe, Kontakte]]<br /> <br /> * eine Kopie der [[Rechtsvereinbarung]]<br /> <br /> * Deine Foodsavervisitenkarte - über die Website generierbar<br /> <br /> * Flyer von foodsharing/lebensmittelretten<br /> <br /> * Seriösität vermittelnde Zeitungsartikel mit Positiv-Beispielen (von Raphael Fellmer bei Bio-Company)<br /> <br /> * ggf. noch mehr Hintergrundinformationen<br /> <br /> =Beim Kooperationsaufbau=<br /> <br /> ==Der Erstkontakt==<br /> Am besten persönlich mit der/dem GeschäftsleiterIn. Diese sind meist vormittags im Laden. Falls keinE GeschäftsleiterIn da ist, frage nach der besten Zeit für ein Gespräch und versuche es dann erneut, bzw. mache telefonisch einen Termin aus. Nimm immer alle Unterlagen mit.<br /> <br /> Sollte kein Treffen gewünscht sein bzw. lässt sich kein Termin finden, bleibe trotzdem höflich und schicke per Mail die gewünschten Informationen zu. Biete an, bei Unklarheiten gerne persönlich vorbei zu kommen.<br /> <br /> ==Der Gesprächsverlauf==<br /> <br /> Vorstellung als Mitglied von lebensmittelretten / foodsaver-Organisation, Ausweis zeigen → vermittelt Seriosität, Verbindlichkeit und Zuverlässigkeit.<br /> <br /> Idee/Konzept/Selbstverständnis des Lebensmittelrettens kurz darstellen.<br /> <br /> === Derzeitige Situation erfragen ===<br /> Was geschieht mit den aussortierten Waren? Gibt es schon Kooperationen mit anderen Organisationen? <br /> Wann wird von wem abgeholt und gibt es Tage, an denen noch nicht abgeholt wird z.B. Samstag oder Sonntag? Wird alles an anfallenden Lebensmitteln abgeholt, z.B. auch Produkte über MHD und Molkereiprodukte? Beispielsweise die Tafel holt diese Produkte nicht ab. Wichtig: Die Foodsaver sehen sich nicht in Konkurrenz zu den Tafeln, sondern als Ergänzung. Ziel ist, dass keine noch genießbaren Lebensmittel weggeworfen werden. <br /> Der Umgang mit den Mitarbeitenden sollte immer freundlich sein. Wir stellen klar, dass wir niemandem etwas wegnehmen wollen, oder mit jemanden in Konkurrenz treten wollen. <br /> <br /> === [[Vorteil_für_den_Lebensmittelspenderbetrieb|Die Vorteile für den Lebensmittelspenderbetrieb]] ===<br /> (Dokument: Informationen für Spenderbetriebe erläutern).<br /> <br /> * Geld- und Arbeitskraftersparnis für die Entsorgung<br /> <br /> * Unsere Flexibilität: Wir können auch am Wochenende abholen oder bei Ausfall der Tafeln etc. einspringen<br /> <br /> * Wir holen alle noch genießbaren Lebensmittel ab: über MHD, offene Packungen usw.<br /> <br /> * Keine rechtlichen Risiken -&gt; [[Rechtsvereinbarung|Haftungsausschluss/Rechtsvereinbarung]]<br /> <br /> * Imagegewinn für Betrieb<br /> <br /> === So wird die Kooperation aussehen ===<br /> Der Abholrhythmus wird mit der jeweiligen Geschäftsleitung abgesprochen, wir richten uns nach den Wünschen der Geschäftsleitung. Ideal sind feste Tage und Zeiten mit 100%iger Abholquote, um Sicherheit und Regelmäßigkeit für Lebensmittelspenderbetrieb und Foodsaver zu erreichen. Die Kooperation baut auf Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit. <br /> Die/der [[Betriebsverantwortliche]]R ist als AnsprechpartnerIn für die Kommunikation mit der Filiale und die zuverlässige Abholung zuständig. <br /> Die [[Foodsaver]] erklären sich bereit, die vom Supermarkt bereitgestellten, aussortierten Lebensmittel selbstständig in noch-essbar und nicht-mehr-essbar zu sortieren und die verdorbenen Lebensmittel, sowie die anfallenden Verpackungen, Kartons, Papiere etc. sachgerecht in den Supermarkt-Mülltonnen oder bei sich zu Hause zu entsorgen. Die noch-essbaren Lebensmittel nehmen die Foodsaver rückstandslos mit. <br /> Die Foodsaver übernehmen die Verantwortung für die Lebensmittel und kümmern sich um eine sinnvolle Weiterverteilung. Möglichkeiten der Weiterverteilung sind:<br /> Direkt an FreundInnen, [[Aushang_für_die_Nachbarschaft|NachbarInnen]], Fair-Teiler, soziale Einrichtungen, die Bahnhofsmission, Flüchtlingscamps, [http://foodsharing.de foodsharing.de], Volksküchen, etc. Die Foodsaver können sich mit ihrem Ausweis identifizieren. <br /> <br /> Die Lebensmittel werden grundsätzlich nicht vor den Augen der Kunden aussortiert und aufgeteilt! Meist möchte der Koperationspartner keine besondere Aufmerksamkeit auf das Abholen lenken. Die abholenden Foodsaver treffen sich vor dem Abholtermin und gehen dann gemeinsam in den Betrieb, um nicht unorganisiert zu wirken. Es gehen nicht mehr als zwei Foodsaver in den Laden, auch wenn mehr eingetragen sind. Die Lebensmittel werden dann abgeholt und ggf. an einem Ort außer Sichtweite des Betriebs und der Kundschaft aussortiert und aufgeteilt. <br /> <br /> Das Infomaterial wird bei Interesse überreicht, vorgezeigt und/oder bei Interesse der Geschäftsleitung im Anschluss per Email übersendet (Vorlage: Informationen für Spenderbetriebe: Vorteile, Hintergründe, Kontakte).<br /> <br /> Wenn die Betriebe Bedenken äußern oder nicht kooperieren wollen kann man andere Positiv-Beispiele vorstellen, am besten Partner-Filialen.<br /> Unsere Argumente freundlich und ohne Vorwurfscharakter, Druck oder Anspruchshaltung deutlich machen. Ein Vortragen der Argumente mit dem Ziel zu informieren und nicht mit dem Ziel der überredenden Manipulation wird am ehesten eine Einwilligung erzeugen.<br /> <br /> =Nach dem Erstkontakt=<br /> <br /> <br /> Betrieb eintragen: Jeder angefragte Betrieb wird –egal mit welchem Ergebnis– nach dem Erstkontakt von dem Foodsaver, der den Kontakt hergestellt hat, in die Liste der Betriebe eingetragen (Foodsaver → Deine Betriebe → Neuen Betrieb eintragen).<br /> Dabei wird alles Besprochene auf die Teamseite des Betriebes geschrieben (unter Besonderheiten oder Pinnwand) und der Status (kooperationsbereit, noch in Verhandlungen, nicht bereit zu spenden usw.) eingetragen. So können alle aus deiner Region sehen, welche Betriebe bereits angesprochen worden sind. <br /> Wenn vereinbart: Schicke der Geschäftsleitung eine Email mit den Infos über die Kooperation (Vorlage: Informationen für Spenderbetriebe: Vorteile, Hintergründe, Kontakte).<br /> <br /> <br /> ==Kooperationspflege==<br /> <br /> Kommunikation mit der Filiale:<br /> Sorge für einen guten Draht und Kommunikation zwischen dem teilnehmenden Betrieb und den Foodsavern Deines Teams.<br /> Bei wichtigen Dingen, Vorfällen, Wünschen usw. suchst Du die Kommunikation mit der Geschäftsleitung. <br /> Beobachtete Verschwendung von Lebensmitteln in den Betrieben sollte als konstruktiver Verbesserungsvorschlag und nur im richtigen Moment kommuniziert werden (z.B. Vorschläge zur Müllreduzierung oder wenn bestimmte Produkte häufiger und in großer Menge aussortiert werden).<br /> <br /> <br /> Kommunikation mit und zwischen den Foodsavern deines Teams:<br /> Achte darauf, dass eine 100%-Abholquote erreicht wird. Du trägst dafür Sorge, dass vereinbarte Abholzeiten und Abmachungen eingehalten werden. <br /> Falls Du mal keine Zeit hast und nicht zeitnah für deine Teammitglieder erreichbar sein kannst, dann sorge für eine Vertretung, die die Kommunikation in Deiner Abwesenheit übernimmt. <br /> Sorge dafür, dass es eine vollständige Transparenz gibt: Alles was es an Problemen oder Besonderheiten beim Abholen gibt, kommunizierst Du über die Pinnwand der Teamseite, so dass alle anderen Abholenden einen Überblick haben, was passiert. Dinge, die bei deinem Betrieb immer gelten, schreibst Du zu den Besonderheiten in der rechten Spalte. <br /> Wenn Du Menschen aus Deinem Team nicht kennst, nimm Kontakt mit ihnen auf, bevor sie das erste Mal bei „Deinem Betrieb“ abholen. Du bist dafür verantwortlich, dass sie über alle Spielregeln und Besonderheiten informiert sind. Falls Foodsaver-Neulinge dabei sind, hilf mit, diese einzuarbeiten. <br /> Du bist dafür verantwortlich, dass Abholungen diskret verlaufen, damit keine unangenehmen Situationen für den Betrieb entstehen. Das heißt, dass nicht mehr als zwei Personen in den Markt reingehen, um das Essen zu holen und das Essen nicht in Sichtweite der potentiellen Kundschaft aufgeteilt wird.<br /> Die Gruppenzusammensetzung sollte im Idealfall stabil sein. Um eine vertrauensvolle, langfristige Beziehung mit einer Filiale aufzubauen, ist eine Kontinuität der Abholenden wichtig. Alle Foodsaver in der Gruppe sollten aktiv sein und Karteileichen sollten vermieden werden.<br /> Den Pfand für volle Pfandgläser, die die Foodsaver mitnehmen, übernehmen die Foodsaver selbst (falls der Betrieb dies verlangt).<br /> <br /> <br /> === Wenn es mal kriselt ===<br /> <br /> Wenn eine Kooperation gefährdet ist, suche unbedingt den Kontakt zu DeinemR BotschafterIn und bitte um Hilfe. Bei ernsthaften Konflikten kannst Du das Mediationsteam um Hilfe bitten: [mailto:mediation@lebensmittelretten.de mediation@lebensmittelretten.de].<br /> Wenn Du Dir Unterstützung bei der Leitung der Kooperation wünschst oder Du die Verantwortung ganz abgeben möchtest, helfen Dir Deine BotschafterInnen, Ersatz zu finden.<br /> Nutze die Gelegenheit auf den Bezirkstreffen Erfolgs- und Misserfolgsgeschichten Deiner Kooperation zu besprechen.<br /> <br /> == Link zum Video Tutorial == <br /> [http://youtu.be/Y-NHphYV6jw -&gt;Video]</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Gruppe_Botschafter*innen-Begr%C3%BC%C3%9Fungsteam&diff=636 2014-07-17T18:53:12Z

<p>ManuelBT: Schützte „BotschafterInnenbegrüßungsteam“ ([Bearbeiten=Nur Administratoren erlauben] (unbeschränkt) [Verschieben=Nur Administratoren erlauben] (unbeschränkt)) [kaskadierend]</p> <hr /> <div>Das BotschafterInnenbegrüßungsteam kümmert sich um die BotschafterInnenanfragen auf lebensmittelretten.de.<br /> Nach der gestellten Anfrage macht sich eine Person aus dem Team erst einmal ein Bild über die Stadt/Region etc., um die es sich bei der Anfrage handelt und nimmt dann telefonischen Kontakt auf.<br /> Der genaue Ablauf wird im Flussdiagramm aufgezeichnet:<br /> <br /> [[Datei:Entwurfbotschafterbegrungsteamprozess.gif]]</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Botschafter*in&diff=635 2014-07-17T18:53:01Z

<p>ManuelBT: Schützte „BotschafterIn“ ([Bearbeiten=Nur Administratoren erlauben] (unbeschränkt) [Verschieben=Nur Administratoren erlauben] (unbeschränkt)) [kaskadierend]</p> <hr /> <div>Eine BotschafterIn übernimmt die Koordination der [[Betriebsverantwortliche|Betriebsverantwortlichen]] und stellt die Ausweise für neue [[Foodsaver]] aus. Des Weiteren gibt der/die BotschafterIn Hilfestellung bei der Akquise von neuen möglichen [[Betrieb]]en, organisiert regelmäßige Treffen und ist RepräsentantIn von lebensmittelretten.de in seinem/ihrem Bezirk/Stadt/Region<br /> <br /> [[Datei:Werdegang des der BotschafterIn.png|mini|Werdegang der/des BotschafterIn]]<br /> ==Werdegang zum/zur BotschafterIn==<br /> <br /> Du...<br /> * hast das [[Quiz]] durchgeführt und bestanden.<br /> * bist seit 6 Monaten als [[Foodsaver]] angemeldet.<br /> * hast 15 Abholungen in den letzten 6 Monaten bei bestehenden Kooperationen.<br /> * hast mindestens 3 [[Vertrauensbanane]]n.<br /> * bist noch 6 Monate am Wohnort ansässig.<br /> * hast keine [[Verstoß|Verstöße]].<br /> * kannst Dir 5-10 Stunden pro Woche für die BotschafterInnenaufgabe einplanen.<br /> * '''Ausnahmeregelung''': wenn es für Deine Region noch keine/n BotschafterIn gibt, ist es möglich, BotschafterIn mithilfe des [[BotschafterInnenbegrüßungsteam]]s zu werden.<br /> <br /> ==Zentrale Aufgaben==<br /> <br /> '''Kontinuität''' bei den BotschafterInnen ist sehr wichtig. Deswegen solltest Du mindestens für ein halbes Jahr in Deiner/m Bezirk/Stadt/Region die Aufgaben übernehmen und rechtzeitig vor Auslandsaufenthalten, Umzug und anderen geplanten Umständen eineN NachfolgerIn finden.<br /> <br /> '''Akkreditierung''' der [[Foodsaver]], das heißt die [[Ausweis|Ausweise]] ausdrucken, laminieren und nach den drei Einführungsabholungen bei einem Treffen im Abgleich mit einem Ausweisdokument aushändigen. Das Laminieren der Ausweise mag aufwändig wirken, ist aber nötig, damit sie lange halten und wirkt viel professioneller. Die geringen Kosten, die evtl. dafür anfallen, werden von Euch bzw. Eurer gesamten Gruppe getragen.<br /> <br /> '''Austausch''' zwischen allen Foodsavern &amp; [[Foodsharer]]n in Deiner/m Bezirk/Stadt/Region durch regelmäßige organisierte Gruppentreffen, so dass diese sich kennenlernen und austauschen können. Diese Vernetzung ist wichtig für mögliche Krankheits- oder Urlaubsvertretungen und um eine zuverlässige Abholung zu ermöglichen. Dadurch sollen der Teamgeist und die persönlichen Kontakte gestärkt werden. <br /> <br /> '''Kontaktieren und Hilfestellung''' bei der [[Checkliste Kooperationsaufbau und Kooperationspflege|Akquise]] von neuen möglichen [[Betrieb]]en und deren Verwaltung.<br /> <br /> '''Koordination''' der [[Betriebsverantwortliche|Betriebsverantwortlichen]]. Diese sorgen dafür, dass in jedem Betrieb zuverlässig abgeholt wird. Außerdem kümmern sie sich - gemeinsam mit Euch - darum, alle Abläufe reibungslos und allgemein das Verhältnis zum Betrieb positiv zu gestalten. Dazu solltet Ihr in regelmäßigen Abständen bei den kooperierenden Betrieben nachfragen, ob alles zu deren Zufriedenheit abläuft. <br /> <br /> '''RepräsentantIn''' von lebensmittelretten.de in Deiner/m BezirkRegion|Bezirk/Stadt/Region. Dazu werden Dein Name, Deine Kurzbeschreibung und Deine lebensmittelretten-Email (z.B. freiburg@lebensmittelretten.de) veröffentlicht, um Transparenz und eine gute Erreichbarkeit zu schaffen. Gerne kannst Du an Diskussionsrunden teilnehmen, Vorträge halten oder Ähnliches, um den Bekanntheitsgrad zu steigern. <br /> <br /> '''Kommunikation''' mit den [[Foodsaver]]n in Deiner Region und den anderen bundesweiten BotschafterInnen läuft über die Seite [http://www.lebensmittelretten.de lebensmittelretten.de] und telefonisch.<br /> <br /> '''Überprüfung''' (regelmäßig) aller [[Betrieb]]e des Bezirks/Region, ob auch alle Abholungen über die Plattform eingetragen und eingehalten werden, sowie der Aktualität des Abhol- und Betriebsstatus.</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Fairteilung&diff=633 2014-07-17T18:52:27Z

<p>ManuelBT: Schützte „Fairteilung“ ([Bearbeiten=Nur Administratoren erlauben] (unbeschränkt) [Verschieben=Nur Administratoren erlauben] (unbeschränkt)) [kaskadierend]</p> <hr /> <div>Fairteilung bedeutet, die Lebensmittel...<br /> <br /> *an FreundInnen/Familie weiterzugeben.<br /> *unter [[Aushang_für_die_Nachbarschaft|NachbarInnen]] zu verteilen.<br /> *einen Essenskorb bei foodsharing.de und/oder lebensmittelretten.de zu erstellen, damit Interessierte die Lebensmittel bei Dir abholen können.<br /> *an lokale Fair-Teiler zu bringen (genaue Adressen sind auf der [http://www.lebensmittelretten.de/map Karte] zu finden!)<br /> *an lokale Abnahme-Stellen zu bringen (Flüchtlingslager, Obdachlosenhilfen, Bahnhofsmission, Diakonie, etc.) (genauere Adressen bitte in den Foren Deines Bezirkes nachfragen!)<br /> <br /> Uns ist eine gemeinschaftliche und friedliche Atmosphäre sehr wichtig, deswegen teilt bitte gerecht und legt kein raffgieriges Verhalten an den Tag. Streitereien um Essen, insbesondere vor Mitarbeitenden oder KundInnen des [[Betrieb]]s, werden von uns nicht geduldet und schaden nicht nur Euch sondern allen anderen Foodsavern.<br /> <br /> Der Umgang mit den Mitarbeitenden sollte immer freundlich und zuvorkommend sein. Wir stellen klar, dass wir niemandem etwas wegnehmen oder mit jemandem in Konkurrenz treten wollen. Falls die Mitarbeitenden beim Abholen etwas für sich herausnehmen wollen, haben sie immer Vorrang und wir begrüßen dieses sehr, wenn ein Betrieb so handelt!<br /> <br /> Die geretteten Lebensmittel zu verkaufen, ist strikt verboten! Das würde der Grundidee fundamental widersprechen. Auch eine [[Umgang_mit_Geld_bei_lebensmittelretten.de|Spende]] für die Lebensmittel zu nehmen, ist nicht erlaubt.</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Foodsaver&diff=632 2014-07-17T18:52:22Z

<p>ManuelBT: Schützte „Foodsaver“ ([Bearbeiten=Nur Administratoren erlauben] (unbeschränkt) [Verschieben=Nur Administratoren erlauben] (unbeschränkt)) [kaskadierend]</p> <hr /> <div>[[Datei:Werdegang_des_Foodsaver.png|mini|Werdegang des Foodsaver]]<br /> =Foodsaver=<br /> <br /> Ein Foodsaver ist eine freiwillig, aktiv-agierende Person, die es sich zum Ziel macht, Lebensmittel vor dem Wurf in die Tonne zu bewahren, in dem sie diese Lebensmittel in Absprache mit anderen Foodsavern und den kooperierenden [[Betrieb|Betrieben]] einsammelt und [[Fairteilung|fairteilt]]. Desweiteren ist es sinnvoll, wenn der Foodsaver an Events und Bezirkstreffen teilnimmt.<br /> <br /> =Werdegang eines Foodsavers=<br /> ==Neue Foodsaver einweisen, [[Verifizierung|verifizieren]] und [[Ausweis]]e erstellen==<br /> <br /> Das [[Orgateam]] hat sich für die Erstellung eines allgemeinen Leitfadens zum Umgang mit neuen Foodsavern entschlossen. Dieser soll den [[BotschafterIn]]nen der unterschiedlichen Bezirke oder Regionen helfen einheitlich mit den neuen, werdenden Foodsavern zu verfahren. Bei den Einführungsabholungen sollen einerseits den werdenden Foodsavern mögliche Berührungsängste mit den AnsprechpartnerInnen im Betrieb genommen werden und sie sollten für den Umgang mit Lebensmittelresten sensibilisiert werden. Andererseits ermöglichen sie den BotschafterInnen eine Überprüfung der Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, sozialen Verantwortung und des Verständnisses der Thematik.<br /> Außerdem notwendig für die Verifizierung ist die Qualifikation durch das [[Quiz]].<br /> <br /> ===1. Foodsaver freischalten===<br /> Wenn sich ein neuer [[Foodsharer]] als Foodsaver bewirbt, sollte ein kurzer Blick in die Anmeldedaten (lassen sich unten aufklappen) geworfen werden. Wenn die Daten plausibel sind (kein Spam, keine Scherz-Anmeldung), kann der jeweilige, werdende Foodsaver freigeschaltet werden. Daraufhin sollte auch überprüft werden, ob ein Geburtsdatum, eine Adresse und ein repräsentatives passbildähnliches Foto hochgeladen wurde. Bei der [[Verifizierung]] werden diese Daten durch den/die [[BotschafterIn]] abgeglichen. Der werdende Foodsaver erhält im Anschluss ein Begrüßungsschreiben, in dem er/sie auf die allgemeinen Verhaltensregeln (zu finden unter Dokumente &gt; Verhaltensregeln), das nächste Treffen im Bezirk oder in der Region und weiteren Ablauf hingewiesen wird.<br /> <br /> ===2. Theorieteil===<br /> Jeder werdende Foodsaver muss vor dem Praxisteil das [[Quiz]] bestehen. Essenziell dafür sind die Wiki-Seiten:<br /> *[[Foodsaver]]<br /> *[[Verhaltensregeln]] (bereits bei der Anmeldung zum Foodsaver bestätigt)<br /> *[[Rechtsvereinbarung]] (bereits bei der Anmeldung zum Foodsaver bestätigt)<br /> *[[Kontext und Selbstverständnis|Lebensmittelretten - Kontext und Selbstverständnis]]<br /> *[[Hintergrund_und_Mission_von_lebensmittelretten.de|Hintergrund und Mission von lebensmittelretten.de]]<br /> *[[Fair-Teiler Regeln und Voraussetzungen|Bedingungsloses Fairteilen]]<br /> *[[Umgang_mit_Geld_bei_lebensmittelretten.de|Umgang mit Geld]]<br /> *[[Geschichte von lebensmittelretten und foodsharing]]<br /> *[[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]]<br /> <br /> ===3. Praxisteil===<br /> Jeder Foodsaver nimmt in seinem Praxisteil an '''drei''' Abholungen zusammen mit einem/einer [[BotschafterIn]] oder dessen/deren Vertrauenspersonen teil. Der/Die jeweilige BotschafterIn schlägt hierfür Termine vor, die der werdende Foodsaver rechtzeitig vor dem Termin bestätigt. Es sollte auch beachtet werden, dass sich nicht alle [[Betrieb]]e für eine Einführungsabholung eignen (Vorgaben bzgl. eines festen Teams beachten, wenn vom Betrieb gewünscht). Manchmal ist es sinnvoll, Betriebe in der Nähe des werdenden Foodsavers auszuwählen, bei denen er/sie später alleine abholen kann. Wenn pro Einführungsabholung ein neuer Betrieb kennengelernt werden kann, umso besser. Die jeweilige Vertrauensperson oder die BotschafterIn kontaktiert den werdenden Foodsaver mit der Information wann und wo man sich trifft und wie man sich erkennt. Oft macht es Sinn den werdenden Foodsaver vor einer Einführungsabholung in das entsprechende Team aufzunehmen, da dort die wichtigsten Informationen meistens schon aufgelistet sind und sich der werdende Foodsaver mit den Besonderheiten schon vertraut machen kann.<br /> <br /> ===4. Ablauf der Einführungsabholungen===<br /> Vor der Einführungsabholung wird der werdende Foodsaver natürlich herzlich begrüßt, schließlich freuen wir uns über seine/ihre tatkräftige Unterstützung. Je mehr [[Betrieb]]e ausgelastet sind, desto mehr neue können akquiriert werden und somit auch mehr Lebensmittel gerettet werden! Dem werdenden Foodsaver wird der Ablaufvorgang der Abholung in dem jeweiligen Betrieb erklärt und der werdende Foodsaver wird auf Besonderheiten hingewiesen, die zu beachten sind. Man sollte dem werdenden Foodsaver auch erklären, wo er/sie die Informationen auf der Betriebsseite finden kann, wie “Bei dieser Bäckerei bringen wir immer Tüten mit, das steht auf der Betriebsseite unter Besonderheiten”. Bei allgemeinen Verhaltensfragen kann man immer auf die [[Verhaltensregeln]] hinweisen. Dann wird die Abholung vorbildlich durchgeführt.<br /> <br /> ===5. Nach der Abholung===<br /> Nach jeder Abholung wird sichergestellt, dass der werdende Foodsaver alles verstanden hat oder Fragen stellen kann, falls es welche gibt. Die geretteten Lebensmittel werden [[Lebensmittelretten.de und Bedürftigkeit|fair aufgeteilt]] oder gemeinsam verteilt. Falls die Einführungsabholung nicht selbst durchgeführt wird, sollte die gewählte Vertrauensperson dem/der entsprechenden [[BotschafterIn]] eine Rückmeldung geben: ob alles funktioniert hat, der/die werdende Foodsaver pünktlich war, etc.<br /> Bei Nichteinhalten der Verhaltensregeln, wie Unpünktlichkeit, unhöfliches Auftreten, raffgieriges Verhalten etc. sollte dies umgehend als [[Verstoß]] gemeldet werden. Dadurch können Probleme sofort besprochen und vermieden werden und ein Fehlverhalten schleicht sich erst gar nicht ein. <br /> Sollten die Verhaltensregeln wiederholt nicht befolgt werden und gibt es keine Aussicht auf Besserung, muss man dem neuen Foodsaver leider die Mitgliedschaft verwehren. Er/Sie kann weiterhin als [[Foodsharer]] auf lebensmittelretten.de angemeldet bleiben, kann bei [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teilern]] abholen, an Events teilnehmen und auf foodsharing.de Essenskörbe entgegennehmen.<br /> <br /> ===6. [[Ausweis]] / [[Rechtsvereinbarung]]===<br /> Nach drei problemlosen Einführungsabholungen und Bestehen des [[Quiz]] erhält der werdende Foodsaver seinen/ihren [[Ausweis]], welcher mit einem Ausweisdokument abgeglichen und auf die [[Rechtsvereinbarung|Richtigkeit der Angaben]] geprüft wird.<br /> Das Unterschreiben der Rechtsvereinbarung ist hierfür nicht mehr notwendig, da dies mittlerweile online erfolgt und von uns so akzeptiert wird. Es hat sich als sinnvoll erwiesen den neuen, werdenden Foodsavern ihre Ausweise während eines Bezirkstreffens auszuhändigen, da der werdende Foodsaver so weitere hilfreiche Kontakte knüpfen kann und erfährt wie wir offline organisiert sind.<br /> Bevor der Ausweis erstellt werden kann, muss das Foto den Anforderungen des [[Leitfaden für ein repräsentatives Foto|Leitfadens für ein repräsentatives Foto]] entsprechen.<br /> <br /> =Aufgaben eines Foodsavers=<br /> ==Grundverständnis==<br /> <br /> Deine Aufgabe besteht darin, die Lebensmittel von einem kooperierenden [[Betrieb]] Deiner Wahl abzuholen, Dich um die Trennung des Abfalls und um das saubere Hinterlassen des Abholortes zu kümmern sowie dafür Sorge zu tragen, dass das gerettete Essen weiterverteilt wird und alles aufgegessen wird. Dabei sollte Dir bewusst sein, dass Du lebensmittelretten.de gegenüber den Mitarbeitenden des Betriebs und den KundInnen repräsentierst. Daher sollte die Abholung schnell und unauffällig durchgeführt werden und insgesamt sollte ein professioneller und organisierter Eindruck hinterlassen werden. Wir sind sehr dankbar für die Betriebe, die mit uns eine Kooperation eingehen. Deshalb müssen wir alles tun, um die Bedürfnisse des Betriebes zu erfüllen und keine Probleme zu verursachen, sondern um Probleme abzunehmen. <br /> <br /> Du bildest ein Team mit den anderen Foodsavern in Deiner Region, mit Deiner/m [[Betriebsverantwortliche|Betriebsverantwortlichen]] und Deiner/m [[BotschafterIn]], um gemeinsam unser Ziel zu erreichen: Alle Lebensmittel, die wir retten können, abzuholen und weiterzuverteilen. Unterstützt Euch dabei gegenseitig und helft Euch!<br /> <br /> '''Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit'''<br /> <br /> Unser Ziel ist es, bei dem [[Betrieb]] eine 100%ige [[Glossar#Abholquote|Abholquote]] zu gewährleisten. Darum ist es unglaublich wichtig, dass Du Dich nur für Termine einträgst an denen Du auch sicher kommen kannst. Außerdem ist Deine Pünktlichkeit entscheidend, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen und dem Betrieb zu zeigen, dass er sich auf Dich verlassen kann. Wenn mehrere [[Foodsaver]] zusammen abholen, treffen sie sich zunächst in der Nähe des Betriebes und gehen dann gemeinsam rein, denn ein Kommen und Gehen wird dem Betrieb mit Sicherheit nicht gefallen. <br /> <br /> Wenn bei einem Termin deutlich mehr Lebensmittel als üblich abzuholen sind und du sie nicht alleine transportieren kannst, setze dich mit dem Betriebsverantwortlichen Foodsaver in Verbindung und versucht schnelle Unterstützung zu organisieren. Sollte das aus irgendeinem Grund nicht möglich sein, kannst du auch einen guten Freund, der nicht als Foodsaver registriert ist, für dieses eine Mal um Hilfe bitten. Bringe die Lebensmittel in dem Fall schon mal selbst aus dem Laden, damit der dortige Betrieb nicht länger als nötig gestört wird und da rechtlich gesehen nur Leute, die die Rechtsvereinbarung unterschrieben haben, die Lebensmittel im Geschäft annehmen dürfen.<br /> <br /> Sollte es für Dich doch völlig unmöglich sein, den Termin wahrzunehmen, liegt es in Deiner Verantwortung Dich allerspätestens 24h vorher um einen Ersatz zu kümmern. Du kannst dazu<br /> Foodsaver anrufen, die auch in diesem Betrieb angemeldet sind, über lebensmittelretten.de eine Nachricht an alle im Betrieb angemeldeten Foodsaver schreiben oder<br /> zur Not den [[Betriebsverantwortliche|Betriebsverantwortlichen]] oder andere vertrauenswürdige, schon verifizierte Foodsaver aus Deiner Umgebung anfragen.<br /> <br /> ==Eigenverantwortung==<br /> Laut der [[Rechtsvereinbarung]], die Du mit der Registrierung akzeptiert hast, holst Du die Lebensmittel als Privatperson ab. Konkret heißt das, wenn Du selbst oder andere Foodsaver gesundheitliche Probleme bekommen sollten, kann nicht der [[Betrieb]] belangt werden, sondern nur Du selbst. <br /> <br /> Folgendes fällt in Deinen eigenen Verantwortungsbereich: <br /> zu entscheiden, welche Lebensmittel noch genießbar sind und welche nicht,<br /> alle geretteten Lebensmittel selbst zu verbrauchen oder [[Fairteilung|weiterzuverteilen]]<br /> <br /> ===Fairteilung===<br /> * an Freunde/Familie weitergeben<br /> * unter Nachbarn verteilen<br /> * einen Essenskorb bei foodsharing.de und/oder lebensmittelretten.de erstellen, damit Interessierte, die Lebensmittel bei Dir abholen können.<br /> * an lokale [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]] (genaue Adressen sind auf der Karte zu finden!)<br /> * an lokale Abnehmer-Stellen (Flüchtlingslager, Obdachlosenhilfen, Bahnhofsmission, Diakonie, etc.) (genauere Adressen bitte in den Foren Deines Bezirkes nachfragen!)<br /> <br /> Uns ist eine gemeinschaftliche und friedliche Atmosphäre sehr wichtig, deswegen teilt bitte gerecht und legt kein raffgieriges Verhalten an den Tag. Streitereien um Essen, insbesondere vor Mitarbeitern oder Kunden des [[Betrieb]]s, werden von uns nicht geduldet und schaden nicht nur Euch sondern allen anderen [[Foodsaver]]n. <br /> <br /> Der Umgang mit den MitarbeiterInnen sollte immer freundlich und zuvorkommend sein. Wir stellen klar, dass wir niemandem etwas wegnehmen oder mit jemandem in Konkurrenz treten wollen. Falls die MitarbeiterInnen beim Abholen etwas für sich herausnehmen wollen, haben sie immer Vorrang und wir begrüßen dieses sehr, wenn ein [[Betrieb]] so handelt!<br /> <br /> Die geretteten Lebensmittel zu verkaufen, ist strikt verboten! Das würde der Grundidee fundamental widersprechen. Auch eine [[Umgang mit Geld bei lebensmittelretten.de|Spende]] für die Lebensmittel zu nehmen ist nicht erlaubt.<br /> <br /> ===[[Umgang_mit_Geld_bei_lebensmittelretten.de|Umgang mit Geld]]===<br /> <br /> Wenn es begründet und dringend nötig ist, kann für die Durchführung eines Events eine [[Umgang_mit_Geld_bei_lebensmittelretten.de|Spenden]]-Box aufgestellt werden (z.B. für Raummiete, Versicherung, etc.).<br /> Der Zweck der Spende muss immer explizit gekennzeichnet werden und nach einer Spenden-Sammlung müssen Einnahmen und Ausgaben transparent veröffentlicht werden.<br /> <br /> Spenden bei [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]]n sind nicht erlaubt.<br /> Wenn ein Fair-Teiler nicht anders realisierbar ist und die Stromkosten getragen werden müssen, ist eine Spendenbox auf freiwillliger Basis unter Umständen möglich. Die Einnahmen und Ausgaben müssen dann aber transparent veröffentlicht werden.<br /> <br /> ===Regelverstöße===<br /> <br /> Alle Regelverstöße gegen die Verhaltensregeln müssen gemeldet werden. Denn wir sind alle verantwortlich jegliche [[Verstoß|Verstöße]] gegen die Verhaltensregeln zu melden, damit sich nicht zugelassene Verhaltensweisen erst gar nicht etablieren und sie gleich geklärt werden können, bevor ein großes Problem entsteht. Das Eintragen aller Abholungen auf der Plattform, wer wann mit wem abholt, ist essenziell, um zu gewährleisten, dass Probleme früh erkannt werden. Dieses ist die einzige Garantie, damit der gute Ruf von lebensmittelretten.de gewahrt bleibt. <br /> Das Eintragen der Abholungen unterstreicht die Zuverlässigkeit und Ernsthaftigkeit des Projektes lebensmittelretten.de, mit der wir die Lebensmittelverschwendung beenden wollen.</div>

ManuelBT https://foodsharing2.qa.bluespice.cloud/w/index.php?title=Foodsharer&diff=631 2014-07-17T18:52:19Z

<p>ManuelBT: Schützte „Foodsharer“ ([Bearbeiten=Nur Administratoren erlauben] (unbeschränkt) [Verschieben=Nur Administratoren erlauben] (unbeschränkt)) [kaskadierend]</p> <hr /> <div>'''Foodsharer'''<br /> <br /> Ein Foodsharer kann zunächst nur Essenskörbe anbieten oder abholen, beim [[Rechtsgrundlage Fair-Teiler|Fair-Teiler]] Lebensmittel vorbeibringen oder abholen und an Events teilnehmen.<br /> <br /> Wenn ein Foodsharer aktiver werden möchte und bei [[Betrieb|Betrieben]] abholen möchte, dann ist der nächste Schritt sich die Dokumente durchzulesen und das [[Quiz]] zu bestehen. Anschließend nimmt der Foodsharer an Einführungsabholungen teil und im Anschluss daran wird der Foodsharer verifiziert und der Ausweis wird ausgehändigt.</div>

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